第五十五章 张义谋品酒
而自己的母亲也是因为儿媳孙子去世,满脑子都是如何安抚,劝慰好叶逸,过马路时一度精神恍惚,这才不慎出了车祸...
张义谋见叶逸一副落寞的神情,愣了愣,却满怀歉意道:“不好意思,我不该在这个契机毁气氛啊,但我确实很怀念,你当初做的那道四喜丸子....”
直播间:
“诶,这令人忧伤的过往啊.....不得不说,叶逸老哥可着实有点太惨了....”
“就是啊!诶,原来还有他未出生的孩子吗?这以前倒是没提过诶...不过,短短一段时间内就接连失去了三位亲人,我突然感觉才华太过于妖孽也不好,这样容易遭到天妒啊!!”
“是啊,这或许就是冥冥之中的定数吧,这样一想,我宁愿没有叶逸这样变态的智商,也不希望和他一样有那么辛酸的童年经历和天煞孤星般的体质啊.....”
“太让人唏嘘了,一时间我倒也能够理解,叶逸当初为什么会心灰意冷选择隐退了,其实他的心理承受能力相对算好的,换做其他人的话想自杀的心都有了吧?”
“诶,其实很多人一辈子都很难走出这个阴影啊,叶逸真的很努力在生活了.....”
此时,丫丫,纳扎等人心揪着疼,叶逸表面上豁达释然,可实际上,内心该隐藏着多大的伤痛啊!
她们暗暗下定决心往后余生,一定要好好对待他。
因为像叶逸这样负责任的好男人,值得她们真心付出,温柔以待!!
叶逸深吸了一口气,平复了心情,挤出一丝笑容道:“老师不要紧的...老师如此期待我做的京味四喜丸子的话,我一定竭尽我的所能,让老师满意的!!”
张义谋点了点头,笑道:“嗯,让我看看你这些年来,厨艺还有没有进步吧.....”
黄雷看向众人打趣道:“算了算了,一切都过去了,都还是好好享受当下吧!!”
“是啊,收拾一下心情,准备开饭吧!!”
叶逸笑道,随即和黄雷一起走进了厨房。
此时,他取了已然腌好的肉馅,揉圆后沾一层淀粉,锅中油烧至七成热时放入丸,小火炸至底部定型后翻面继续炸,炸至表面呈金黄色,丸子不再发软时捞出控油。
叶逸默默的回想着昔日的步骤,锅中控出油后,倒入适量清水,加两勺生抽,一勺料酒,放入肉丸,盖上盖子,大火煮开后转小火炖几分钟......
随即,他又开始做其他菜肴了,叶逸神情平静,同时十分专注,切菜的手速极快,有点看不清楚动作。
但能看到案板上的食材被很快的处理好。
将切好的菜装进一旁的碗里,再开始处理其他的食材,再富有节奏感的响起了“蹬蹬瞪”的声音。
此时,听到了厨房里传来的动静,正在和众人聊天着的张义谋下意识站起身来,默默的观望着。
他有些诧异道:“咦,小叶的刀工竟然都这么好了?”
“是啊!!”何炯笑着接话道:“张导您可不知道,现如今叶逸的厨艺特别棒,咱们可算是有口福了,他这几年间进步特别大啊!”
“就是就是!”这时,丫丫也笑道:“张老师,逸哥隐居的这段时间里还学会了酿酒呢,尤其是桃花酿口味可是相当不错!!”
“诶诶,这个我倒是作证,确实桃花酿味道相当得劲啊!!”“呵呵,真的假的?我对酒的要求还是很挑剔的啊!”张义谋翘着二郎腿,打趣道。
姜汶啧啧称叹道:“那个,谁来帮我倒杯酒给张老师尝尝??”
“我来我来!!”热吧,丫丫,纳扎等妹子争先恐后的拿着杯子去倒酒,再毕恭毕敬的端给了他。
“至于这么热情么?”张义谋哭笑不得,接过了一杯清澈透明的桃花酿,轻轻的闻了闻,由衷的点头道:“嗯,我也很少喝桃花酿,闻起来的酒香倒是不错...”
随即,他试着抿了一口,紧闭双眼,开始细细品味。
此时,众人却见他眉头紧锁,神情有些古怪,一时间心都提到嗓子眼了,生怕这酒不合他的口味。
只见过了十几秒后,他毫无征兆的又将一杯酒灌了下去,最终长长的吐了一口浊气,睁开双眼竟是有着一丝惊喜!!
他笑道:“不错,确实挺好喝的!!但我猜这酒的年份不长吧,应该不超过十年....”
姜汶呵呵一笑:“那当然,张导我的口味你还信不过?”
何炯笑着打趣道:“张导您忘了,这是叶老师六年前亲自酿造的...”
张义谋愣了愣,不好意思的笑笑:“哦对,我差点忘了这茬...不过他短短几年间,就有这样酿酒的技艺,也相当不错了啊!”
此时,毕恭毕敬站在一旁的助理,内心都微微吃了一惊,对于张艺谋这种地位的人来说,世间什么佳酿他未曾品尝过??他的口味简直是挑剔无比啊!!
今天,他竟然称赞这桃花酿很好喝??说实话,助理已经记不清上一次张义谋说出这样的话语,已经是什么时候了!!
很快,黄雷和叶逸一起合作,将其他的菜做好,众人一起把菜都端上了桌。
见到琳琅满目,色香味俱全的各式菜肴,香气十分浓郁,众人不由得口水直流,一度看的两眼冒光!!
彭彭,梓枫等人又帮忙倒好了一些冰镇果汁,绿茶,以及桃花酿应有尽有,纷纷摆在了餐桌上。
众人纷纷落座之后,
张义谋好奇的问道:“话说,这些都是双西版纳的特色菜吗?”
叶逸笑了笑道:“是啊,除此之外,我还做了好几道京菜照顾一下姜汶老哥,还有张老师的胃口~~”
“是吗?老弟有心了哈哈!!”姜汶哈哈大笑道。
随即,张义谋看向叶逸特地摆放在自己面前的四喜丸子,表面上泛着金黄色的诱人光泽,香气扑面而来,不断地挑逗着他的味蕾。
“行吧,那我先尝尝你做的四喜丸子~”
只见张义谋捡起筷子,夹起一个小肉丸子放进碗里。然后,他一口吞食了肉丸子,开始缓缓的咀嚼着。
不知为什么,大家都心中替叶逸紧张着,观察着张义谋的神情。
他起初面色淡然,活到这个岁数,吃过的盐比他们这些年轻人吃过的米饭都要多。
而张义谋平生除了投身于影视行业之外,就是对品酒和享受美食颇为感兴趣了,也正是因为见多识广,他几乎是吃遍了大江南北,所以张义谋才会所,对菜品的味道要求很高。
这一点,叶逸跟随张义谋相处了不短的时间,自然清楚老师的口味。
但即使如此,叶逸心中也是有自信。
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张义谋见叶逸一副落寞的神情,愣了愣,却满怀歉意道:“不好意思,我不该在这个契机毁气氛啊,但我确实很怀念,你当初做的那道四喜丸子....”
直播间:
“诶,这令人忧伤的过往啊.....不得不说,叶逸老哥可着实有点太惨了....”
“就是啊!诶,原来还有他未出生的孩子吗?这以前倒是没提过诶...不过,短短一段时间内就接连失去了三位亲人,我突然感觉才华太过于妖孽也不好,这样容易遭到天妒啊!!”
“是啊,这或许就是冥冥之中的定数吧,这样一想,我宁愿没有叶逸这样变态的智商,也不希望和他一样有那么辛酸的童年经历和天煞孤星般的体质啊.....”
“太让人唏嘘了,一时间我倒也能够理解,叶逸当初为什么会心灰意冷选择隐退了,其实他的心理承受能力相对算好的,换做其他人的话想自杀的心都有了吧?”
“诶,其实很多人一辈子都很难走出这个阴影啊,叶逸真的很努力在生活了.....”
此时,丫丫,纳扎等人心揪着疼,叶逸表面上豁达释然,可实际上,内心该隐藏着多大的伤痛啊!
她们暗暗下定决心往后余生,一定要好好对待他。
因为像叶逸这样负责任的好男人,值得她们真心付出,温柔以待!!
叶逸深吸了一口气,平复了心情,挤出一丝笑容道:“老师不要紧的...老师如此期待我做的京味四喜丸子的话,我一定竭尽我的所能,让老师满意的!!”
张义谋点了点头,笑道:“嗯,让我看看你这些年来,厨艺还有没有进步吧.....”
黄雷看向众人打趣道:“算了算了,一切都过去了,都还是好好享受当下吧!!”
“是啊,收拾一下心情,准备开饭吧!!”
叶逸笑道,随即和黄雷一起走进了厨房。
此时,他取了已然腌好的肉馅,揉圆后沾一层淀粉,锅中油烧至七成热时放入丸,小火炸至底部定型后翻面继续炸,炸至表面呈金黄色,丸子不再发软时捞出控油。
叶逸默默的回想着昔日的步骤,锅中控出油后,倒入适量清水,加两勺生抽,一勺料酒,放入肉丸,盖上盖子,大火煮开后转小火炖几分钟......
随即,他又开始做其他菜肴了,叶逸神情平静,同时十分专注,切菜的手速极快,有点看不清楚动作。
但能看到案板上的食材被很快的处理好。
将切好的菜装进一旁的碗里,再开始处理其他的食材,再富有节奏感的响起了“蹬蹬瞪”的声音。
此时,听到了厨房里传来的动静,正在和众人聊天着的张义谋下意识站起身来,默默的观望着。
他有些诧异道:“咦,小叶的刀工竟然都这么好了?”
“是啊!!”何炯笑着接话道:“张导您可不知道,现如今叶逸的厨艺特别棒,咱们可算是有口福了,他这几年间进步特别大啊!”
“就是就是!”这时,丫丫也笑道:“张老师,逸哥隐居的这段时间里还学会了酿酒呢,尤其是桃花酿口味可是相当不错!!”
“诶诶,这个我倒是作证,确实桃花酿味道相当得劲啊!!”“呵呵,真的假的?我对酒的要求还是很挑剔的啊!”张义谋翘着二郎腿,打趣道。
姜汶啧啧称叹道:“那个,谁来帮我倒杯酒给张老师尝尝??”
“我来我来!!”热吧,丫丫,纳扎等妹子争先恐后的拿着杯子去倒酒,再毕恭毕敬的端给了他。
“至于这么热情么?”张义谋哭笑不得,接过了一杯清澈透明的桃花酿,轻轻的闻了闻,由衷的点头道:“嗯,我也很少喝桃花酿,闻起来的酒香倒是不错...”
随即,他试着抿了一口,紧闭双眼,开始细细品味。
此时,众人却见他眉头紧锁,神情有些古怪,一时间心都提到嗓子眼了,生怕这酒不合他的口味。
只见过了十几秒后,他毫无征兆的又将一杯酒灌了下去,最终长长的吐了一口浊气,睁开双眼竟是有着一丝惊喜!!
他笑道:“不错,确实挺好喝的!!但我猜这酒的年份不长吧,应该不超过十年....”
姜汶呵呵一笑:“那当然,张导我的口味你还信不过?”
何炯笑着打趣道:“张导您忘了,这是叶老师六年前亲自酿造的...”
张义谋愣了愣,不好意思的笑笑:“哦对,我差点忘了这茬...不过他短短几年间,就有这样酿酒的技艺,也相当不错了啊!”
此时,毕恭毕敬站在一旁的助理,内心都微微吃了一惊,对于张艺谋这种地位的人来说,世间什么佳酿他未曾品尝过??他的口味简直是挑剔无比啊!!
今天,他竟然称赞这桃花酿很好喝??说实话,助理已经记不清上一次张义谋说出这样的话语,已经是什么时候了!!
很快,黄雷和叶逸一起合作,将其他的菜做好,众人一起把菜都端上了桌。
见到琳琅满目,色香味俱全的各式菜肴,香气十分浓郁,众人不由得口水直流,一度看的两眼冒光!!
彭彭,梓枫等人又帮忙倒好了一些冰镇果汁,绿茶,以及桃花酿应有尽有,纷纷摆在了餐桌上。
众人纷纷落座之后,
张义谋好奇的问道:“话说,这些都是双西版纳的特色菜吗?”
叶逸笑了笑道:“是啊,除此之外,我还做了好几道京菜照顾一下姜汶老哥,还有张老师的胃口~~”
“是吗?老弟有心了哈哈!!”姜汶哈哈大笑道。
随即,张义谋看向叶逸特地摆放在自己面前的四喜丸子,表面上泛着金黄色的诱人光泽,香气扑面而来,不断地挑逗着他的味蕾。
“行吧,那我先尝尝你做的四喜丸子~”
只见张义谋捡起筷子,夹起一个小肉丸子放进碗里。然后,他一口吞食了肉丸子,开始缓缓的咀嚼着。
不知为什么,大家都心中替叶逸紧张着,观察着张义谋的神情。
他起初面色淡然,活到这个岁数,吃过的盐比他们这些年轻人吃过的米饭都要多。
而张义谋平生除了投身于影视行业之外,就是对品酒和享受美食颇为感兴趣了,也正是因为见多识广,他几乎是吃遍了大江南北,所以张义谋才会所,对菜品的味道要求很高。
这一点,叶逸跟随张义谋相处了不短的时间,自然清楚老师的口味。
但即使如此,叶逸心中也是有自信。
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