第一千零一十二章 奶茶制作
“行了,这些牛奶再次煮开以后,一杯奶茶就算完成了!”
锅内的牛奶沸腾后,嬴飞羽放下勺子,后退两步,让他们都尝尝。
这是之前精绝女王利用冰水赚钱时,给他的灵感!
奶茶店在后世深受广大百姓的喜爱!
无论男女老少,渴了都要来上一杯!
不仅价格低廉,味道还十分不错!
只不过后世的奶茶里面会添加不少科技,有损百姓的身体健康!
他刚刚做的这种就完全不会!
是用红糖和淀粉和在一起做的珍珠,用上好的茶叶和糖炒色,加入新鲜过滤好的牛奶!
“嗯!奶香浓郁,还带着淡淡的茶香,简直太好喝了!”
“太子殿下实在是太绝了,我做梦也没想到,牛奶还可以和茶叶放在一起煮!”
“不能用别有风味来形容,得说是味道一绝啊!”
“这里面的珍珠很有嚼劲,没想到红糖和淀粉和在一起,竟然是这种效果!”
“几种看似毫不搭边的东西混在一起,竟然有如此绝妙的效果……!”
精绝女王和烤鸭店的掌柜,还有几个伙计尝过以后,满脸震惊的竖起大拇指,不断的夸赞。
“太子殿下,你是怎么想出来这种奇妙的做法的?这种奶茶若是推出,必定火爆!”
精绝女王已经嗅到了商机。
“这还得归功于你啊……!”
嬴飞羽肯定不能说这玩意在后世很常见,只能说是冰水一事给他的启发。
“哦?原来是这样!”
精绝女王听说与自己有关,多少还有些不大好意思。
“太子殿下,那您也很厉害,一般人谁能想到将这几样东西组合在一起?”
“是啊,是啊,凭借这样的手艺,再开一家店,肯定火爆!”
“对,对……!”
店里的小二们无不佩服。
光说人家太子殿下有点石成金的本事,人家也确实是能想到一般人想不到的东西。
“嗯!本太子也是这么打算的!既然百姓对冰水都如此追捧,相信这个奶茶也不例外!”
嬴飞羽笑着说道。
“要准备开新店铺了吗?”
闻听此言,精绝女王顿时眼前一亮。
从她总管商铺一来,还没张罗过新店,不禁有些激动!
“没错!明日便去找一家合适的商铺,稍加修缮,便可开门营业……!”
嬴飞羽点了点头,继续说道:“店面不需要太大,装修雅致即可!”
奶茶店不像其他酒楼,食客们需要在里面慢慢品尝。
少则一个时辰,多的时候甚至几个时辰都有可能!
一碗奶茶,一刻钟到两刻钟也就喝完了。
若是性子急一点的,可能几口就下肚。
几乎可以算是随来随走,根本耽搁不了多久。
“好!我知道了!”
精绝女王了然的点了点头。
“奶茶靠的是销量,所以价格也不要定的太高,只要比成本稍稍高一点,有的赚就成!这个回头你与掌柜商议!”
嬴飞羽特意交代。
既然将店铺交给她来管理,那么招募掌柜的事情,也就都交给她。
到时候她可以和掌柜来商议!
“好……!”
精绝女王点头,随后似乎想到什么,略带疑惑的询问,“太子殿下,这奶茶确实是好喝,只是太热了,不知放凉以后味道如何?”
她提出疑问,烤鸭店的掌柜和伙计也眨巴着眼睛,疑惑的盯着嬴飞羽。
问的确实有道理。
“奶茶放凉后味道也不会有太大改变,甚至还可以加入冰块!冰爽甜香,还透着茶叶的香气!”
嬴飞羽笑着说道。
“哦?奶茶也可以加冰块?”
“当然可以!”
“那太好了……!”
精绝女王露出笑容,“太子殿下就放心好了,我一定将奶茶店打理好!”
“光是奶茶岂不是太单一了……?”
“我都想好了,回头可以添加些小点心一起销售!”
嬴飞羽的话刚开个头,还没等说完,就被激动的精绝女王所打断。
“点心添不添加无所谓,本太子要说的是加入一些果茶,和其他口味的奶茶!”
“嗯?其他口味的奶茶?奶茶还能做出什么口味?”
之前精绝女王她们在考场外制作的那些,就相当于果茶,所以她对果茶不是很感兴趣。
反倒是这个其他口味的奶茶,勾起了好奇心!
“那可就多了!有红豆的、香芋的、马蹄的……!”
嬴飞羽一口气说了十几种,听的精绝女王等人目瞪口呆。
“这些东西……都能加入到奶茶里?”
“那是当然,不然本太子说它干嘛……?”
嬴飞羽笃定的点了点头,继续说道:“不同口味的奶茶能给百姓更多选择,并且以后还要研发新的口味,才能令奶茶店的生意一直火爆!”
“这些不同的口味,都是从最基础的奶茶演变而来,所以做法上大致没什么区别!唯一不同的是多加了那些东西进入!”
“红豆、香芋、果茶等制作方法,回头本太子会整理好给你送过去,让厨子们按照方法制作即可!”
只要学会熬奶茶,那些东西就都是小意思。
“好……!”
精绝女王连连点头,心里已经有些迫不及待,“待会我便去城内寻找合适的店铺,并张贴告示,招聘掌柜和伙计!”
“嗯!奶茶店没有太多的体力活,可以多给女性提供一些机会!”
“好!”
因为这不经意间的一句话,精绝女王对嬴飞羽的看法又改观不少。
她知道,大秦的女性地位很低。
在嬴飞羽没来之前,可以说是完全依附男人生活,看男人脸色过日子!
自从太子殿下到来,给了大秦女性不少工作机会,让他们能够独立,不再依附男人生活!
可这也只是一小部分,总的来说,还是男人的工作机会更多一点!
所以他才会交代,在有合适机会的时候,尽量给女性们一些!
“奶茶店的受众可能大多是女子和孩童,所以在装饰和餐具方面,尽量向这方面靠拢!”
女子大多喜欢温馨美丽的事物,店里的装饰风格若是符合女性的审美,肯定能加分不少。
“好的,我知道了!”
精绝女王连连点头,将他刚刚说的话,一句句都印在心里。
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锅内的牛奶沸腾后,嬴飞羽放下勺子,后退两步,让他们都尝尝。
这是之前精绝女王利用冰水赚钱时,给他的灵感!
奶茶店在后世深受广大百姓的喜爱!
无论男女老少,渴了都要来上一杯!
不仅价格低廉,味道还十分不错!
只不过后世的奶茶里面会添加不少科技,有损百姓的身体健康!
他刚刚做的这种就完全不会!
是用红糖和淀粉和在一起做的珍珠,用上好的茶叶和糖炒色,加入新鲜过滤好的牛奶!
“嗯!奶香浓郁,还带着淡淡的茶香,简直太好喝了!”
“太子殿下实在是太绝了,我做梦也没想到,牛奶还可以和茶叶放在一起煮!”
“不能用别有风味来形容,得说是味道一绝啊!”
“这里面的珍珠很有嚼劲,没想到红糖和淀粉和在一起,竟然是这种效果!”
“几种看似毫不搭边的东西混在一起,竟然有如此绝妙的效果……!”
精绝女王和烤鸭店的掌柜,还有几个伙计尝过以后,满脸震惊的竖起大拇指,不断的夸赞。
“太子殿下,你是怎么想出来这种奇妙的做法的?这种奶茶若是推出,必定火爆!”
精绝女王已经嗅到了商机。
“这还得归功于你啊……!”
嬴飞羽肯定不能说这玩意在后世很常见,只能说是冰水一事给他的启发。
“哦?原来是这样!”
精绝女王听说与自己有关,多少还有些不大好意思。
“太子殿下,那您也很厉害,一般人谁能想到将这几样东西组合在一起?”
“是啊,是啊,凭借这样的手艺,再开一家店,肯定火爆!”
“对,对……!”
店里的小二们无不佩服。
光说人家太子殿下有点石成金的本事,人家也确实是能想到一般人想不到的东西。
“嗯!本太子也是这么打算的!既然百姓对冰水都如此追捧,相信这个奶茶也不例外!”
嬴飞羽笑着说道。
“要准备开新店铺了吗?”
闻听此言,精绝女王顿时眼前一亮。
从她总管商铺一来,还没张罗过新店,不禁有些激动!
“没错!明日便去找一家合适的商铺,稍加修缮,便可开门营业……!”
嬴飞羽点了点头,继续说道:“店面不需要太大,装修雅致即可!”
奶茶店不像其他酒楼,食客们需要在里面慢慢品尝。
少则一个时辰,多的时候甚至几个时辰都有可能!
一碗奶茶,一刻钟到两刻钟也就喝完了。
若是性子急一点的,可能几口就下肚。
几乎可以算是随来随走,根本耽搁不了多久。
“好!我知道了!”
精绝女王了然的点了点头。
“奶茶靠的是销量,所以价格也不要定的太高,只要比成本稍稍高一点,有的赚就成!这个回头你与掌柜商议!”
嬴飞羽特意交代。
既然将店铺交给她来管理,那么招募掌柜的事情,也就都交给她。
到时候她可以和掌柜来商议!
“好……!”
精绝女王点头,随后似乎想到什么,略带疑惑的询问,“太子殿下,这奶茶确实是好喝,只是太热了,不知放凉以后味道如何?”
她提出疑问,烤鸭店的掌柜和伙计也眨巴着眼睛,疑惑的盯着嬴飞羽。
问的确实有道理。
“奶茶放凉后味道也不会有太大改变,甚至还可以加入冰块!冰爽甜香,还透着茶叶的香气!”
嬴飞羽笑着说道。
“哦?奶茶也可以加冰块?”
“当然可以!”
“那太好了……!”
精绝女王露出笑容,“太子殿下就放心好了,我一定将奶茶店打理好!”
“光是奶茶岂不是太单一了……?”
“我都想好了,回头可以添加些小点心一起销售!”
嬴飞羽的话刚开个头,还没等说完,就被激动的精绝女王所打断。
“点心添不添加无所谓,本太子要说的是加入一些果茶,和其他口味的奶茶!”
“嗯?其他口味的奶茶?奶茶还能做出什么口味?”
之前精绝女王她们在考场外制作的那些,就相当于果茶,所以她对果茶不是很感兴趣。
反倒是这个其他口味的奶茶,勾起了好奇心!
“那可就多了!有红豆的、香芋的、马蹄的……!”
嬴飞羽一口气说了十几种,听的精绝女王等人目瞪口呆。
“这些东西……都能加入到奶茶里?”
“那是当然,不然本太子说它干嘛……?”
嬴飞羽笃定的点了点头,继续说道:“不同口味的奶茶能给百姓更多选择,并且以后还要研发新的口味,才能令奶茶店的生意一直火爆!”
“这些不同的口味,都是从最基础的奶茶演变而来,所以做法上大致没什么区别!唯一不同的是多加了那些东西进入!”
“红豆、香芋、果茶等制作方法,回头本太子会整理好给你送过去,让厨子们按照方法制作即可!”
只要学会熬奶茶,那些东西就都是小意思。
“好……!”
精绝女王连连点头,心里已经有些迫不及待,“待会我便去城内寻找合适的店铺,并张贴告示,招聘掌柜和伙计!”
“嗯!奶茶店没有太多的体力活,可以多给女性提供一些机会!”
“好!”
因为这不经意间的一句话,精绝女王对嬴飞羽的看法又改观不少。
她知道,大秦的女性地位很低。
在嬴飞羽没来之前,可以说是完全依附男人生活,看男人脸色过日子!
自从太子殿下到来,给了大秦女性不少工作机会,让他们能够独立,不再依附男人生活!
可这也只是一小部分,总的来说,还是男人的工作机会更多一点!
所以他才会交代,在有合适机会的时候,尽量给女性们一些!
“奶茶店的受众可能大多是女子和孩童,所以在装饰和餐具方面,尽量向这方面靠拢!”
女子大多喜欢温馨美丽的事物,店里的装饰风格若是符合女性的审美,肯定能加分不少。
“好的,我知道了!”
精绝女王连连点头,将他刚刚说的话,一句句都印在心里。
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