第十三章: 有特级厨师的饭店
即使以苏城的眼光来看,莱州饭店也是相当不错的。//无弹窗更新快//
五层楼的建筑占地极广,外墙面都贴着少见的洁白瓷砖。上好红毯从厅内一直铺到门口的石门处,穿着保守礼服的迎宾小姐笑面如花。
走进饭店内,窗帘、桌布皆可以华丽来形容,厅中的拐角处。还平行放着一组大鱼缸,能见到桂鱼和鲈鱼的身影。
舒兰耳根都红透了,挣开苏城的手,小声道:“我们还是回去吧。人家都说,莱州饭店建的和上海的大饭店一样,吃一餐要上百块。”
“那我们至少能吃5顿呢。”苏城呵呵笑了两声,带她在窗口坐稳了。
服务员小跑着过来了,问:“两位吃点什么?”
“按照125块钱的标准,能有什么菜。”这是苏城一个半月的薪水了。
服务员虽然奇怪,还是掰着指头道:“能来一个肘子,再来一碗扣肉,加一盘虾和两份炒菜,大概是120块钱,肘子和虾是要称重的。”
“这么贵?”苏城吓了一跳。去掉饭店的环境因素,在2012年,吃这么4份菜,估计也就是百来块钱吧。
舒兰用“早告诉你”的眼神望着他。
“师傅,还要吗?”服务员倒是正正常常的。
“要。”苏城想起舒兰的胃口,又补充道:“加一盆米饭。”
“好的。”
等服务员走了,苏城才问道:“东*营的饭店都是这个价钱?还是他家格外的贵?”
“莱州饭店的每样菜都要贵两三块钱呢。”舒兰埋怨的道:“听说他们请了一个特级厨师,都不知道有什么用。”
“特级厨师?”苏城口水都要流下来了。
2000年以前的特级厨师,还是相当有水准的。到90年代后期,南方发达地方的私人老板要请一个特级厨师,周薪开到10万才有机会。饭店长期雇佣的薪水会少一些,但菜的价钱却要加几百上千,现在多花两块钱,就能吃到特级厨师制作的绿色菜肴,苏城突然觉得生活充满了意义。
须臾,菜就上齐了。
东坡肘子炖的烂熟,焦糖色的汁水让人充满了食欲,扣肉肥而不腻,用筷子夹起来,还颤巍巍的抖。
两份炒菜分别是素白菜和葱爆黑木耳,后者里面还点缀着不知名的野山菌。
虾是巴掌长的对虾,用粤菜手法制作出来,香气扑鼻。苏城一边吃一边点头,光是这一道菜,就算值回票价了。日后在米其林餐厅吃饭,六只对虾就值一个月的薪水,事实上,很多时候,掏钱也买不到这么好的对虾了。此时,由于山*东临海,价钱却不算太贵。
舒兰也忘记了昂贵的价格,就着米饭,吃的眉开眼笑。一会儿,更是外面的工装脱掉,只穿薄薄的毛衣,如此一来,她每次夹菜的时候,胸前也会颤巍巍的抖。
“我堂哥结婚的时候,也没有这么好的宴。”她悄悄的说道。
“那我以后来东*营,就请你吃饭好了。”苏城也不知自己是什么心思。
舒兰觉得苏城的眼睛太贼,忍不住用脚尖轻轻一踢,道:“你乱看什么,才不要你请,等我发了工资,带你去吃酸菜鱼,这里太贵,不能再来了。”
“那就说定了。”苏城眯着眼睛一笑,继续进攻肘子,又招手要了一大盆米饭。
舒兰轻松自如的将之消灭。
改革开放了,各种吃货也就慢慢的出现了。
用各种车票和发票换了钱,算上攒下的,苏城共得400多块,他将零头留给自己,剩下400块全部寄回老家,并附上一份报平安的短信。
这一世,他同样有母亲,同样有家庭的责任。
……
再回到井站,苏城的日子就好过多了。
他从东*营的书店买了好几本书,其中包括两本采油机械的技术书,无聊的时候,光是这两本书,就能打发不少时间了。
实践是最好的学习方法,苏城又有扎实的理论功底,一个多月的时间,就将本队负责的机器弄了个烂熟,连普通工人很少去碰的电机部分,他也能毫无障碍的维修。
如此一来,最高兴的莫过于队长窦万山了。
井站的工作是非常繁重的,但大部分工人,实际上只能做体力活,充其量进行维护工作,具体到维修,能拿得出手的就是五六个人,会维修电机的,只有他一个。
为了保证每周七天都有人,维修队必须分成两组。一旦另一组值班时出现电机故障,窦万山就得往井站赶,否则出现采油机停摆,原油产量降低,不仅上面会找麻烦,工人们也会福利受损。
作为队长,窦万山的压力极大,现在有苏城来分担,他至少能安心休息,顿时觉得轻松下来。
月末,评选生产标兵的时候,窦万山开腔就道:“苏城这个月主持修理了四部电机,十二部减速箱,各种小零件上百,大家商量一下,是不是给他一个红旗?”
老姜听见了就道:“是该给苏工,这手艺,是没说的。”
“我是新来的,不该拿红旗的。”苏城的发言出乎众人意料。
窦万山咳嗽了一声,道:“小苏,你可能不知道,评上三次生产红旗,是能调一级工资的。”
这年月,一级工资大致是7块钱,等于涨薪5%到10%,算是不少了。由于所有的福利待遇都是相同的,大家能争的,也就是荣誉和这点子实惠了。
苏城看不上这些的,他非常清楚,再过上几年,通货膨胀就会把工人们的积蓄和工资通通吃掉。
看看周围的工人,苏城咳嗽一声,道:“我一个单身的小年轻,工资原本就用不完了,要我说,这次的生产标兵,应该给窦队长。”
“对,应该给窦队长。”这一次,大家的呼声就整齐多了。
“窦队长天天都在井站泡着,老婆孩子都顾不上,太辛苦了!”
“该得是窦队长的。”
“每次都是老窦让给大家,这一次,确实该老窦拿了。”
窦万山在井站一言九鼎,是用十年如一日的辛劳换来的。这个时候,听到众人的喊声,突然有点情难自禁,悄悄的偏过脑袋,不敢向着众人。
苏城和老吴一起,将生产标兵的红旗,挂在窦万山的肩膀上。
回宿舍的路上,小黑悄声道:“苏工,你是这个。”
他翘起了大拇指,这可是相当时髦的动作了。
苏城笑笑,道:“要是给我奖励,我宁愿要一个卫生间。”
“啥是卫生间?”小黑明显没有听过这个说法。
苏城想了一下,道:“就是盥洗室。”
“哦,我见过,苏工,你是想要楼房啊?”这个时候的楼房已经很不少了。油田算是富裕的好单位,一些高级工程师和干部都能住进有卫生间的小楼,但年轻人是分不到的。
苏城笑着摇摇头,道:“我是想给井站弄一个卫生间。”
……
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……
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走进饭店内,窗帘、桌布皆可以华丽来形容,厅中的拐角处。还平行放着一组大鱼缸,能见到桂鱼和鲈鱼的身影。
舒兰耳根都红透了,挣开苏城的手,小声道:“我们还是回去吧。人家都说,莱州饭店建的和上海的大饭店一样,吃一餐要上百块。”
“那我们至少能吃5顿呢。”苏城呵呵笑了两声,带她在窗口坐稳了。
服务员小跑着过来了,问:“两位吃点什么?”
“按照125块钱的标准,能有什么菜。”这是苏城一个半月的薪水了。
服务员虽然奇怪,还是掰着指头道:“能来一个肘子,再来一碗扣肉,加一盘虾和两份炒菜,大概是120块钱,肘子和虾是要称重的。”
“这么贵?”苏城吓了一跳。去掉饭店的环境因素,在2012年,吃这么4份菜,估计也就是百来块钱吧。
舒兰用“早告诉你”的眼神望着他。
“师傅,还要吗?”服务员倒是正正常常的。
“要。”苏城想起舒兰的胃口,又补充道:“加一盆米饭。”
“好的。”
等服务员走了,苏城才问道:“东*营的饭店都是这个价钱?还是他家格外的贵?”
“莱州饭店的每样菜都要贵两三块钱呢。”舒兰埋怨的道:“听说他们请了一个特级厨师,都不知道有什么用。”
“特级厨师?”苏城口水都要流下来了。
2000年以前的特级厨师,还是相当有水准的。到90年代后期,南方发达地方的私人老板要请一个特级厨师,周薪开到10万才有机会。饭店长期雇佣的薪水会少一些,但菜的价钱却要加几百上千,现在多花两块钱,就能吃到特级厨师制作的绿色菜肴,苏城突然觉得生活充满了意义。
须臾,菜就上齐了。
东坡肘子炖的烂熟,焦糖色的汁水让人充满了食欲,扣肉肥而不腻,用筷子夹起来,还颤巍巍的抖。
两份炒菜分别是素白菜和葱爆黑木耳,后者里面还点缀着不知名的野山菌。
虾是巴掌长的对虾,用粤菜手法制作出来,香气扑鼻。苏城一边吃一边点头,光是这一道菜,就算值回票价了。日后在米其林餐厅吃饭,六只对虾就值一个月的薪水,事实上,很多时候,掏钱也买不到这么好的对虾了。此时,由于山*东临海,价钱却不算太贵。
舒兰也忘记了昂贵的价格,就着米饭,吃的眉开眼笑。一会儿,更是外面的工装脱掉,只穿薄薄的毛衣,如此一来,她每次夹菜的时候,胸前也会颤巍巍的抖。
“我堂哥结婚的时候,也没有这么好的宴。”她悄悄的说道。
“那我以后来东*营,就请你吃饭好了。”苏城也不知自己是什么心思。
舒兰觉得苏城的眼睛太贼,忍不住用脚尖轻轻一踢,道:“你乱看什么,才不要你请,等我发了工资,带你去吃酸菜鱼,这里太贵,不能再来了。”
“那就说定了。”苏城眯着眼睛一笑,继续进攻肘子,又招手要了一大盆米饭。
舒兰轻松自如的将之消灭。
改革开放了,各种吃货也就慢慢的出现了。
用各种车票和发票换了钱,算上攒下的,苏城共得400多块,他将零头留给自己,剩下400块全部寄回老家,并附上一份报平安的短信。
这一世,他同样有母亲,同样有家庭的责任。
……
再回到井站,苏城的日子就好过多了。
他从东*营的书店买了好几本书,其中包括两本采油机械的技术书,无聊的时候,光是这两本书,就能打发不少时间了。
实践是最好的学习方法,苏城又有扎实的理论功底,一个多月的时间,就将本队负责的机器弄了个烂熟,连普通工人很少去碰的电机部分,他也能毫无障碍的维修。
如此一来,最高兴的莫过于队长窦万山了。
井站的工作是非常繁重的,但大部分工人,实际上只能做体力活,充其量进行维护工作,具体到维修,能拿得出手的就是五六个人,会维修电机的,只有他一个。
为了保证每周七天都有人,维修队必须分成两组。一旦另一组值班时出现电机故障,窦万山就得往井站赶,否则出现采油机停摆,原油产量降低,不仅上面会找麻烦,工人们也会福利受损。
作为队长,窦万山的压力极大,现在有苏城来分担,他至少能安心休息,顿时觉得轻松下来。
月末,评选生产标兵的时候,窦万山开腔就道:“苏城这个月主持修理了四部电机,十二部减速箱,各种小零件上百,大家商量一下,是不是给他一个红旗?”
老姜听见了就道:“是该给苏工,这手艺,是没说的。”
“我是新来的,不该拿红旗的。”苏城的发言出乎众人意料。
窦万山咳嗽了一声,道:“小苏,你可能不知道,评上三次生产红旗,是能调一级工资的。”
这年月,一级工资大致是7块钱,等于涨薪5%到10%,算是不少了。由于所有的福利待遇都是相同的,大家能争的,也就是荣誉和这点子实惠了。
苏城看不上这些的,他非常清楚,再过上几年,通货膨胀就会把工人们的积蓄和工资通通吃掉。
看看周围的工人,苏城咳嗽一声,道:“我一个单身的小年轻,工资原本就用不完了,要我说,这次的生产标兵,应该给窦队长。”
“对,应该给窦队长。”这一次,大家的呼声就整齐多了。
“窦队长天天都在井站泡着,老婆孩子都顾不上,太辛苦了!”
“该得是窦队长的。”
“每次都是老窦让给大家,这一次,确实该老窦拿了。”
窦万山在井站一言九鼎,是用十年如一日的辛劳换来的。这个时候,听到众人的喊声,突然有点情难自禁,悄悄的偏过脑袋,不敢向着众人。
苏城和老吴一起,将生产标兵的红旗,挂在窦万山的肩膀上。
回宿舍的路上,小黑悄声道:“苏工,你是这个。”
他翘起了大拇指,这可是相当时髦的动作了。
苏城笑笑,道:“要是给我奖励,我宁愿要一个卫生间。”
“啥是卫生间?”小黑明显没有听过这个说法。
苏城想了一下,道:“就是盥洗室。”
“哦,我见过,苏工,你是想要楼房啊?”这个时候的楼房已经很不少了。油田算是富裕的好单位,一些高级工程师和干部都能住进有卫生间的小楼,但年轻人是分不到的。
苏城笑着摇摇头,道:“我是想给井站弄一个卫生间。”
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