第四十一章:螺蛳粉
“大家午安,今天吃了吗?”甘蓝笑眯眯的朝直播间的观众打招呼。
猪肘子真好吃:【今天学妹这么早!?今天没课了吗?】
香辣炸蟹最棒:【好期待!今天又吃什么?】
神仙烤肉:【学妹,明明料理系今天有课,我还去偷偷看了你的课程表!所以今天吃什么?】
甘蓝看着热情的观众“学校最近给我放假了,下个月要去斑斓星参加比赛,所以这个月我都很闲!”
我太难了:【就是每年一次的料理交流大赛吗?含金量超高的比赛,学妹果然是最胖的!】
爱丑贝爱甘蓝:【我女神当然是最棒的了!】
“所以你们怎么也没课?这么悠闲吗?”甘蓝疑惑道。
撤退:【嘿嘿,我在上课,不过我坐最后一排,非常隐蔽的角落,老师不会发现的!】
众学渣:【......上课有吃的重要吗?】
甘蓝斟酌了一会,才有些心虚地说道“我们之前都是吃香味霸道的食物,今天......我们来吃一些味道特殊的食物吧!”
猪蹄才是真爱:【学妹的表情,让我有些慌。】
惊艳叫花鸡:【嗯......我也好像有不太好的预感。】
甘蓝把吐好沙的螺丝清洗干净,与姜蒜和八角等常用的香辛料同炒,再加一些干薄荷。
加盐入底味,随后加入适量的水,煮开后再盛出和骨头汤熬几个小时。
手里动作不停,嘴里也吧啦吧啦地和观众科普“这是汤底,一会需要用的,先放着熬。”
“今天的直播会长达数小时,你们要忙就先忙去吧,因为我今天做的这个,有好些材料你们买不齐,等有渠道了,我直接在账号下贴链接,有兴趣的话,可以再下载我的视频学习制作。”
我是来学习的:【虽然有些可惜,现在买不齐材料,但是我愿意等!】
鲜花饼才是真爱:【我感觉主播是在憋大招,特殊的味道...有一点点好奇呀。】
我太难了:【不就是数小时吗,我愿意等,平时还觉得学妹直播时间太短了,现在终于可以看学妹那么久,开心转圈圈~】
甘蓝拿出一个大盘子把米粉、淀粉、盐放在一起搅拌均匀揉成面团。
“把揉好面团放入特质的磨具里,挤压,倒入烧开水的锅中。”
“再锅中放入适量油,煮一两分钟,直接捞出把米粉水分晾干。”
甘蓝一边做一边说,米粉做得太多,手有点颤抖。
松了口气,“这是我们的主食,米粉。已经做好了,汤还没熬好,所以我们再做些别的。”
神仙烤肉:【学妹的手都抖了,心疼。】
甘蓝甩了甩手,笑道,“我们再做个叉烧,叉烧就是瘦肉经过处理后的肉,一会切成片和米粉一起吃。”
把准备好的瘦肉放盐,放入适量的香辛料,再倒入料酒,揉搓,腌制。
再把今天需要烤的螺肉也腌制一下。
把榨好了的西瓜汁,给观众也倒了一杯“再等待的时间里,我们先一起喝杯西瓜汁聊聊天,放松一下。”
爱丑贝爱甘蓝:【喝了一口,透心凉,西瓜果味浓郁,好喝!】
青团绿得真好看:【主播,你不透露一下具体是做什么吗,我看了半天,也不知道。】
甘蓝看了这个弹幕放下西瓜汁,神秘一笑“这是个秘密,等会你们闻到可不要跑掉了,相信我,真的很好吃的!”
一口一只烤虾:【学妹,你这是在给我们打预防针吗?我开始慌了。】
甘蓝摇了摇头,站起身假装伤心“我现在给你们做的,可是我的最爱之一,你们作为我的支持者,不应该怀疑我。”
我太难了:【就是!楼上怎么说话呢!学妹别伤心,我相信学妹,学妹出品必属精品!】
甘蓝嘴角翘了翘,点点头“这才对吗,一会一定要吃,不然不算是我的支持者。”
系统提示:【主播‘来根烤串吗!’发起必吃签名,作为一个支持者,怎么能不与主播同进退呢,签名之后如果没有做到,惩罚一天之内不能进入本直播间。请慎重!】
而必吃签名最醒目的第一个签名就是‘来根烤串吗!’。
而直播间的观众出于对甘蓝的信任,也纷纷签名。
神仙烤肉:【这一定是个阴谋,总有主播想谋害我,这惩罚有点狠!】
青团绿得真好看:【我也...觉得是个阴谋,可是作为主播的支持者,我不能不签!】
撤退:【直播间的大豪们也都签了,应该是没问题的,主要是汤的香味好浓郁,肯定很好喝!我签了!】
甘蓝看着必吃签名里的签名人数蹭蹭蹭往上涨,内心欢呼雀跃。
看来边缘贫困星2122要脱贫了,不枉费她费尽心思的给观众下套。
烤肉拌饭:【看学妹这兴奋的表情,我开始不安了,我一定是忘记了什么重要的事情。】
香辣炸蟹最香:【我们忘记了,学妹是出自料理系的,料理系意味着什么?魔鬼!我悔啊!】
明天不来了:【......不!我坚信学妹是不一样的料理系学生!我已经签名了】
甘蓝得意的笑了笑“好了,我们现在要去炸叉烧肉了。”
把腌制好的叉烧,撇去香料,沥干水分,放入六成熟的油,小火慢炸。
掀开螺蛳汤的盖子,鲜辣的汤,上面漂浮着一层红油。
甘蓝搅拌了一下,香味更浓郁了,直击直播间观众的心口。
香辣炸蟹最香:【我收回我刚刚说的话!我一点都不后悔!】
甘蓝把炸好的叉烧捞起,放凉后,又炸了一遍。
接下来就是炸腐竹了,把豆皮切成小块,直接放入五成热的油中,等豆皮一一浮起,立刻捞上来,捞晚了,腐竹会变黑的,口感变苦了。
甘蓝怕自己说话的时候喷口水,特意带上了口罩,以防万一。
用炸腐竹的油,把已经晒干的花生,炸一遍,捞出沥干油盛入碗中备用。
接下来,把切好的木耳、酸豆角、酸菜、萝卜干各自放入碗中备用。
天蓝蓝:【学妹我来啦!我终于熬到下课了,刚才导师的课,我不敢说话。】
斌斌同学:【哇!好多吃的,好香呀!我刚才也在上课,也没敢说话。】
“你们来的正好,快把上面的必吃签名签上你们的大名,马上就开始吃了。”
众人毫不迟疑的签上大名,虽然不知道为什么要签这个,但是看到直播间里摆着的食物看着就很好吃了,不要说签名了,签信用点都行!
众人:【签好了!快开始吧。】
甘蓝看着上亿的签名,笑容更灿烂了,直接从恒温箱里抱出一大缸有特殊气味的酸笋。
这可是螺蛳粉的灵魂!缺什么都不能缺酸笋!
甘蓝慢慢打开酸笋缸的盖子,一时间,特殊的气味弥漫在整个直播间。
众观众:【......】突如其来的特殊香味,让人有点窒息。
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小可爱们看得好细心呀,缺字漏字什么的都及时提醒我,你们太棒了^O^!
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“所以你们怎么也没课?这么悠闲吗?”甘蓝疑惑道。
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惊艳叫花鸡:【嗯......我也好像有不太好的预感。】
甘蓝把吐好沙的螺丝清洗干净,与姜蒜和八角等常用的香辛料同炒,再加一些干薄荷。
加盐入底味,随后加入适量的水,煮开后再盛出和骨头汤熬几个小时。
手里动作不停,嘴里也吧啦吧啦地和观众科普“这是汤底,一会需要用的,先放着熬。”
“今天的直播会长达数小时,你们要忙就先忙去吧,因为我今天做的这个,有好些材料你们买不齐,等有渠道了,我直接在账号下贴链接,有兴趣的话,可以再下载我的视频学习制作。”
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甘蓝拿出一个大盘子把米粉、淀粉、盐放在一起搅拌均匀揉成面团。
“把揉好面团放入特质的磨具里,挤压,倒入烧开水的锅中。”
“再锅中放入适量油,煮一两分钟,直接捞出把米粉水分晾干。”
甘蓝一边做一边说,米粉做得太多,手有点颤抖。
松了口气,“这是我们的主食,米粉。已经做好了,汤还没熬好,所以我们再做些别的。”
神仙烤肉:【学妹的手都抖了,心疼。】
甘蓝甩了甩手,笑道,“我们再做个叉烧,叉烧就是瘦肉经过处理后的肉,一会切成片和米粉一起吃。”
把准备好的瘦肉放盐,放入适量的香辛料,再倒入料酒,揉搓,腌制。
再把今天需要烤的螺肉也腌制一下。
把榨好了的西瓜汁,给观众也倒了一杯“再等待的时间里,我们先一起喝杯西瓜汁聊聊天,放松一下。”
爱丑贝爱甘蓝:【喝了一口,透心凉,西瓜果味浓郁,好喝!】
青团绿得真好看:【主播,你不透露一下具体是做什么吗,我看了半天,也不知道。】
甘蓝看了这个弹幕放下西瓜汁,神秘一笑“这是个秘密,等会你们闻到可不要跑掉了,相信我,真的很好吃的!”
一口一只烤虾:【学妹,你这是在给我们打预防针吗?我开始慌了。】
甘蓝摇了摇头,站起身假装伤心“我现在给你们做的,可是我的最爱之一,你们作为我的支持者,不应该怀疑我。”
我太难了:【就是!楼上怎么说话呢!学妹别伤心,我相信学妹,学妹出品必属精品!】
甘蓝嘴角翘了翘,点点头“这才对吗,一会一定要吃,不然不算是我的支持者。”
系统提示:【主播‘来根烤串吗!’发起必吃签名,作为一个支持者,怎么能不与主播同进退呢,签名之后如果没有做到,惩罚一天之内不能进入本直播间。请慎重!】
而必吃签名最醒目的第一个签名就是‘来根烤串吗!’。
而直播间的观众出于对甘蓝的信任,也纷纷签名。
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青团绿得真好看:【我也...觉得是个阴谋,可是作为主播的支持者,我不能不签!】
撤退:【直播间的大豪们也都签了,应该是没问题的,主要是汤的香味好浓郁,肯定很好喝!我签了!】
甘蓝看着必吃签名里的签名人数蹭蹭蹭往上涨,内心欢呼雀跃。
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烤肉拌饭:【看学妹这兴奋的表情,我开始不安了,我一定是忘记了什么重要的事情。】
香辣炸蟹最香:【我们忘记了,学妹是出自料理系的,料理系意味着什么?魔鬼!我悔啊!】
明天不来了:【......不!我坚信学妹是不一样的料理系学生!我已经签名了】
甘蓝得意的笑了笑“好了,我们现在要去炸叉烧肉了。”
把腌制好的叉烧,撇去香料,沥干水分,放入六成熟的油,小火慢炸。
掀开螺蛳汤的盖子,鲜辣的汤,上面漂浮着一层红油。
甘蓝搅拌了一下,香味更浓郁了,直击直播间观众的心口。
香辣炸蟹最香:【我收回我刚刚说的话!我一点都不后悔!】
甘蓝把炸好的叉烧捞起,放凉后,又炸了一遍。
接下来就是炸腐竹了,把豆皮切成小块,直接放入五成热的油中,等豆皮一一浮起,立刻捞上来,捞晚了,腐竹会变黑的,口感变苦了。
甘蓝怕自己说话的时候喷口水,特意带上了口罩,以防万一。
用炸腐竹的油,把已经晒干的花生,炸一遍,捞出沥干油盛入碗中备用。
接下来,把切好的木耳、酸豆角、酸菜、萝卜干各自放入碗中备用。
天蓝蓝:【学妹我来啦!我终于熬到下课了,刚才导师的课,我不敢说话。】
斌斌同学:【哇!好多吃的,好香呀!我刚才也在上课,也没敢说话。】
“你们来的正好,快把上面的必吃签名签上你们的大名,马上就开始吃了。”
众人毫不迟疑的签上大名,虽然不知道为什么要签这个,但是看到直播间里摆着的食物看着就很好吃了,不要说签名了,签信用点都行!
众人:【签好了!快开始吧。】
甘蓝看着上亿的签名,笑容更灿烂了,直接从恒温箱里抱出一大缸有特殊气味的酸笋。
这可是螺蛳粉的灵魂!缺什么都不能缺酸笋!
甘蓝慢慢打开酸笋缸的盖子,一时间,特殊的气味弥漫在整个直播间。
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