第四百零五章 包子的做法
后厨本就在整个凤栖苑的最后面,而在后厨大院的最后面则是猪舍和牛舍,甚至连茅房都要比猪舍和牛舍靠前一些,可见平日里是没什么人会跑到这里来。
此刻,整个猪舍与牛舍内就只有刘远风一个人,他刚刚把猪舍与牛舍的食槽装满,然后坐在猪舍的墙上,一边看着群猪享用晚餐,一边跟它们聊天。
“二壮、三壮,你们俩靠靠边啊,小四都没地方了,你们俩已经都够胖的了,还这么抢着吃,就不怕像大壮一样,被宰了吃肉啊,哎……你们真是比我还没心没肺啊,你们的大哥已经永远离开你们了,你们怎么一点也不伤心呢,还这么能吃!
你们也是认命了吗,大壮昨天进了一个尚书和一个郎将的肚子,不知道你们以后会成为哪个大官肚子上的肉……
你们说,我是不是也该认命呢,若晶姐姐命中注定要当皇后的,可我连自己是谁都不知道。你们说,我万一也是个太子,或者我干脆就是个皇帝该多好,我就也可以娶了若晶姐姐,让她做皇后了……”
这凤栖苑的猪舍里养的猪并不算多,后厨平时用的肉多数还是直接从外面肉市上采买回来的,只有招待肯出大价钱的贵客时,才会宰杀凤栖苑自己养的猪,以确保肉质的新鲜味美。
“海生,海生,哎呀,你怎么跑到猪圈上面坐着去了,让我好找!”
一个声音打断了刘远风与群猪聊天的思绪。
“大胆儿哥,你怎么来了。”
刘远风从猪舍的墙上跳了下来。
“快,跟我走,咱们遇到大麻烦了,鸣海叔让我们把所有后厨的人都召集到一起想办法。原本祥子说你脑子傻,不可能想出什么好主意,不让叫你。
但栓子说你是后厨所有杂役中唯一一个识文断字的,说不定就能有好办法呢,让我无论如何把你找过去!
要是你能想出办法,那可就是为咱们凤栖苑立大功了,到时候一定会得到重用,就不用天天在这儿砍柴喂猪了。”大胆儿一边拉着刘远风快步向前面走,一边说道。
“到底出了什么事儿啊,祥子哥说的也没错,我脑子确实很笨啊。”
刘远风似乎有些不太情愿离开那些已经与自己建立了深厚感情的群猪们。
“是这么回事儿,太子殿下来了,他非要咱们做韭菜味的包子,但又不能有韭菜,不然的话就要杀了春莹姑娘,吃她的肉……”
大胆儿一边走一边精炼地介绍着情况。
“什么,吃春莹姑娘的肉?不是开玩笑吧?”刘远风边走边不敢相信地问道。
“当然不是开玩笑,咱们这位太子殿下的名声可不怎么样,比这更残忍的事儿也经常干。”
大胆儿人如其名,这样大不敬的话也就他敢明目张胆地说出来。
“什么,那若晶姐姐要是真给他当了皇后,岂不是很危险,不行,我决不能让若晶姐姐嫁给他!”刘远风坚定地说道。
“就凭你?能管得了太子殿下和若晶姑娘的事儿?”大胆儿不屑地说道。
“无论如何,只要我活着,就要保护若晶姐姐!”
……
当刘远风跟着大胆儿走到后厨前院的时候,只见众人都正在愁眉苦脸地思考着对策。
“师父,要不我们把蒸笼里放满韭菜,把包子放在上面蒸,韭菜的味道就能进到包子里了。”祥子正在出主意。
“这样不好,里面的肉馅进不去多少味道,太子殿下不会满意的。”鸣海摇了摇头说道。
“要不我们先把韭菜肉馅蒸熟,然后把韭菜叶挑出来,用剩下的肉重新包好,再蒸。”又一个厨工说道。
“也不好,熟肉再蒸的味道不好,而且万一韭菜叶挑不干净,被太子殿下吃到,连咱们这些厨子都是死罪了。”
鸣海又摇了摇头,眉头紧紧地锁在了一起。
……
就在众人都一筹莫展的时候,刘远风小心翼翼地说道:“我有一个办法,不过我不会做饭,也不知道行不行。”
“哎呀,海生,你添什么乱,该干什么干什么去。”祥子在一旁训斥道。
“都到这时候了,不管什么想法,都应该听听,万一可行呢。”小栓子帮忙说道。
“嗯,小栓子说的有理。海生,你不要害怕,说说看,就算说的没用,也不怪你。”鸣海说道。
“谢谢鸣海叔,我想,我们包包子的时候,不把韭菜叶切碎,每个包子都包上一两根整个的韭菜叶,然后把叶根留在包子中间的开口外面,直接放到蒸笼里面蒸,等到蒸熟了,再去拔那个叶根,韭菜很有韧性,应该不会断,就能把整个韭菜叶都拔出来,到时候包子里就没有韭菜,但却肯定有韭菜味了。”刘远风说道。
说完之后,他见所有人都没有出声,便挠了挠脑袋,不知道自己说的会不会被别人笑话。
“好!好啊!这个办法好!”鸣海想了一会儿后,大声说道。
“没想到海生这个不会做饭的傻小子,竟然反而想出了办法!”另一个年纪不小的厨师看着刘远风,笑着说道。
“哎,这么简单的办法,我怎么就没想到呢!”祥子略显气恼地说道。
“哈哈,咱们这些天天围着灶台转的人,思维已经被平日做饭的惯例程序限制住了,海生这不会做饭的人却更能跳出固有的模式思考。
不错,海生,你今天立大功了。大家快按照海生的办法动手做事吧,之前已经耽误半天了,太阳落山之前一定要做好!”鸣海大声吩咐道。
“海生,真有你的!太给咱们杂役长脸了!”小栓子过来对刘远风竖起大拇指说道。
“嘿嘿……”
刘远风不好意思地笑了笑。
……
陈奇松看着刚刚送到眼前的一笼冒着热气的包子,微微笑了笑,环视了一下四周。只见凤栖苑内的所有人都在紧张地看着他,偌大的厅堂内异常的安静,估计掉根针到地上都能听到,而这样的感觉正是他最享受的。
于是,陈奇松故意用最慢的动作,缓缓地拿起筷子,慢慢地夹起眼前的肉包,轻轻地送到嘴边,先是闻了闻,然后才真正咬了一口。
这期间,艳姐、若晶、黄儿以及四周所有凤栖苑的人无不屏住呼吸,眼睛一眨不眨地盯着陈奇松,春莹更是心都提到了嗓子眼,浑身像筛子一样不自觉地颤抖着。
陈奇松放下筷子,抬起头,面无表情地看了看四周的人,见所有人都已经紧张到了极点,这才微微笑了笑,说道:“凤栖苑还真是名不虚传啊,还真做得出这肉包,味道不错,给做出这肉包的人赏银百两!”
听了半天若晶弹奏的曲子,陈奇松此刻的心情已经缓和了许多,而且凤栖苑毕竟是他自己的产业,春莹这样的绝色姑娘还有很多用处,既然凤栖苑真做出了没有韭菜的韭菜味包子,他便也渐渐打消了杀死春莹的想法。
“多谢殿下,只要能让殿下满意,就是我们凤栖苑的最大荣幸。”
艳姐立即跪地拜谢,心中总算松了一口气。
若晶也是心中一块石头落了地,与艳姐一起向陈奇松拜谢了。
春莹一时还无法止住颤抖,她几乎瘫倒在地,一边磕头,一边流出了劫后余生的泪水。
不过,陈奇松很快便转过头,看向春莹,冷笑着说道:“春莹姑娘,看来你们凤栖苑的厨师对用你的肉做馅不感兴趣啊,你可以躲过被我品尝的命运了。”
“谢殿下,谢殿下,春莹谢殿下不杀之恩!”
春莹不停地磕头谢恩。
“哈哈,本殿下只说你躲过成为肉馅的命运了,可没说不杀你啊。”陈奇松笑着说道。
“啊,殿下,殿下饶命啊!”
春莹不敢置信地抬起头,万没想到陈奇松会说这样的话,这一天不断大起大落的心情让她近乎崩溃了。
陈奇松站起身,再次走到春莹身前,冷冷地说道:“你今天明显是在故意等我,可是我的行踪是最高机密,能够提前知道我要来的人没几个。那么,我很好奇,你是怎么知道的,是谁告诉你的。”
“殿下饶命啊,殿下饶命啊,奴婢再也不敢了,奴婢再也不敢了……”
春莹再度疯狂的战栗起来,仍旧不断地磕头,不过她此刻也绝不敢说谎欺骗陈奇松了。
“殿下,您就饶了春莹吧。”艳姐在一旁跪地求情道。
炎黄文摘:包子本是炎黄大陆南北各地普遍喜欢的一种大众美食,但在陈奇松以太子的身份统治整个大陈帝国后,他的很多故事也开始广为流传,渐渐的,陈州城中的人都不怎么吃包子了,尤其是肉包子。再到后来,这渐渐成为了一种饮食习惯,影响到了整个清扬江以南地区,以至于到了现在,人们在这一饮食习惯上形成了以清扬江为界限的鲜明区别,江北之人喜欢吃肉包子,江南之人则更喜欢吃素包子。——摘自《大陆百科全书·饮食常识篇》
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此刻,整个猪舍与牛舍内就只有刘远风一个人,他刚刚把猪舍与牛舍的食槽装满,然后坐在猪舍的墙上,一边看着群猪享用晚餐,一边跟它们聊天。
“二壮、三壮,你们俩靠靠边啊,小四都没地方了,你们俩已经都够胖的了,还这么抢着吃,就不怕像大壮一样,被宰了吃肉啊,哎……你们真是比我还没心没肺啊,你们的大哥已经永远离开你们了,你们怎么一点也不伤心呢,还这么能吃!
你们也是认命了吗,大壮昨天进了一个尚书和一个郎将的肚子,不知道你们以后会成为哪个大官肚子上的肉……
你们说,我是不是也该认命呢,若晶姐姐命中注定要当皇后的,可我连自己是谁都不知道。你们说,我万一也是个太子,或者我干脆就是个皇帝该多好,我就也可以娶了若晶姐姐,让她做皇后了……”
这凤栖苑的猪舍里养的猪并不算多,后厨平时用的肉多数还是直接从外面肉市上采买回来的,只有招待肯出大价钱的贵客时,才会宰杀凤栖苑自己养的猪,以确保肉质的新鲜味美。
“海生,海生,哎呀,你怎么跑到猪圈上面坐着去了,让我好找!”
一个声音打断了刘远风与群猪聊天的思绪。
“大胆儿哥,你怎么来了。”
刘远风从猪舍的墙上跳了下来。
“快,跟我走,咱们遇到大麻烦了,鸣海叔让我们把所有后厨的人都召集到一起想办法。原本祥子说你脑子傻,不可能想出什么好主意,不让叫你。
但栓子说你是后厨所有杂役中唯一一个识文断字的,说不定就能有好办法呢,让我无论如何把你找过去!
要是你能想出办法,那可就是为咱们凤栖苑立大功了,到时候一定会得到重用,就不用天天在这儿砍柴喂猪了。”大胆儿一边拉着刘远风快步向前面走,一边说道。
“到底出了什么事儿啊,祥子哥说的也没错,我脑子确实很笨啊。”
刘远风似乎有些不太情愿离开那些已经与自己建立了深厚感情的群猪们。
“是这么回事儿,太子殿下来了,他非要咱们做韭菜味的包子,但又不能有韭菜,不然的话就要杀了春莹姑娘,吃她的肉……”
大胆儿一边走一边精炼地介绍着情况。
“什么,吃春莹姑娘的肉?不是开玩笑吧?”刘远风边走边不敢相信地问道。
“当然不是开玩笑,咱们这位太子殿下的名声可不怎么样,比这更残忍的事儿也经常干。”
大胆儿人如其名,这样大不敬的话也就他敢明目张胆地说出来。
“什么,那若晶姐姐要是真给他当了皇后,岂不是很危险,不行,我决不能让若晶姐姐嫁给他!”刘远风坚定地说道。
“就凭你?能管得了太子殿下和若晶姑娘的事儿?”大胆儿不屑地说道。
“无论如何,只要我活着,就要保护若晶姐姐!”
……
当刘远风跟着大胆儿走到后厨前院的时候,只见众人都正在愁眉苦脸地思考着对策。
“师父,要不我们把蒸笼里放满韭菜,把包子放在上面蒸,韭菜的味道就能进到包子里了。”祥子正在出主意。
“这样不好,里面的肉馅进不去多少味道,太子殿下不会满意的。”鸣海摇了摇头说道。
“要不我们先把韭菜肉馅蒸熟,然后把韭菜叶挑出来,用剩下的肉重新包好,再蒸。”又一个厨工说道。
“也不好,熟肉再蒸的味道不好,而且万一韭菜叶挑不干净,被太子殿下吃到,连咱们这些厨子都是死罪了。”
鸣海又摇了摇头,眉头紧紧地锁在了一起。
……
就在众人都一筹莫展的时候,刘远风小心翼翼地说道:“我有一个办法,不过我不会做饭,也不知道行不行。”
“哎呀,海生,你添什么乱,该干什么干什么去。”祥子在一旁训斥道。
“都到这时候了,不管什么想法,都应该听听,万一可行呢。”小栓子帮忙说道。
“嗯,小栓子说的有理。海生,你不要害怕,说说看,就算说的没用,也不怪你。”鸣海说道。
“谢谢鸣海叔,我想,我们包包子的时候,不把韭菜叶切碎,每个包子都包上一两根整个的韭菜叶,然后把叶根留在包子中间的开口外面,直接放到蒸笼里面蒸,等到蒸熟了,再去拔那个叶根,韭菜很有韧性,应该不会断,就能把整个韭菜叶都拔出来,到时候包子里就没有韭菜,但却肯定有韭菜味了。”刘远风说道。
说完之后,他见所有人都没有出声,便挠了挠脑袋,不知道自己说的会不会被别人笑话。
“好!好啊!这个办法好!”鸣海想了一会儿后,大声说道。
“没想到海生这个不会做饭的傻小子,竟然反而想出了办法!”另一个年纪不小的厨师看着刘远风,笑着说道。
“哎,这么简单的办法,我怎么就没想到呢!”祥子略显气恼地说道。
“哈哈,咱们这些天天围着灶台转的人,思维已经被平日做饭的惯例程序限制住了,海生这不会做饭的人却更能跳出固有的模式思考。
不错,海生,你今天立大功了。大家快按照海生的办法动手做事吧,之前已经耽误半天了,太阳落山之前一定要做好!”鸣海大声吩咐道。
“海生,真有你的!太给咱们杂役长脸了!”小栓子过来对刘远风竖起大拇指说道。
“嘿嘿……”
刘远风不好意思地笑了笑。
……
陈奇松看着刚刚送到眼前的一笼冒着热气的包子,微微笑了笑,环视了一下四周。只见凤栖苑内的所有人都在紧张地看着他,偌大的厅堂内异常的安静,估计掉根针到地上都能听到,而这样的感觉正是他最享受的。
于是,陈奇松故意用最慢的动作,缓缓地拿起筷子,慢慢地夹起眼前的肉包,轻轻地送到嘴边,先是闻了闻,然后才真正咬了一口。
这期间,艳姐、若晶、黄儿以及四周所有凤栖苑的人无不屏住呼吸,眼睛一眨不眨地盯着陈奇松,春莹更是心都提到了嗓子眼,浑身像筛子一样不自觉地颤抖着。
陈奇松放下筷子,抬起头,面无表情地看了看四周的人,见所有人都已经紧张到了极点,这才微微笑了笑,说道:“凤栖苑还真是名不虚传啊,还真做得出这肉包,味道不错,给做出这肉包的人赏银百两!”
听了半天若晶弹奏的曲子,陈奇松此刻的心情已经缓和了许多,而且凤栖苑毕竟是他自己的产业,春莹这样的绝色姑娘还有很多用处,既然凤栖苑真做出了没有韭菜的韭菜味包子,他便也渐渐打消了杀死春莹的想法。
“多谢殿下,只要能让殿下满意,就是我们凤栖苑的最大荣幸。”
艳姐立即跪地拜谢,心中总算松了一口气。
若晶也是心中一块石头落了地,与艳姐一起向陈奇松拜谢了。
春莹一时还无法止住颤抖,她几乎瘫倒在地,一边磕头,一边流出了劫后余生的泪水。
不过,陈奇松很快便转过头,看向春莹,冷笑着说道:“春莹姑娘,看来你们凤栖苑的厨师对用你的肉做馅不感兴趣啊,你可以躲过被我品尝的命运了。”
“谢殿下,谢殿下,春莹谢殿下不杀之恩!”
春莹不停地磕头谢恩。
“哈哈,本殿下只说你躲过成为肉馅的命运了,可没说不杀你啊。”陈奇松笑着说道。
“啊,殿下,殿下饶命啊!”
春莹不敢置信地抬起头,万没想到陈奇松会说这样的话,这一天不断大起大落的心情让她近乎崩溃了。
陈奇松站起身,再次走到春莹身前,冷冷地说道:“你今天明显是在故意等我,可是我的行踪是最高机密,能够提前知道我要来的人没几个。那么,我很好奇,你是怎么知道的,是谁告诉你的。”
“殿下饶命啊,殿下饶命啊,奴婢再也不敢了,奴婢再也不敢了……”
春莹再度疯狂的战栗起来,仍旧不断地磕头,不过她此刻也绝不敢说谎欺骗陈奇松了。
“殿下,您就饶了春莹吧。”艳姐在一旁跪地求情道。
炎黄文摘:包子本是炎黄大陆南北各地普遍喜欢的一种大众美食,但在陈奇松以太子的身份统治整个大陈帝国后,他的很多故事也开始广为流传,渐渐的,陈州城中的人都不怎么吃包子了,尤其是肉包子。再到后来,这渐渐成为了一种饮食习惯,影响到了整个清扬江以南地区,以至于到了现在,人们在这一饮食习惯上形成了以清扬江为界限的鲜明区别,江北之人喜欢吃肉包子,江南之人则更喜欢吃素包子。——摘自《大陆百科全书·饮食常识篇》
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