第二百四十四章 撕名牌
叶逸他们坐下之后,上菜之前,店主先微笑着介绍道:“要说起咱们乌镇的美食呀,让我来给诸位介绍一下吧~~”
“首先是乌镇的红烧羊肉,选料十分讲究,一定要以当年的青年湖羊为原料,这种羊肉柔嫩脂肪少,皮细洁多膏。
“然后是乌镇白水鱼,白水鱼是野生鱼类,,它生长在无污染的水中,其肉嫩味美,属稀有淡水珍品,乌镇临近水域过去盛产此鱼,但几年来数量有所减少。一般白水鱼捞捕出水即死,但保存得法,其味不变,如若遇到活的白水鱼,则不要错失良机,可让店家活杀清蒸,尽品其鲜嫩原味。”
“乌镇酱鸡,则是选用本地农民当年放养的土种雌鸡做原料。加工时整体烧制,原汁浸烧,三次出汤,在放入上等酱油,黄酒、白糖和香料等佐料浸烧,出锅后又得涂上一层麻油,方告完成。”
“还有乌镇臭豆干,臭豆干全国都有,但乌镇的臭豆干却别具风味,他是用上好的豆腐腌制20多个小时,而且绝不用化学制剂,只用传统老卤泡制,所以没有异味,香的纯正,口感独特,回味无穷......”
说完之后,fu务员就开始不停地上菜,看得所有人都是一愣一愣的,这效率也太快了吧!
“好了,菜已经上齐了,下面开始第二个游戏!”节目导演一脸坏笑地说道。
“我靠,什么?导演!”邓朝正准备动筷子呢,被导演的话给惊了一跳。
叶逸他们也是纷纷吐槽,说都快要饿死了,节目组太无耻了!
“好吧,那可以一边做游戏一边吃!”导演无所谓地耸了耸肩。
然后他下达命令,两个餐桌后面的那一块画着大好河山的巨大幕布就被工作人员拉走,露出一个游泳池,游泳池旁还有两个座椅一样的游戏道具。
“????这是啥?”大伙都有些懵逼了。
“第二个游戏叫做记忆大挑战。能够猜对刚刚上菜顺序的人获胜,猜不对的要接受惩罚!”导演嘿嘿一笑,一脸的期待。
“我勒个去!”叶逸也是有些醉了,刚刚上菜的时候他们还顾着互相调侃呢,哪能注意到fu务员的上菜顺序啊,这不是坑人吗?
“来来来,每一组先选出一个接受惩罚的人和负责猜的人,赶快。”导演说道。
叶逸他们这一组人互相看了一下,都是默不作声,生怕自己被选中。
“那啥,叶逸和热巴先试试嘛,你们好不容易来一趟,要好好玩玩嘛!”王保墙眼睛一转,笑着说道。
“……”
叶逸和热吧互相看了一眼,知道这是王保墙想要让他们两个人的镜头多一些,因此也是知趣的站了起来准备玩游戏。
当然了,热吧肯定负责猜顺序,叶逸负责接受惩罚。
而邓朝他们那一组则是选出了杨影和邓朝做游戏。
叶逸和邓朝各自坐在一张椅子一样的游戏装置上,背对着游泳池,心里有些忐忑的等待着结果。
杨影最先开始,一上来居然猜对了第一道上的菜是哪个!
然后轮到了热吧开始猜下一道菜。
“热巴,你可要对我负责啊!”叶逸调侃地说道。
“呸,这个坏家伙!”热吧当然知道叶逸在暗指什么了,心里感觉有些甜甜的。
“放心!”热吧非常自信地说道,然后指了餐桌上的一道菜:“是这个!”
叶逸感觉身下的游戏装置没有什么反应,心里松了一口气,正要高喊万岁的时候。
碰的一声~!
他居然整个人被身下的座椅给弹飞了出去,直接仰着身子摔进了身后的游泳池里!
热吧看到游泳池里叶逸狼狈的样子,捂着脸笑得喘不过气来。
其他的嘉宾也是笑得合不拢zui,节目组太gao了吧,快要笑死了!
呼~!
叶逸从水上浮了起来,刷刷两下就游上了岸,披着热吧递过来的毛巾,感觉整个人都不好了。
“我去,这么刺激的嘛?”叶逸心里吐槽道。
看着叶逸狼狈的样子,热吧他们在旁边笑得肚子都有些疼了。
“切,你们还在笑,说不定等会儿就和我一样了。”叶逸看着这些辛灾乐货的人说道。
果然,下一轮的时候杨影也是有些懵了,实在是记不清楚下一道菜是什么了,于是与她就随便指了一道菜。
“啊~饶命啊!”邓朝在空中大喊一声,然后扑通一下子就摔到了游泳池了,和叶逸一样变成落汤鸡。
叶逸看到王保墙笑得好像是一个二百斤的胖娃娃,赶紧把他拉起来扔到游戏装置上,让他试一试效果。
热吧果然不负众望,直接又是猜错了,让王保墙来了一个“万佛朝宗”式的落水。
第二场游戏玩了将近一个小时,基本上所有人都体验了一下飞天落水的感觉,玩的非常的欢乐。
游戏结束之后,导演终于良心发现,让叶逸他们换完衣服好好吃了一顿大餐。
接下来,导演给他们放了几个小时的假,让他们在乌镇游玩一番,最后的拍摄在晚上的时候进行。
于是乎叶逸、热吧还有邓朝他们一起在乌镇逛了逛,体验了一下当地的fengqing。
首先是人家尽枕河。
乌镇与众不同的是沿河的民居有一部分延伸至河面,下面用木桩或石柱打在河床中,上架横梁,搁上木板,人称水阁,这是乌镇所特有的风貌。
水阁是真正的枕河”,三面有窗,凭窗可观市河风光。矛盾曾在《大地山河》中这样描述故乡的水阁....
家的后门外就是河,站在后门口(那就是水阁的门),可以用吊桶打水,午夜梦回,可以听得橹声唉乃,飘然而过...传说水阁是由一位机智的豆腐倌的违章建筑而来,可是随着时间的迁移,许多历史都已烟消云散,唯有这集生活的实用与享受于-体的建筑形式因着人们的喜爱而得以保存和延续。
从某种意义上来说,水阁是乌镇的灵气所在,虽然它没有奢华,难比高楼。有了水阁,乌镇的人与水更为亲密;有了水阁,乌镇的风貌更有韵味;有了水阁,乌镇的气质更为悠雅;水阁是乌镇的独创,也是乌镇的魅力所在。
叶逸他们还吃了乌镇的特色美食定胜糕,觉得还ting有意思的。
老板特意给他们讲了定胜糕的传说,据说是古时乌镇人民为迎接打仗得胜回来的将士而特制的一种点心,定胜糕的颜色绯hong,就象征着战争的凯旋。
后来,因为乌镇自古以读书为荣,古时读书人考状元,亲朋好友便都要做几笼香甜rou软的定胜糕送行,表达金榜题名的良好祝愿。
定胜糕的形状为荷花状,外层是精制的香米和糯米粉,米粉细而均匀,里面是豆沙馅,中间混有少量白糖和桂花,味道香糯可口,甜而不腻。
叶逸拿着手里的定胜糕一口咬下,感觉软软甜甜的,非常的美味。
另外还有姑嫂饼,乌镇姑嫂饼是桐乡乌镇的传统名点。据《乌青镇志》记载,距今已有100多年的历史。民间传说它是因姑嫂二人斗气而成,故名姑嫂饼的形状酷似棋子饼,比棋子饼略大。
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“首先是乌镇的红烧羊肉,选料十分讲究,一定要以当年的青年湖羊为原料,这种羊肉柔嫩脂肪少,皮细洁多膏。
“然后是乌镇白水鱼,白水鱼是野生鱼类,,它生长在无污染的水中,其肉嫩味美,属稀有淡水珍品,乌镇临近水域过去盛产此鱼,但几年来数量有所减少。一般白水鱼捞捕出水即死,但保存得法,其味不变,如若遇到活的白水鱼,则不要错失良机,可让店家活杀清蒸,尽品其鲜嫩原味。”
“乌镇酱鸡,则是选用本地农民当年放养的土种雌鸡做原料。加工时整体烧制,原汁浸烧,三次出汤,在放入上等酱油,黄酒、白糖和香料等佐料浸烧,出锅后又得涂上一层麻油,方告完成。”
“还有乌镇臭豆干,臭豆干全国都有,但乌镇的臭豆干却别具风味,他是用上好的豆腐腌制20多个小时,而且绝不用化学制剂,只用传统老卤泡制,所以没有异味,香的纯正,口感独特,回味无穷......”
说完之后,fu务员就开始不停地上菜,看得所有人都是一愣一愣的,这效率也太快了吧!
“好了,菜已经上齐了,下面开始第二个游戏!”节目导演一脸坏笑地说道。
“我靠,什么?导演!”邓朝正准备动筷子呢,被导演的话给惊了一跳。
叶逸他们也是纷纷吐槽,说都快要饿死了,节目组太无耻了!
“好吧,那可以一边做游戏一边吃!”导演无所谓地耸了耸肩。
然后他下达命令,两个餐桌后面的那一块画着大好河山的巨大幕布就被工作人员拉走,露出一个游泳池,游泳池旁还有两个座椅一样的游戏道具。
“????这是啥?”大伙都有些懵逼了。
“第二个游戏叫做记忆大挑战。能够猜对刚刚上菜顺序的人获胜,猜不对的要接受惩罚!”导演嘿嘿一笑,一脸的期待。
“我勒个去!”叶逸也是有些醉了,刚刚上菜的时候他们还顾着互相调侃呢,哪能注意到fu务员的上菜顺序啊,这不是坑人吗?
“来来来,每一组先选出一个接受惩罚的人和负责猜的人,赶快。”导演说道。
叶逸他们这一组人互相看了一下,都是默不作声,生怕自己被选中。
“那啥,叶逸和热巴先试试嘛,你们好不容易来一趟,要好好玩玩嘛!”王保墙眼睛一转,笑着说道。
“……”
叶逸和热吧互相看了一眼,知道这是王保墙想要让他们两个人的镜头多一些,因此也是知趣的站了起来准备玩游戏。
当然了,热吧肯定负责猜顺序,叶逸负责接受惩罚。
而邓朝他们那一组则是选出了杨影和邓朝做游戏。
叶逸和邓朝各自坐在一张椅子一样的游戏装置上,背对着游泳池,心里有些忐忑的等待着结果。
杨影最先开始,一上来居然猜对了第一道上的菜是哪个!
然后轮到了热吧开始猜下一道菜。
“热巴,你可要对我负责啊!”叶逸调侃地说道。
“呸,这个坏家伙!”热吧当然知道叶逸在暗指什么了,心里感觉有些甜甜的。
“放心!”热吧非常自信地说道,然后指了餐桌上的一道菜:“是这个!”
叶逸感觉身下的游戏装置没有什么反应,心里松了一口气,正要高喊万岁的时候。
碰的一声~!
他居然整个人被身下的座椅给弹飞了出去,直接仰着身子摔进了身后的游泳池里!
热吧看到游泳池里叶逸狼狈的样子,捂着脸笑得喘不过气来。
其他的嘉宾也是笑得合不拢zui,节目组太gao了吧,快要笑死了!
呼~!
叶逸从水上浮了起来,刷刷两下就游上了岸,披着热吧递过来的毛巾,感觉整个人都不好了。
“我去,这么刺激的嘛?”叶逸心里吐槽道。
看着叶逸狼狈的样子,热吧他们在旁边笑得肚子都有些疼了。
“切,你们还在笑,说不定等会儿就和我一样了。”叶逸看着这些辛灾乐货的人说道。
果然,下一轮的时候杨影也是有些懵了,实在是记不清楚下一道菜是什么了,于是与她就随便指了一道菜。
“啊~饶命啊!”邓朝在空中大喊一声,然后扑通一下子就摔到了游泳池了,和叶逸一样变成落汤鸡。
叶逸看到王保墙笑得好像是一个二百斤的胖娃娃,赶紧把他拉起来扔到游戏装置上,让他试一试效果。
热吧果然不负众望,直接又是猜错了,让王保墙来了一个“万佛朝宗”式的落水。
第二场游戏玩了将近一个小时,基本上所有人都体验了一下飞天落水的感觉,玩的非常的欢乐。
游戏结束之后,导演终于良心发现,让叶逸他们换完衣服好好吃了一顿大餐。
接下来,导演给他们放了几个小时的假,让他们在乌镇游玩一番,最后的拍摄在晚上的时候进行。
于是乎叶逸、热吧还有邓朝他们一起在乌镇逛了逛,体验了一下当地的fengqing。
首先是人家尽枕河。
乌镇与众不同的是沿河的民居有一部分延伸至河面,下面用木桩或石柱打在河床中,上架横梁,搁上木板,人称水阁,这是乌镇所特有的风貌。
水阁是真正的枕河”,三面有窗,凭窗可观市河风光。矛盾曾在《大地山河》中这样描述故乡的水阁....
家的后门外就是河,站在后门口(那就是水阁的门),可以用吊桶打水,午夜梦回,可以听得橹声唉乃,飘然而过...传说水阁是由一位机智的豆腐倌的违章建筑而来,可是随着时间的迁移,许多历史都已烟消云散,唯有这集生活的实用与享受于-体的建筑形式因着人们的喜爱而得以保存和延续。
从某种意义上来说,水阁是乌镇的灵气所在,虽然它没有奢华,难比高楼。有了水阁,乌镇的人与水更为亲密;有了水阁,乌镇的风貌更有韵味;有了水阁,乌镇的气质更为悠雅;水阁是乌镇的独创,也是乌镇的魅力所在。
叶逸他们还吃了乌镇的特色美食定胜糕,觉得还ting有意思的。
老板特意给他们讲了定胜糕的传说,据说是古时乌镇人民为迎接打仗得胜回来的将士而特制的一种点心,定胜糕的颜色绯hong,就象征着战争的凯旋。
后来,因为乌镇自古以读书为荣,古时读书人考状元,亲朋好友便都要做几笼香甜rou软的定胜糕送行,表达金榜题名的良好祝愿。
定胜糕的形状为荷花状,外层是精制的香米和糯米粉,米粉细而均匀,里面是豆沙馅,中间混有少量白糖和桂花,味道香糯可口,甜而不腻。
叶逸拿着手里的定胜糕一口咬下,感觉软软甜甜的,非常的美味。
另外还有姑嫂饼,乌镇姑嫂饼是桐乡乌镇的传统名点。据《乌青镇志》记载,距今已有100多年的历史。民间传说它是因姑嫂二人斗气而成,故名姑嫂饼的形状酷似棋子饼,比棋子饼略大。
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