第370章采购装备
吕小驴也不知道这些事,放了学以后,带着雪莉回家,熬了个冬瓜排骨汤。
还别说,这个砂锅是真好用啊,自从上次炖了老鹅煲以后,这个砂锅的出场率一直居高不下。
是凡炖肉、煲汤都能用的到。
尤其是用小煤炉子炖,味儿那叫一个正。
排骨冬瓜焯个水,就这么丢进去,加水、葱姜八角,煤炉子的火也大不起来,正正好好。
而后,吕小驴去捯饬今天的硬菜,海参。
腌制的海参拿出来放在盐水中浸泡,开水焯一下,去掉粘液,切成条,一只海参切成四条,一共三只海参。
吕小驴把要用到的小料给切好。
胡萝卜丁,洋葱丁、姜米、金葱丁、肥肉丁。
因为海参本身没有任何味道,所以小料一定要味儿足,原汁原味的海参是没办法吃的。
家里没买鲜猪肉,吕小驴中午去菜市场的是也给忘掉了的,干脆用腊肉代替,那上边也有油。
割了一块肥肉彪子下来,切成丁,煸炒出油,加入其他小料,一起炒香,正好排骨已经出汤了,吕小驴连忙上前舀了一瓢。
这个唤作高汤,比清水有味儿。
然后就是调汤底,海鲜酱、蚝油、生抽、一点点盐,鸡精味精。
大火烧开,尝尝咸淡,淡了加盐,咸了加水。
差不多了以后,将海参放进去,小火慢慢煨煮,盖上盖子等待就好了。
讲道理,海参煮起来一点香味都没有,还不如排骨呢。
那排骨也不如昨天炖的老母鸡儿。
但是家里总共就那么些母鸡,总不能一天杀一只吧,还得留着下蛋呢。
就是这些鸭子鹅都不下蛋,也不知道怎么回事。
显然,吕小驴、雪莉以及成敏都对这些海参有点失望。
那么高档的东西,吃起来也就那样嘛,口感还行,有点滑溜、软糯、Q弹,味道一般。
可能是吕小驴做的不好吃。
一人吃了两条就不动了,全都吃起了冬瓜排骨汤。
那些海参的话,还是留着做海参炒饭吧,也奢侈一回。
两天以后,吕小驴的鱼和海鲜终于全部卖出去了。
要么说做生意的世事无常呢,前两天还无人问津,今天突然就被一个开奥迪的老板包圆了。
这么些鱼,一共卖了400块钱。
接着,吕小驴又来到了渔具店采购装备。
上次被那只大龙虾搞得,损失了一个负重、一个抄网,还有一把剁铒砍刀。
经过上次的事情之后,吕小驴深知在海底太过危险,必须要买些东西防身。
其实防水服也被喇了几道口子,但是还能用就不必要浪费那个钱了。
买了一个负重,一个抄网,砍刀要到其他地方买。
吕小驴看了周围一眼,给渔具店老板递了根烟,小声说道:“有没有点好货?”
渔具店老板一愣:“什么好货?”
“就是那种,违禁物品,你懂的。”吕小驴伸出两手比划了一下。
“…”
卖渔具的,还真没有那些东西,但是有地方有。
老板给他指了个店,一家卖户外的。
“那地方能有?”
“有是有,不过你得说是熟人介绍来的,不然那玩意不能拿出来给你看。”
“那行,谢谢了。”
按着渔具店老板的指示,吕小驴开车来到一家户外用具店。
墙上挂的无非就是冲锋衣,登山镐,面罩,帐篷,绳索等等东西。
一个中年人正在躺椅上躺着玩王者荣耀,好不潇洒。
见吕小驴进来了,老板招呼了一句“想要什么随便看。”然后继续在屏幕上搓着。
吕小驴也不在意,在店里晃悠了起来,什么大头皮鞋,军靴什么的,这些东西太丑了,看不上,也不实用,他又不是玩登山的。
不过嘛,安全绳挺有意思。
六分钟后,老板骂骂咧咧的放下手机,这才站起身来招呼他:“有什么想要的?玩野营?”
吕小驴这才递了根烟过去,把手机拿出来,上面有渔具店老板的微信。
“熟人介绍的,想买点好东西。”
老板狐疑地看了看他:“你等一会儿。”
然后就到一旁打电话了,嘀嘀咕咕几句走了回来。
“原来是钓金枪鱼的吕船长,失敬失敬。”
男人有几个不爱钓鱼的呢,得知吕小驴是干这一行的以后,老板也收起了对他的轻视之心。
原本看他年纪不大,身板也瘦削,还以为他是外行来找新鲜的。
没曾想这人比自己想象的厉害啊。
钓金枪鱼可比那些户外运动还要刺激,故而老板高看了吕小驴一眼。
“不过钓金枪鱼的,也没必要买那些东西吧,喔我知道了,最近听说海边有不少渔民被抢了,买来防身?那买个刀子可不好,容易出事。”
这老板还挺话痨。
吕小驴摆了摆手:“不是防人的,我平时也要下水捞海参什么的,容易碰上大家伙,太危险了。”
不过渔民被抢劫?这事儿他还真不知道,酒馆好长时间没去过了,在码头上待的时间也不长。
老板明显很八卦,没急着卖东西,反而跟吕小驴聊了起来。
这些人还真是胆大,光天化日,朗朗乾坤,竟然还敢抢鱼。
一条小船,四个人,大砍刀,黑丝袜,抢完就跑,这是把自己当成海盗了啊,海盗应该去公海啊。
有时候白天抢,有时候晚上抢,作案时间、地点都不固定,难以寻找。
不过都是抢的小船,还没发生过抢劫金枪鱼船的事情。
吕小驴不禁松了一口气。
谁不是自私的呢,吕小驴又不是警察,对这种歹徒他也没办法,只能同情一下被抢的人罢了。
扯了一会儿,老板把卷帘门关上,让他在这里等一下。
老板进了里屋,捣鼓了一会儿,拿出了两个包,拉开包,给吕小驴自己看。
“自己看吧,都是好东西,不是那种用来拍照的工艺品。”
吕小驴伸手拿出一把匕首,放在手上掂了掂,他也不知道什么东西好,但是能看出来这东西不是焊接的,都是浑然一体,锻造出厂的时候就这样。
还挺沉的,用手在刀锋上摸了一下,有点剌手,这是开了锋的。
“这个割水草怎么样?”
吕小驴是尝够了被海草缠住的苦头。(未完待续)
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还别说,这个砂锅是真好用啊,自从上次炖了老鹅煲以后,这个砂锅的出场率一直居高不下。
是凡炖肉、煲汤都能用的到。
尤其是用小煤炉子炖,味儿那叫一个正。
排骨冬瓜焯个水,就这么丢进去,加水、葱姜八角,煤炉子的火也大不起来,正正好好。
而后,吕小驴去捯饬今天的硬菜,海参。
腌制的海参拿出来放在盐水中浸泡,开水焯一下,去掉粘液,切成条,一只海参切成四条,一共三只海参。
吕小驴把要用到的小料给切好。
胡萝卜丁,洋葱丁、姜米、金葱丁、肥肉丁。
因为海参本身没有任何味道,所以小料一定要味儿足,原汁原味的海参是没办法吃的。
家里没买鲜猪肉,吕小驴中午去菜市场的是也给忘掉了的,干脆用腊肉代替,那上边也有油。
割了一块肥肉彪子下来,切成丁,煸炒出油,加入其他小料,一起炒香,正好排骨已经出汤了,吕小驴连忙上前舀了一瓢。
这个唤作高汤,比清水有味儿。
然后就是调汤底,海鲜酱、蚝油、生抽、一点点盐,鸡精味精。
大火烧开,尝尝咸淡,淡了加盐,咸了加水。
差不多了以后,将海参放进去,小火慢慢煨煮,盖上盖子等待就好了。
讲道理,海参煮起来一点香味都没有,还不如排骨呢。
那排骨也不如昨天炖的老母鸡儿。
但是家里总共就那么些母鸡,总不能一天杀一只吧,还得留着下蛋呢。
就是这些鸭子鹅都不下蛋,也不知道怎么回事。
显然,吕小驴、雪莉以及成敏都对这些海参有点失望。
那么高档的东西,吃起来也就那样嘛,口感还行,有点滑溜、软糯、Q弹,味道一般。
可能是吕小驴做的不好吃。
一人吃了两条就不动了,全都吃起了冬瓜排骨汤。
那些海参的话,还是留着做海参炒饭吧,也奢侈一回。
两天以后,吕小驴的鱼和海鲜终于全部卖出去了。
要么说做生意的世事无常呢,前两天还无人问津,今天突然就被一个开奥迪的老板包圆了。
这么些鱼,一共卖了400块钱。
接着,吕小驴又来到了渔具店采购装备。
上次被那只大龙虾搞得,损失了一个负重、一个抄网,还有一把剁铒砍刀。
经过上次的事情之后,吕小驴深知在海底太过危险,必须要买些东西防身。
其实防水服也被喇了几道口子,但是还能用就不必要浪费那个钱了。
买了一个负重,一个抄网,砍刀要到其他地方买。
吕小驴看了周围一眼,给渔具店老板递了根烟,小声说道:“有没有点好货?”
渔具店老板一愣:“什么好货?”
“就是那种,违禁物品,你懂的。”吕小驴伸出两手比划了一下。
“…”
卖渔具的,还真没有那些东西,但是有地方有。
老板给他指了个店,一家卖户外的。
“那地方能有?”
“有是有,不过你得说是熟人介绍来的,不然那玩意不能拿出来给你看。”
“那行,谢谢了。”
按着渔具店老板的指示,吕小驴开车来到一家户外用具店。
墙上挂的无非就是冲锋衣,登山镐,面罩,帐篷,绳索等等东西。
一个中年人正在躺椅上躺着玩王者荣耀,好不潇洒。
见吕小驴进来了,老板招呼了一句“想要什么随便看。”然后继续在屏幕上搓着。
吕小驴也不在意,在店里晃悠了起来,什么大头皮鞋,军靴什么的,这些东西太丑了,看不上,也不实用,他又不是玩登山的。
不过嘛,安全绳挺有意思。
六分钟后,老板骂骂咧咧的放下手机,这才站起身来招呼他:“有什么想要的?玩野营?”
吕小驴这才递了根烟过去,把手机拿出来,上面有渔具店老板的微信。
“熟人介绍的,想买点好东西。”
老板狐疑地看了看他:“你等一会儿。”
然后就到一旁打电话了,嘀嘀咕咕几句走了回来。
“原来是钓金枪鱼的吕船长,失敬失敬。”
男人有几个不爱钓鱼的呢,得知吕小驴是干这一行的以后,老板也收起了对他的轻视之心。
原本看他年纪不大,身板也瘦削,还以为他是外行来找新鲜的。
没曾想这人比自己想象的厉害啊。
钓金枪鱼可比那些户外运动还要刺激,故而老板高看了吕小驴一眼。
“不过钓金枪鱼的,也没必要买那些东西吧,喔我知道了,最近听说海边有不少渔民被抢了,买来防身?那买个刀子可不好,容易出事。”
这老板还挺话痨。
吕小驴摆了摆手:“不是防人的,我平时也要下水捞海参什么的,容易碰上大家伙,太危险了。”
不过渔民被抢劫?这事儿他还真不知道,酒馆好长时间没去过了,在码头上待的时间也不长。
老板明显很八卦,没急着卖东西,反而跟吕小驴聊了起来。
这些人还真是胆大,光天化日,朗朗乾坤,竟然还敢抢鱼。
一条小船,四个人,大砍刀,黑丝袜,抢完就跑,这是把自己当成海盗了啊,海盗应该去公海啊。
有时候白天抢,有时候晚上抢,作案时间、地点都不固定,难以寻找。
不过都是抢的小船,还没发生过抢劫金枪鱼船的事情。
吕小驴不禁松了一口气。
谁不是自私的呢,吕小驴又不是警察,对这种歹徒他也没办法,只能同情一下被抢的人罢了。
扯了一会儿,老板把卷帘门关上,让他在这里等一下。
老板进了里屋,捣鼓了一会儿,拿出了两个包,拉开包,给吕小驴自己看。
“自己看吧,都是好东西,不是那种用来拍照的工艺品。”
吕小驴伸手拿出一把匕首,放在手上掂了掂,他也不知道什么东西好,但是能看出来这东西不是焊接的,都是浑然一体,锻造出厂的时候就这样。
还挺沉的,用手在刀锋上摸了一下,有点剌手,这是开了锋的。
“这个割水草怎么样?”
吕小驴是尝够了被海草缠住的苦头。(未完待续)
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