第10章 010
周敏愉快的掰筷子:“这家的炒面巨好吃!老板手艺绝了!”
小米看着颠锅勺的时染,在路灯底下,对方的脸庞格外光彩照人。像是上电视的大明星,怎么也不像是一个大厨。
这种深刻的怀疑,在看到时染只用了五分钟不到就出了两锅炒面的时候达到了顶峰。
虽说好东西不一定要程序很复杂,但这么简单的制作过程,明明跟普通炒面没什么两样啊!
周敏则是迫不及待的先来了一口炒面,整个人幸福的眯起了眼睛。
就是这个味!今天上班时候她心心念念了一整天!
看到周敏这个样子,小米将信将疑的把炒面放进嘴里。瞬间就两眼放光!
这个味道真的是……小米也不顾忌什么吃相了,跟周敏如出一辙的开始大口大口往嘴里塞。
时染笑眯眯的看着她俩吃,顺道还说了一句绿豆汤可以续。
小米吃的有些噎了,赶紧喝了一口绿豆汤。
这下就不是眼睛放光了,小米几乎是惊喜到失声。
“这是我老家的做法!”
小米是在这里读的大学,毕业之后顺势留在这里工作,这几年别的东西都能适应,但唯独是老家的一些口味总是难找到地道的餐馆。
想家的时候,她还特地去过这边名气很大的三星级餐厅,特地点几道家乡菜。
但是人离开老家,就是很难吃到那个味道,哪怕是一样的做法,出来的东西还是不是记忆中的感觉。
结果她千方百计想吃一口的家乡味,在这样一个小摊子上实现了。
小米觉得鼻子都有点酸:“我老家的绿豆汤都是这种的,要把绿豆跟糯米一块熬,里面还要放红丝绿丝……小时候经常是夏天做一大锅,放到井里面,等到晚上端出来喝,清清凉凉的……”
周敏是东北人,虽然不能体会对方的感受,但是还是认真听着。
不过她觉得这个绿豆汤不错,因为小老板特地放了点白糖在桌上。她就爱吃甜的,多放了一勺子的白糖进去,喝的十分满意。
小米吃完了最后一口炒面,十分不舍的放下手里的绿豆汤的小碗。她已经添了两回了,时染给的汤碗一个大概是三百多毫升,她添了两回,那就是一大杯……
时染看小米一副欲言又止的样子,干脆的拿出来外卖盒,给她包了两盒绿豆汤。
“拿回去记得放冰箱,最多放一天,喝的时候最好是热透了。”
小米十分感动,立刻掏出手机要给时染扫码。
时染挥挥手,是她考虑不周,工作的人大多都是胃有点大大小小的毛病,很多人都喝不了加了薄荷的绿豆汤。
再加上她今天做的也有点多,所以绿豆汤剩下了不少。
周敏和小米走之后没一会儿,时染的炒面又卖光了。
昨天来光顾过的客人今天大多都又来了,尤其有两个小年轻,过来了十五份炒面,直接把时染的摊子清空了一半。
时染今天连九点都没到就卖光了炒面,除了绿豆汤还剩了点,一切都很完美。
时染又算了一笔账,她今天卖了三十份的炒面,营业额已经有五百了。按照这个趋势,明天再卖出五十份应该也不很难。
在这个时候,时染才终于算是松了一口气。
她倒是不怕什么债务问题,怕的无非就是自己的手艺会不会水土不服,好在老天帮她,这个世界的人们没有出现什么口味上的猎奇变化。
时染算了一笔账,她现在摆摊,四个月还清维修费应该是不难。
那之后呢?
四个月之后再不干了去找份工作?
时染摇了摇头,倒不是她做不来,只是她上辈子就不喜欢按部就班的工作,现在虽然换了个芯子,她也不愿意委曲求全。
而且眼前这座破败的四合院,她渐渐的也看顺眼了。
再仔细想想,她之前的心愿也就是想财务自由了买个大院子,然后每天种种花做做菜,然后就是直播,把自己的品牌生产线搭起来。
目前直播是不能了,搭建生产线也可以再等等。
大院子倒是已经有了一个。
时染看看院子里的荒草泛出的绿色……
把这个四合院慢慢收拾出来,好像也很有成就感哈。
再说了,时染这阵子觉得这样的生活也没什么不好,直播的生活到底偏封闭了些,现在摆摊子,每天的生活也很有意思。
时染当即下了决定。
慢慢的攒钱,每个月攒个两万五,如果有余钱,就攒起来慢慢收拾眼前这座破房子。
旁的不说,趁着春天这个时间,得先把院子里的杂草收拾了,省的天气热起来,满院子的蚊虫。
时染一夜好睡,次日起床才七点多钟。
她也懒得再做早饭,看到外面的小摊上有人卖油茶麻花,就抱着自己的碗去买了一碗。
大大的油茶壶,摊主压低了壶口就倒出来多半碗的油茶,碗底放上两根麻花,本来酥脆的麻花泡在油茶里,会慢慢的变得软韧劲道,油茶里面的杏仁香味,伴着芝麻花生的酥脆,组合成为一种奇妙的口感。
时染抱着自己的碗回了屋,热腾腾的油茶麻花下肚,一下子就让她觉得自己昨晚的决定无比正确。
这么正宗的油茶麻花都少见了,去了别的地方那能吃到?
匆匆吃过早饭,时染就准备去菜市场了,她像是胡同里走出的每一个老大爷大妈一样,手里拉着一个带轮子的买菜小车,哼着小曲就去往附近的菜市场。
过了金锭桥没多远,时染看到很多老头老太太今天都没带买菜车,而是手里拎着袋子往一个方向走。
原来今天是十五了,时染这才想起来附近有个庙。
四九城的庙多了去了,银丝胡同附近的庙香火一般,不过因为附近的老年人多,所以每逢初一十五还是会热闹一点。
时染去菜市场里转了一圈,再出来的时候手里拎着一个大袋子,里面装的是几条处理过的鲫鱼。
时染觉得之前都连着两天素汤了,今天她怎么也得见点荤腥。
还有买回来的三线五花肉,她准备今天再做个猪肉酱,摊子上面光卖炒面还是单薄了一点,时染准备晚上加个种类。
肉酱炒面!
拎着猪肉经过寺庙门口的时候,时染悄悄把肉往里放了放。
纵然以前再是一个唯物主义者,经过了穿书这一遭,她也觉得自己多少需要点敬畏。
再回家的时候,时染忙忙碌碌把鲫鱼汤炖上,又做了几罐辣椒油出来。
她的辣椒油也是自己弄出来的方子,光是用的辣椒都有好几种。前几天第一批的辣椒油还不算完美,因为有两种辣椒没有凑齐。
好在今天在市场上找到了这两种辣椒,这次的辣椒油味道会更加丰富。
结果等时染把做好的辣椒油往冰箱放的时候,她才发现了不对劲。
昨天因为剩下了一点绿豆汤,她就把绿豆汤放冰箱了,寻思着今天中午可以拿出来喝。
她清楚的记得自己是用一个小钵子把绿豆汤全放了进去,上面还盖了一个小小的盖子。
但是现在冰箱里只有一个空空的小钵子……
时染只觉得屋子里突然清凉了……
她住的这个四合院,因为足够大,所以连邻居都没摊上一个。来这里快一周了,她也没去周围认识什么人,除了偶尔遇到带着红袖章的王大娘,她一个也不认识。
谁能跑到她家里来喝一碗绿豆汤啊!
时染这时候突然想起来王大娘之前说过的一些话。
“附近有的人喜欢瞎说话,你别往心里去哈,这都什么年代了,还说什么风水。”
“你这房子这么大,又能保存这么久,人都说了,老房子都有灵的,怎么可能风水不好。”
……
在时染怀疑自我的时候,砦泠趴在房檐上面的兽头上,小小的身子上穿着破烂的衣衫。
哼,现在的人真是不讲究,都住进来了,也不晓得给他供点东西,还要他自己去拿。
砦泠舔了舔嘴角,不过看在她手艺不错的份上,他就不跟她计较了。
而且他昨晚上还听到了那个人的碎碎念,她说了,她要给他修房顶修屋子……
想到这里,砦泠美滋滋在房檐上翻了个身。
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小米看着颠锅勺的时染,在路灯底下,对方的脸庞格外光彩照人。像是上电视的大明星,怎么也不像是一个大厨。
这种深刻的怀疑,在看到时染只用了五分钟不到就出了两锅炒面的时候达到了顶峰。
虽说好东西不一定要程序很复杂,但这么简单的制作过程,明明跟普通炒面没什么两样啊!
周敏则是迫不及待的先来了一口炒面,整个人幸福的眯起了眼睛。
就是这个味!今天上班时候她心心念念了一整天!
看到周敏这个样子,小米将信将疑的把炒面放进嘴里。瞬间就两眼放光!
这个味道真的是……小米也不顾忌什么吃相了,跟周敏如出一辙的开始大口大口往嘴里塞。
时染笑眯眯的看着她俩吃,顺道还说了一句绿豆汤可以续。
小米吃的有些噎了,赶紧喝了一口绿豆汤。
这下就不是眼睛放光了,小米几乎是惊喜到失声。
“这是我老家的做法!”
小米是在这里读的大学,毕业之后顺势留在这里工作,这几年别的东西都能适应,但唯独是老家的一些口味总是难找到地道的餐馆。
想家的时候,她还特地去过这边名气很大的三星级餐厅,特地点几道家乡菜。
但是人离开老家,就是很难吃到那个味道,哪怕是一样的做法,出来的东西还是不是记忆中的感觉。
结果她千方百计想吃一口的家乡味,在这样一个小摊子上实现了。
小米觉得鼻子都有点酸:“我老家的绿豆汤都是这种的,要把绿豆跟糯米一块熬,里面还要放红丝绿丝……小时候经常是夏天做一大锅,放到井里面,等到晚上端出来喝,清清凉凉的……”
周敏是东北人,虽然不能体会对方的感受,但是还是认真听着。
不过她觉得这个绿豆汤不错,因为小老板特地放了点白糖在桌上。她就爱吃甜的,多放了一勺子的白糖进去,喝的十分满意。
小米吃完了最后一口炒面,十分不舍的放下手里的绿豆汤的小碗。她已经添了两回了,时染给的汤碗一个大概是三百多毫升,她添了两回,那就是一大杯……
时染看小米一副欲言又止的样子,干脆的拿出来外卖盒,给她包了两盒绿豆汤。
“拿回去记得放冰箱,最多放一天,喝的时候最好是热透了。”
小米十分感动,立刻掏出手机要给时染扫码。
时染挥挥手,是她考虑不周,工作的人大多都是胃有点大大小小的毛病,很多人都喝不了加了薄荷的绿豆汤。
再加上她今天做的也有点多,所以绿豆汤剩下了不少。
周敏和小米走之后没一会儿,时染的炒面又卖光了。
昨天来光顾过的客人今天大多都又来了,尤其有两个小年轻,过来了十五份炒面,直接把时染的摊子清空了一半。
时染今天连九点都没到就卖光了炒面,除了绿豆汤还剩了点,一切都很完美。
时染又算了一笔账,她今天卖了三十份的炒面,营业额已经有五百了。按照这个趋势,明天再卖出五十份应该也不很难。
在这个时候,时染才终于算是松了一口气。
她倒是不怕什么债务问题,怕的无非就是自己的手艺会不会水土不服,好在老天帮她,这个世界的人们没有出现什么口味上的猎奇变化。
时染算了一笔账,她现在摆摊,四个月还清维修费应该是不难。
那之后呢?
四个月之后再不干了去找份工作?
时染摇了摇头,倒不是她做不来,只是她上辈子就不喜欢按部就班的工作,现在虽然换了个芯子,她也不愿意委曲求全。
而且眼前这座破败的四合院,她渐渐的也看顺眼了。
再仔细想想,她之前的心愿也就是想财务自由了买个大院子,然后每天种种花做做菜,然后就是直播,把自己的品牌生产线搭起来。
目前直播是不能了,搭建生产线也可以再等等。
大院子倒是已经有了一个。
时染看看院子里的荒草泛出的绿色……
把这个四合院慢慢收拾出来,好像也很有成就感哈。
再说了,时染这阵子觉得这样的生活也没什么不好,直播的生活到底偏封闭了些,现在摆摊子,每天的生活也很有意思。
时染当即下了决定。
慢慢的攒钱,每个月攒个两万五,如果有余钱,就攒起来慢慢收拾眼前这座破房子。
旁的不说,趁着春天这个时间,得先把院子里的杂草收拾了,省的天气热起来,满院子的蚊虫。
时染一夜好睡,次日起床才七点多钟。
她也懒得再做早饭,看到外面的小摊上有人卖油茶麻花,就抱着自己的碗去买了一碗。
大大的油茶壶,摊主压低了壶口就倒出来多半碗的油茶,碗底放上两根麻花,本来酥脆的麻花泡在油茶里,会慢慢的变得软韧劲道,油茶里面的杏仁香味,伴着芝麻花生的酥脆,组合成为一种奇妙的口感。
时染抱着自己的碗回了屋,热腾腾的油茶麻花下肚,一下子就让她觉得自己昨晚的决定无比正确。
这么正宗的油茶麻花都少见了,去了别的地方那能吃到?
匆匆吃过早饭,时染就准备去菜市场了,她像是胡同里走出的每一个老大爷大妈一样,手里拉着一个带轮子的买菜小车,哼着小曲就去往附近的菜市场。
过了金锭桥没多远,时染看到很多老头老太太今天都没带买菜车,而是手里拎着袋子往一个方向走。
原来今天是十五了,时染这才想起来附近有个庙。
四九城的庙多了去了,银丝胡同附近的庙香火一般,不过因为附近的老年人多,所以每逢初一十五还是会热闹一点。
时染去菜市场里转了一圈,再出来的时候手里拎着一个大袋子,里面装的是几条处理过的鲫鱼。
时染觉得之前都连着两天素汤了,今天她怎么也得见点荤腥。
还有买回来的三线五花肉,她准备今天再做个猪肉酱,摊子上面光卖炒面还是单薄了一点,时染准备晚上加个种类。
肉酱炒面!
拎着猪肉经过寺庙门口的时候,时染悄悄把肉往里放了放。
纵然以前再是一个唯物主义者,经过了穿书这一遭,她也觉得自己多少需要点敬畏。
再回家的时候,时染忙忙碌碌把鲫鱼汤炖上,又做了几罐辣椒油出来。
她的辣椒油也是自己弄出来的方子,光是用的辣椒都有好几种。前几天第一批的辣椒油还不算完美,因为有两种辣椒没有凑齐。
好在今天在市场上找到了这两种辣椒,这次的辣椒油味道会更加丰富。
结果等时染把做好的辣椒油往冰箱放的时候,她才发现了不对劲。
昨天因为剩下了一点绿豆汤,她就把绿豆汤放冰箱了,寻思着今天中午可以拿出来喝。
她清楚的记得自己是用一个小钵子把绿豆汤全放了进去,上面还盖了一个小小的盖子。
但是现在冰箱里只有一个空空的小钵子……
时染只觉得屋子里突然清凉了……
她住的这个四合院,因为足够大,所以连邻居都没摊上一个。来这里快一周了,她也没去周围认识什么人,除了偶尔遇到带着红袖章的王大娘,她一个也不认识。
谁能跑到她家里来喝一碗绿豆汤啊!
时染这时候突然想起来王大娘之前说过的一些话。
“附近有的人喜欢瞎说话,你别往心里去哈,这都什么年代了,还说什么风水。”
“你这房子这么大,又能保存这么久,人都说了,老房子都有灵的,怎么可能风水不好。”
……
在时染怀疑自我的时候,砦泠趴在房檐上面的兽头上,小小的身子上穿着破烂的衣衫。
哼,现在的人真是不讲究,都住进来了,也不晓得给他供点东西,还要他自己去拿。
砦泠舔了舔嘴角,不过看在她手艺不错的份上,他就不跟她计较了。
而且他昨晚上还听到了那个人的碎碎念,她说了,她要给他修房顶修屋子……
想到这里,砦泠美滋滋在房檐上翻了个身。
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