第七十五章:水晶虾饺(第一更)
“还有五天就要出发去斑斓星了,你做好准备。”甘蓝收摊回到宿舍,就接到院长的通讯,听到这话愣了愣。
“院长,不是还有十天才到时间吗?”甘蓝疑惑道。
“是还有十天,不过要提前过去参加一场友谊赛,之后会换个地点举行正式比赛,具体的我现在还没收到,不过友谊赛是已经确定了。”
“好。我知道了,谢谢院长提醒。”
既然还有五天,时间还算够用,再直播两天,然后用三天的时间把答应过吴明宇的凤凰蛋糕做好,时间也刚刚好。
凤凰不像狼那么好做,一天就可以做完,所以花费的时间可能会比较长。
那么这两天的直播,可能要上心一点了。
一大早,随便吃了点早餐,就开始忙碌起来了,熬骨头汤,炒螺蛳粉香料。
接着看了一会书,吃了一碗粉,就开始逛食材店了。
菜谱她已经想好了,就做粤式早茶的‘四大天王’水晶虾饺、干蒸烧麦、叉烧包、蛋哒。
再加个糯米鸡,和豆浆。
种类很多,剩下的这两天都做粤式早茶的菜品。
在做磨具的店里订做蛋挞磨具,要一个小时才能做好甘蓝所需要的数量,把材料买齐,甘蓝打开直播。
朝蜂拥而至的直播间观众挥了挥手,轻笑“大家午安,今天要做的还不少,估计要占用你们一个下午和晚上的时间了。”
神仙烤肉:【学妹,今天是什么好日子?还有下午和晚上,是要做大大的蛋糕吗?呜呜呜我也好想要啊!】
烤肉拌饭:【哎,这个月主播不是说不接蛋糕订单了吗?从一天一单改成一个月一单,我难受。】
“立体蛋糕下个月也不接单子了,估计直播也要请假了,因为要去斑斓星比赛了。”甘蓝看到直播间观众讨论蛋糕的问题,一时间给忙忘了,没有把先不接蛋糕的事情说一声。
“今天是要做六种美食,先做最简单的甜豆浆饮品吧,让你们可以喝着豆浆,慢慢等其他的美食。”
丑贝美滋滋:【什么!去比赛连直播都不开了?啊啊啊啊现在主播的直播间是我的续命药,没有你我要怎么办?】
爱甘蓝爱丑贝:【学妹,比赛去年是进行了半个月,那我们岂不是要半个月吃不到你做的美食了?人生无望啊!】
“我们先把黄豆泡发,等黄豆吸收够水分,就可以把它榨成豆浆,现在就先放一旁,泡着。”甘蓝泡好黄豆后,取出需要提前泡发的食材。
“泡完黄豆后,糯米清洗干净,也用清水泡着。”甘蓝洗了一大桶糯米,手有点累。
三个机器人去卖螺蛳粉了,剩下的两个正在洗食材,人不够用了,两位徒弟正在上课,估计晚一点才能到,这可苦了她了。
火锅丸子:【啊!今天好丰盛啊,期待期待,学妹你脑子里怎么装了这么多菜谱呢?】
斐然:【你能和学妹比吗,你脑子里装的都是废料。】
天蓝蓝:【哈哈哈哈,说得对!他脑子都是废料!】
斐然:【还有你,你脑子都是不明液体!】
青团绿得真好看:【大佬今天看起来心情不大好的样子!居然会怼人啦!前排围观内战!】
甘蓝拿出已经去掉虾线,剥干净皮的虾肉,用刀背剁成肉蓉,太多了,直接叫机器人小三来帮忙剁。
把猪肥膘切丁剁碎,让机器人小五扫描接手剁肥膘。
洗干净的小葱切碎,放入剁好的虾泥和猪肥膘中放入容器中,加入少许的白糖、鸡粉、盐顺时针搅拌均匀,虾仁放少许盐搅拌均匀,腌制。
干净的容器中放入适量的澄粉、玉米淀粉、盐均匀搅拌,再冲入适量的沸水,边加边搅拌,到没有干面为止,再盖上盖子闷几分钟。
取出揉搓均匀,加入猪油揉均成团。
澄粉是加工过的面粉,用水漂洗过后,把面粉里的粉筋与其他物质分离出来,粉筋成面筋,剩下的就是澄面。
取出面团,搓成长条,切小块,擀成薄片。
今天吃了吗:【感觉在做饺子耶,上次的饺子不是也有这一步吗?】
甘蓝叫上机器人擀成薄片,她休息一会,刚好看到这个弹幕,便回道“对,我们今天要做的是水晶虾饺,虽然它们都叫饺子,但是制作的食材材料都不一样,口感很不一样哦!”
甘蓝搬来一个椅子,坐在机器人小三对面,拿起饺子皮,放入刚才调好的馅料和虾仁,包了起来。
快速的包好五十个,就放入蒸笼,旺火蒸五分钟左右,又继续包了起来。
机器人小五也过来帮忙包饺子,留下小三擀饺子皮。
合欢花开了:【我我我!我闻到香味了,有虾的味道,好香。】
惊艳叫花鸡:【学妹有香味传出来了,是不是要好了!】
斌斌同学:【好期待!好像学妹就没有在直播间做过重复的美食,我现在好想吃烤羊肉串啊!】
甘蓝包着虾饺正入迷呢,有点上瘾是怎么回事,屏幕突然被宇宙星舰的特效炸醒,忙回神。
全网广播:【‘听见下雨的声音’对‘来跟烤串吗!’说:主播虾饺好了!第一次刷宇宙星舰我好紧张。】
“我们的虾饺好了,谢谢提醒,不过刷礼物还是要量力而行哦~”甘蓝站起身,走到蒸笼旁,换上新一笼虾饺礼物蒸。
“如果刷错礼物,或者把父母的血汗钱偷偷刷了,只要理由充分有证据证明的话,我会全额返还。”甘蓝直接把蒸笼放在桌子上,便直播间的观众温声道。
听见下雨的声音:【嘿嘿,主播放心,这是我自己赚到的信用点,不用担心,我还有饭吃!好喜欢你就想让你看见我!】
“你们说话我就看得见了,我可是过目不忘哦!你一共发了一百六十二条弹幕,所以不用特意送大额礼物引起我的注意,我都有偷偷看你们!”
甘蓝掀开蒸笼的盖子,晶莹剔透的水晶虾饺就出现在了面前“快快,我们一起试试味道,”甘蓝夹起一个饺子吹了吹,迫不及待的咬了一半,然后夹到镜头面前,诱惑直播间的观众。
斐然:【好看又好吃^^,学妹你真的很厉害。】
如花似月:【我爱了!这个颜值,这个味道!跟上一次的饺子差别太大了,但是同样好吃!】
帅气的明宇哥哥:【卧槽!这是什么神仙虾饺啊!刚才看到猪肥膘我有点排斥,但是......真香!】
甘蓝把剩下的一半虾饺也放进嘴里,爽滑鲜香,猪油混和着鲜甜的虾肉虾仁,人间美味!
------题外话------
虽然已经仔细检查过了,但是难免还是会漏掉小虫子,宝贝们发现虫子提醒一下哈,我看见了就亲自去捉,表白你们╭(╯ε╰)╮
请收藏本站:https://www.shangjunshu.cc。商君书手机版:https://m.shangjunshu.cc
“院长,不是还有十天才到时间吗?”甘蓝疑惑道。
“是还有十天,不过要提前过去参加一场友谊赛,之后会换个地点举行正式比赛,具体的我现在还没收到,不过友谊赛是已经确定了。”
“好。我知道了,谢谢院长提醒。”
既然还有五天,时间还算够用,再直播两天,然后用三天的时间把答应过吴明宇的凤凰蛋糕做好,时间也刚刚好。
凤凰不像狼那么好做,一天就可以做完,所以花费的时间可能会比较长。
那么这两天的直播,可能要上心一点了。
一大早,随便吃了点早餐,就开始忙碌起来了,熬骨头汤,炒螺蛳粉香料。
接着看了一会书,吃了一碗粉,就开始逛食材店了。
菜谱她已经想好了,就做粤式早茶的‘四大天王’水晶虾饺、干蒸烧麦、叉烧包、蛋哒。
再加个糯米鸡,和豆浆。
种类很多,剩下的这两天都做粤式早茶的菜品。
在做磨具的店里订做蛋挞磨具,要一个小时才能做好甘蓝所需要的数量,把材料买齐,甘蓝打开直播。
朝蜂拥而至的直播间观众挥了挥手,轻笑“大家午安,今天要做的还不少,估计要占用你们一个下午和晚上的时间了。”
神仙烤肉:【学妹,今天是什么好日子?还有下午和晚上,是要做大大的蛋糕吗?呜呜呜我也好想要啊!】
烤肉拌饭:【哎,这个月主播不是说不接蛋糕订单了吗?从一天一单改成一个月一单,我难受。】
“立体蛋糕下个月也不接单子了,估计直播也要请假了,因为要去斑斓星比赛了。”甘蓝看到直播间观众讨论蛋糕的问题,一时间给忙忘了,没有把先不接蛋糕的事情说一声。
“今天是要做六种美食,先做最简单的甜豆浆饮品吧,让你们可以喝着豆浆,慢慢等其他的美食。”
丑贝美滋滋:【什么!去比赛连直播都不开了?啊啊啊啊现在主播的直播间是我的续命药,没有你我要怎么办?】
爱甘蓝爱丑贝:【学妹,比赛去年是进行了半个月,那我们岂不是要半个月吃不到你做的美食了?人生无望啊!】
“我们先把黄豆泡发,等黄豆吸收够水分,就可以把它榨成豆浆,现在就先放一旁,泡着。”甘蓝泡好黄豆后,取出需要提前泡发的食材。
“泡完黄豆后,糯米清洗干净,也用清水泡着。”甘蓝洗了一大桶糯米,手有点累。
三个机器人去卖螺蛳粉了,剩下的两个正在洗食材,人不够用了,两位徒弟正在上课,估计晚一点才能到,这可苦了她了。
火锅丸子:【啊!今天好丰盛啊,期待期待,学妹你脑子里怎么装了这么多菜谱呢?】
斐然:【你能和学妹比吗,你脑子里装的都是废料。】
天蓝蓝:【哈哈哈哈,说得对!他脑子都是废料!】
斐然:【还有你,你脑子都是不明液体!】
青团绿得真好看:【大佬今天看起来心情不大好的样子!居然会怼人啦!前排围观内战!】
甘蓝拿出已经去掉虾线,剥干净皮的虾肉,用刀背剁成肉蓉,太多了,直接叫机器人小三来帮忙剁。
把猪肥膘切丁剁碎,让机器人小五扫描接手剁肥膘。
洗干净的小葱切碎,放入剁好的虾泥和猪肥膘中放入容器中,加入少许的白糖、鸡粉、盐顺时针搅拌均匀,虾仁放少许盐搅拌均匀,腌制。
干净的容器中放入适量的澄粉、玉米淀粉、盐均匀搅拌,再冲入适量的沸水,边加边搅拌,到没有干面为止,再盖上盖子闷几分钟。
取出揉搓均匀,加入猪油揉均成团。
澄粉是加工过的面粉,用水漂洗过后,把面粉里的粉筋与其他物质分离出来,粉筋成面筋,剩下的就是澄面。
取出面团,搓成长条,切小块,擀成薄片。
今天吃了吗:【感觉在做饺子耶,上次的饺子不是也有这一步吗?】
甘蓝叫上机器人擀成薄片,她休息一会,刚好看到这个弹幕,便回道“对,我们今天要做的是水晶虾饺,虽然它们都叫饺子,但是制作的食材材料都不一样,口感很不一样哦!”
甘蓝搬来一个椅子,坐在机器人小三对面,拿起饺子皮,放入刚才调好的馅料和虾仁,包了起来。
快速的包好五十个,就放入蒸笼,旺火蒸五分钟左右,又继续包了起来。
机器人小五也过来帮忙包饺子,留下小三擀饺子皮。
合欢花开了:【我我我!我闻到香味了,有虾的味道,好香。】
惊艳叫花鸡:【学妹有香味传出来了,是不是要好了!】
斌斌同学:【好期待!好像学妹就没有在直播间做过重复的美食,我现在好想吃烤羊肉串啊!】
甘蓝包着虾饺正入迷呢,有点上瘾是怎么回事,屏幕突然被宇宙星舰的特效炸醒,忙回神。
全网广播:【‘听见下雨的声音’对‘来跟烤串吗!’说:主播虾饺好了!第一次刷宇宙星舰我好紧张。】
“我们的虾饺好了,谢谢提醒,不过刷礼物还是要量力而行哦~”甘蓝站起身,走到蒸笼旁,换上新一笼虾饺礼物蒸。
“如果刷错礼物,或者把父母的血汗钱偷偷刷了,只要理由充分有证据证明的话,我会全额返还。”甘蓝直接把蒸笼放在桌子上,便直播间的观众温声道。
听见下雨的声音:【嘿嘿,主播放心,这是我自己赚到的信用点,不用担心,我还有饭吃!好喜欢你就想让你看见我!】
“你们说话我就看得见了,我可是过目不忘哦!你一共发了一百六十二条弹幕,所以不用特意送大额礼物引起我的注意,我都有偷偷看你们!”
甘蓝掀开蒸笼的盖子,晶莹剔透的水晶虾饺就出现在了面前“快快,我们一起试试味道,”甘蓝夹起一个饺子吹了吹,迫不及待的咬了一半,然后夹到镜头面前,诱惑直播间的观众。
斐然:【好看又好吃^^,学妹你真的很厉害。】
如花似月:【我爱了!这个颜值,这个味道!跟上一次的饺子差别太大了,但是同样好吃!】
帅气的明宇哥哥:【卧槽!这是什么神仙虾饺啊!刚才看到猪肥膘我有点排斥,但是......真香!】
甘蓝把剩下的一半虾饺也放进嘴里,爽滑鲜香,猪油混和着鲜甜的虾肉虾仁,人间美味!
------题外话------
虽然已经仔细检查过了,但是难免还是会漏掉小虫子,宝贝们发现虫子提醒一下哈,我看见了就亲自去捉,表白你们╭(╯ε╰)╮
请收藏本站:https://www.shangjunshu.cc。商君书手机版:https://m.shangjunshu.cc