第275章鰤鱼的消息
雪莉要开船,吕小驴和成敏来到甲板上应战,他们也不是吃素的,还是吕小驴主攻,成敏打辅助。
有个老太太跑到厨房里拿了一筐鸡蛋过来,往这边砸,没砸到吕小驴他们,差点把自己的老腰给闪了。
有人将情况报告给船长,船长连忙一打船舵,拉开了距离。
那些老头老太太还喊呢,说让船长靠过去,拿鸡蛋砸死他。
回到码头的时候是下午两点二十六分,这时候,渔民都在家睡午觉。
游客倒是挺多,今天周天下午,要好好的玩一番,明天就得上学上班了。
关关健次郎接到吕小驴打来的电话,叫了辆吊车过来。
即使已经听吕小驴说了,但看到那堆得满满的冰仓的时候,关关健次郎还是不可置信。
一天半就爆仓了,还是两个人干活。
“关老板,你是不是吃不下这么多?还是不要箭鱼?”
以前吕小驴也没卖过箭鱼给他,就怕他店里不用这些东西啊。
关关健次郎擦了擦汗,连连摇头:“吕先生多虑了,我还是能吃的下的,而且箭鱼我也能用到,实在没想到你们这次的收获这么大,我怕钱没带够啊。”
这么多鱼确实够唬人的,但是箭鱼的价格并不高,目测就那条马苏金枪鱼比较贵而已,关关健次郎带的钱应该够用。
日本料理店的宗旨就是万物皆可刺身。
小到牛蛙,大到鲸鱼,什么都有。
箭鱼这种海洋重要经济鱼类,当然不会不吃的。
日本将这些做刺身的鱼大致分成赤身鱼和白身鱼。
衡量标准是根据鱼肉中肌红蛋白的含量来区分的。
感官上的体现就在于鱼肉是红还是白。
金枪鱼就是典型的赤身鱼,而箭鱼就是白身鱼的代表,因为它的肉看上去像是肥肉,呈白色。
“行,你要就行,你要是不要的话,我还得自己去找买家呢。”
“呵呵,吕先生多虑了,咱们来谈谈价格吧。”
接下来就是一番唇枪舌战的扯皮。
虽然已经交易过多次,但是事关利益,谁都想为自己多争取一点。
今天箭鱼的国际市场价格为一市斤,最后吕小驴让利二毛五,关关健次郎运输也要成本的。个位数的零头要四舍五入。
那条最大的箭鱼450斤,1950块。
其他五条箭鱼都在八九千快上下。
被雪莉赋予厚望地马苏金枪鱼成交价000块,比她估价的少了两千块。
那条大眼就更少了,个头还行,肉质有点不理想,脂肪含量太低,8500块。
价格列了出来,雪莉和关关健次郎各自算了一遍账,再对一下,看看有没有算错。
“000加1950加9500加800加...”
“一共是89950块。”
“对。”
吕小驴掏出五十块递给关关健次郎:“给我九万块,正好。”
“...”
虽然已经这样交易过很多次,但是关关健次郎还是有点不适应,犹豫地递给吕小驴九万块,回去的路上还在算账。
雪莉和成敏也是,在车上还在掰着手指头算,到底是给多了还是给少了。
这种凑整数的方式,全世界也就中国独此一家,在外国买东西,就是几块钱,别人也得一个一个的数给你。
要是多给两块钱想凑整,估计能把别人给整蒙了。
雪莉突然一拍大腿:“坏了!”
吕小驴一脸无奈:“正好,不多也不少。”
“我说的不是这个,是马苏金枪鱼,咱们不是说好保密出售的吗?刚刚码头上还有游客拍照录像呢。”
“那也没办法啊,这怎么保密,又不是一条两条的。”
成敏:“我想问题不大吧,不仔细看谁能认出来是马苏金枪鱼,很多人只会说大鱼呢。”
“那个什么保护协会的人也不一定能看到,能有这么无聊的人吗?”吕小驴做出总结。
雪莉一想也是,他们能不能看到视频还不一定呢,看到了也不一定认得出来。
是自己有点紧张过度了。
将船上带下来的垃圾丢掉,没吃完的菜带回家中,做了点饭吃,三人就在沙发上躺了一下午。
小黑趴在地上,盯着电视猛瞅,动物世界。
成敏和雪莉在翻看她这两天拍的照片,挑好看的发到朋友圈。
吕小驴则抱着笔记本电脑在查询鰤鱼的事情。
鰤鱼是日本刺身中的顶级食材,仅次于蓝鳍金枪鱼,中国也叫油甘鱼。
虽然现在有鰤鱼养殖技术,但是和野生的差远了。
野生鰤鱼规格合格的80一斤,听着不多,问题是这种鱼可以用渔网捕捞,而且都是成群出现,一网下去就发达了。
吕小驴现在所处的位置在东海,本身这个海域并没有鰤鱼,去黄海或者南海吧,又太远了。
粗略地算了一下,最高航速行驶,也得要两天两夜,不值当的。
但是据雪莉说,这个季节,正是大量鰤鱼回游的时候,它们从日本海远道而来。
为了抵抗寒流以及沿途的恶劣气候,身上都堆积着大量脂肪,正是肥美的时候。
就昨天,他们还没回来的时候,巨浪渔业的一艘鲣鱼钓船发现了一个鰤鱼群。
可惜不是围网渔船,不然一下就能有上百万的收入,着实骇人。
即使那样,他们一天也钓了近两千斤的鰤鱼,十几万的收入,当然,那是公司的,船长和船员分了奖金。
这事儿是刚刚在码头上,雪莉听到别人在闲聊,她便给吕小驴说了。
这种鱼,关关健次郎的店里也有,都是从日本空运过来的,份额管够,所以他没跟吕小驴说。
相比之下,他还是希望吕小驴去钓金枪鱼,这个才是他店里面缺的。
鰤鱼这个东西吧,个头不大也不小,成鱼在五斤往上,几十上百斤的也有。
算一算的话,一条五斤的就得四五百快啊。
关键黄金旗鱼号是远洋海钓船,没法使用围网,吕小驴琢磨着有什么办法来代替。
要不,用撒网?
也不是不行,鰤鱼是中上层海洋鱼类,撒网也能抓到它们,就是效率太低,只能当个添头,还得以钓金枪鱼为主。
等有空了去买个撒网吧,放在船上有备无患的。
现在,他要给鸡鸭鹅们清理粪便了。(未完待续)
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有个老太太跑到厨房里拿了一筐鸡蛋过来,往这边砸,没砸到吕小驴他们,差点把自己的老腰给闪了。
有人将情况报告给船长,船长连忙一打船舵,拉开了距离。
那些老头老太太还喊呢,说让船长靠过去,拿鸡蛋砸死他。
回到码头的时候是下午两点二十六分,这时候,渔民都在家睡午觉。
游客倒是挺多,今天周天下午,要好好的玩一番,明天就得上学上班了。
关关健次郎接到吕小驴打来的电话,叫了辆吊车过来。
即使已经听吕小驴说了,但看到那堆得满满的冰仓的时候,关关健次郎还是不可置信。
一天半就爆仓了,还是两个人干活。
“关老板,你是不是吃不下这么多?还是不要箭鱼?”
以前吕小驴也没卖过箭鱼给他,就怕他店里不用这些东西啊。
关关健次郎擦了擦汗,连连摇头:“吕先生多虑了,我还是能吃的下的,而且箭鱼我也能用到,实在没想到你们这次的收获这么大,我怕钱没带够啊。”
这么多鱼确实够唬人的,但是箭鱼的价格并不高,目测就那条马苏金枪鱼比较贵而已,关关健次郎带的钱应该够用。
日本料理店的宗旨就是万物皆可刺身。
小到牛蛙,大到鲸鱼,什么都有。
箭鱼这种海洋重要经济鱼类,当然不会不吃的。
日本将这些做刺身的鱼大致分成赤身鱼和白身鱼。
衡量标准是根据鱼肉中肌红蛋白的含量来区分的。
感官上的体现就在于鱼肉是红还是白。
金枪鱼就是典型的赤身鱼,而箭鱼就是白身鱼的代表,因为它的肉看上去像是肥肉,呈白色。
“行,你要就行,你要是不要的话,我还得自己去找买家呢。”
“呵呵,吕先生多虑了,咱们来谈谈价格吧。”
接下来就是一番唇枪舌战的扯皮。
虽然已经交易过多次,但是事关利益,谁都想为自己多争取一点。
今天箭鱼的国际市场价格为一市斤,最后吕小驴让利二毛五,关关健次郎运输也要成本的。个位数的零头要四舍五入。
那条最大的箭鱼450斤,1950块。
其他五条箭鱼都在八九千快上下。
被雪莉赋予厚望地马苏金枪鱼成交价000块,比她估价的少了两千块。
那条大眼就更少了,个头还行,肉质有点不理想,脂肪含量太低,8500块。
价格列了出来,雪莉和关关健次郎各自算了一遍账,再对一下,看看有没有算错。
“000加1950加9500加800加...”
“一共是89950块。”
“对。”
吕小驴掏出五十块递给关关健次郎:“给我九万块,正好。”
“...”
虽然已经这样交易过很多次,但是关关健次郎还是有点不适应,犹豫地递给吕小驴九万块,回去的路上还在算账。
雪莉和成敏也是,在车上还在掰着手指头算,到底是给多了还是给少了。
这种凑整数的方式,全世界也就中国独此一家,在外国买东西,就是几块钱,别人也得一个一个的数给你。
要是多给两块钱想凑整,估计能把别人给整蒙了。
雪莉突然一拍大腿:“坏了!”
吕小驴一脸无奈:“正好,不多也不少。”
“我说的不是这个,是马苏金枪鱼,咱们不是说好保密出售的吗?刚刚码头上还有游客拍照录像呢。”
“那也没办法啊,这怎么保密,又不是一条两条的。”
成敏:“我想问题不大吧,不仔细看谁能认出来是马苏金枪鱼,很多人只会说大鱼呢。”
“那个什么保护协会的人也不一定能看到,能有这么无聊的人吗?”吕小驴做出总结。
雪莉一想也是,他们能不能看到视频还不一定呢,看到了也不一定认得出来。
是自己有点紧张过度了。
将船上带下来的垃圾丢掉,没吃完的菜带回家中,做了点饭吃,三人就在沙发上躺了一下午。
小黑趴在地上,盯着电视猛瞅,动物世界。
成敏和雪莉在翻看她这两天拍的照片,挑好看的发到朋友圈。
吕小驴则抱着笔记本电脑在查询鰤鱼的事情。
鰤鱼是日本刺身中的顶级食材,仅次于蓝鳍金枪鱼,中国也叫油甘鱼。
虽然现在有鰤鱼养殖技术,但是和野生的差远了。
野生鰤鱼规格合格的80一斤,听着不多,问题是这种鱼可以用渔网捕捞,而且都是成群出现,一网下去就发达了。
吕小驴现在所处的位置在东海,本身这个海域并没有鰤鱼,去黄海或者南海吧,又太远了。
粗略地算了一下,最高航速行驶,也得要两天两夜,不值当的。
但是据雪莉说,这个季节,正是大量鰤鱼回游的时候,它们从日本海远道而来。
为了抵抗寒流以及沿途的恶劣气候,身上都堆积着大量脂肪,正是肥美的时候。
就昨天,他们还没回来的时候,巨浪渔业的一艘鲣鱼钓船发现了一个鰤鱼群。
可惜不是围网渔船,不然一下就能有上百万的收入,着实骇人。
即使那样,他们一天也钓了近两千斤的鰤鱼,十几万的收入,当然,那是公司的,船长和船员分了奖金。
这事儿是刚刚在码头上,雪莉听到别人在闲聊,她便给吕小驴说了。
这种鱼,关关健次郎的店里也有,都是从日本空运过来的,份额管够,所以他没跟吕小驴说。
相比之下,他还是希望吕小驴去钓金枪鱼,这个才是他店里面缺的。
鰤鱼这个东西吧,个头不大也不小,成鱼在五斤往上,几十上百斤的也有。
算一算的话,一条五斤的就得四五百快啊。
关键黄金旗鱼号是远洋海钓船,没法使用围网,吕小驴琢磨着有什么办法来代替。
要不,用撒网?
也不是不行,鰤鱼是中上层海洋鱼类,撒网也能抓到它们,就是效率太低,只能当个添头,还得以钓金枪鱼为主。
等有空了去买个撒网吧,放在船上有备无患的。
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