第57章 食堂总动员
“行,外面一人两个窝头一饭盒菜,吃完之后,看看能不能挺到明天早上。”杨厂长的办法也是简单,就是吃完之后,看看可以挺多久。
外面来的都是厂里的领导、技术人员、七级以上的高级技术工人,只要他们满意了,那么工人们估计也不会出问题。
这年月工人是老大哥,工人们要是不买账,到时候全厂领导都吃不了兜着走!
“抬出去!”何雨柱大手一挥,立刻上来两人,随后垫着抹布直接抬了出去。
香味顿时在餐厅弥漫,平时吃不饱的人立刻肚子开始咕噜咕噜的叫,他们都知道来做什么,不过一开始谁也没有在意,毕竟猪大骨能有什么可吃的?
结果这香味立刻勾起了他们的食欲,很快大家拿着饭盒,一个人领了两个窝头和一饭盒的菜,然后呼哧、呼哧的吃了起来。
“好吃!”
“是啊,太香了,怎么做的啊?”
“……”
食堂的人自然不会落下,一人打了一饭盒菜,他们不会在这里吃的,而是带回家去。
何雨柱也是下班了,结果需要明天上午统计一下,虽然不怎么科学,但是也有些道理。
两个窝头着实少了一些,不过领导和技术人员的消耗少一些,而技术工人的消耗多一些,没准真的可以统计出来什么。
易中海作为七级钳工,自然也是留了下来,而刘海中现在还是六级,不能留下这事儿让他愤愤不平。
何雨柱骑车回到文家,文丽听到声音走了出来,“有招待了?”
“没有,不过需要做一道菜,一会儿和你说!”何雨柱将自行车架好,“做饭了吗?”
“做了,就等你呢!”文丽拿着脸盆给何雨柱打水,何雨柱洗手、洗脸,然后进了正房,一家人这才开始吃饭。
何雨柱将事情讲述一遍,“贾东旭的事儿把厂领导吓的够呛,来找我想办法,我能想到的也就是猪大骨了。”
文父叹了口气,“这年景不好,老毛子又非要让我们还钱,这还是同一战线的同志吗?”
“您老不用叹气,本来我们就是不同的国家和民族,非我族类、其心必异,这可是老话了。”何雨柱说道:“我算是看明白了,这个国家之间就不能讲感情,只能讲利益。”
“这话说得对!”文父赞同的看着何雨柱,“柱子,还是你看的很明白啊!”
吃完了晚饭,何雨柱站在院里抽烟,查看了一下自己的系统面板,发现谭家菜升级了,这着实让他惊讶。
想了想,估计是这才熬制高汤带来的经验值,而且还不少。
谭家菜确实需要高汤来烹饪海鲜干货,这熬制高汤也算是谭家菜。
【职业养成系统开启!】
【宿主:何雨柱】
【年龄:24岁】
【职业:厨师】
【技能:谭家菜中级(1/1000)、川菜宗师(21580/100000)、面点宗师(56987/100000)、大锅菜宗师】
【空间:储物空间、种植空间、养殖空间】
何雨柱摸了摸下巴,自己要不要在空间之中烹饪呢?
不管是种植空间还是养殖空间,其内部都是比较自由的,自己一直用来种植和养殖,并没有做其它的用途。
系统其实很明显,就是让自己不断的锻炼厨艺,种植和养殖都是提供食材的,而不是让自己用来贩卖的。
只不过这个年月不好,正是物资匮乏的年代,另外何雨柱也需要积累资金。
摇了摇头,何雨柱并没有迫切的厨艺需要,没有必要去追求进度,不过等到改开之后,那个时候自己要开酒楼的,到时候再提升也来得及。
不过,现在到是可以寻找一些菜谱,扩展自己的菜系,这个到是没有问题的。
抽完烟,何雨柱来到西厢房,文丽正在给儿子喂奶呢!
何雨柱凑了过去,想要混上一口,结果被嫌弃的赶到一旁,随后嘿嘿的傻乐。
……
第二天,李副厂长急急忙忙统计了一下,都是几点饿的,虽然相当的不科学,不过这也是唯一的办法了,营养这个东西咱们国家起步的太晚。
统计的结果还算不错,这不可能太顶饿,不过那味道到是让大家赞不绝口,而最后需要做决定的就是厂里领导的事情,何雨柱仅仅是提供意见。
最后,综合了各种意见之后,终于还是决定了下来,毕竟配合的那点儿肉是绝对不够的,还不如这个味道诱人。
李副厂长出动,再次邀请肉联厂的赵厂长,将所有配合都换成大骨,同时这个数量上肯定要高一些的,具体高多少,这就要看这顿饭吃的如何了!
掌勺的自然是何雨柱,陪酒的是后勤的几位领导。
之后,轧钢厂来了大批的猪大骨,不过这个需要长时间的炖煮,如果想要在中午吃上,那么就需要食堂的人后半夜到厂里来。
或者是干脆安排两班,同时八个食堂都要做,能指导的仅仅是何雨柱一个人。
“何师傅,由你来安排吧!”李副厂长来到一食堂后厨,“你看看怎么做?八个食堂全部配合你!”
“好!”何雨柱一点头,“所有上灶师傅一分为二,各自带一部分帮厨分夜班和白班。”
“后半夜开始起锅,随后我会一个个指导过去,白班的较为简单,看火的同时蒸窝头。”
“至于配菜,夜班清洗出来、切好就是了。”
“好,就这么定了!”李副厂长随后开始安排,八个食堂可以说是严阵以待,工人们的接受程度如何,现在还不好说,不过已经让高级技术工人们进行宣传了。
而何雨柱也是交代家里,最近的工作时间进行了调整,何雨柱以后下午休息,后半夜上班。
最为关键的就是第一天,只要第一天工人们接受了,随后连续几天的大骨汤,看看能不能补充营养。
何雨柱如此费心费力,也是为了赢得工人们的尊敬,这是一道无比强大的护身符,所以他才如此卖力。
而效果也是好的,第一天工人们喝到如此香浓的大骨汤,就是一片的好评。
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外面来的都是厂里的领导、技术人员、七级以上的高级技术工人,只要他们满意了,那么工人们估计也不会出问题。
这年月工人是老大哥,工人们要是不买账,到时候全厂领导都吃不了兜着走!
“抬出去!”何雨柱大手一挥,立刻上来两人,随后垫着抹布直接抬了出去。
香味顿时在餐厅弥漫,平时吃不饱的人立刻肚子开始咕噜咕噜的叫,他们都知道来做什么,不过一开始谁也没有在意,毕竟猪大骨能有什么可吃的?
结果这香味立刻勾起了他们的食欲,很快大家拿着饭盒,一个人领了两个窝头和一饭盒的菜,然后呼哧、呼哧的吃了起来。
“好吃!”
“是啊,太香了,怎么做的啊?”
“……”
食堂的人自然不会落下,一人打了一饭盒菜,他们不会在这里吃的,而是带回家去。
何雨柱也是下班了,结果需要明天上午统计一下,虽然不怎么科学,但是也有些道理。
两个窝头着实少了一些,不过领导和技术人员的消耗少一些,而技术工人的消耗多一些,没准真的可以统计出来什么。
易中海作为七级钳工,自然也是留了下来,而刘海中现在还是六级,不能留下这事儿让他愤愤不平。
何雨柱骑车回到文家,文丽听到声音走了出来,“有招待了?”
“没有,不过需要做一道菜,一会儿和你说!”何雨柱将自行车架好,“做饭了吗?”
“做了,就等你呢!”文丽拿着脸盆给何雨柱打水,何雨柱洗手、洗脸,然后进了正房,一家人这才开始吃饭。
何雨柱将事情讲述一遍,“贾东旭的事儿把厂领导吓的够呛,来找我想办法,我能想到的也就是猪大骨了。”
文父叹了口气,“这年景不好,老毛子又非要让我们还钱,这还是同一战线的同志吗?”
“您老不用叹气,本来我们就是不同的国家和民族,非我族类、其心必异,这可是老话了。”何雨柱说道:“我算是看明白了,这个国家之间就不能讲感情,只能讲利益。”
“这话说得对!”文父赞同的看着何雨柱,“柱子,还是你看的很明白啊!”
吃完了晚饭,何雨柱站在院里抽烟,查看了一下自己的系统面板,发现谭家菜升级了,这着实让他惊讶。
想了想,估计是这才熬制高汤带来的经验值,而且还不少。
谭家菜确实需要高汤来烹饪海鲜干货,这熬制高汤也算是谭家菜。
【职业养成系统开启!】
【宿主:何雨柱】
【年龄:24岁】
【职业:厨师】
【技能:谭家菜中级(1/1000)、川菜宗师(21580/100000)、面点宗师(56987/100000)、大锅菜宗师】
【空间:储物空间、种植空间、养殖空间】
何雨柱摸了摸下巴,自己要不要在空间之中烹饪呢?
不管是种植空间还是养殖空间,其内部都是比较自由的,自己一直用来种植和养殖,并没有做其它的用途。
系统其实很明显,就是让自己不断的锻炼厨艺,种植和养殖都是提供食材的,而不是让自己用来贩卖的。
只不过这个年月不好,正是物资匮乏的年代,另外何雨柱也需要积累资金。
摇了摇头,何雨柱并没有迫切的厨艺需要,没有必要去追求进度,不过等到改开之后,那个时候自己要开酒楼的,到时候再提升也来得及。
不过,现在到是可以寻找一些菜谱,扩展自己的菜系,这个到是没有问题的。
抽完烟,何雨柱来到西厢房,文丽正在给儿子喂奶呢!
何雨柱凑了过去,想要混上一口,结果被嫌弃的赶到一旁,随后嘿嘿的傻乐。
……
第二天,李副厂长急急忙忙统计了一下,都是几点饿的,虽然相当的不科学,不过这也是唯一的办法了,营养这个东西咱们国家起步的太晚。
统计的结果还算不错,这不可能太顶饿,不过那味道到是让大家赞不绝口,而最后需要做决定的就是厂里领导的事情,何雨柱仅仅是提供意见。
最后,综合了各种意见之后,终于还是决定了下来,毕竟配合的那点儿肉是绝对不够的,还不如这个味道诱人。
李副厂长出动,再次邀请肉联厂的赵厂长,将所有配合都换成大骨,同时这个数量上肯定要高一些的,具体高多少,这就要看这顿饭吃的如何了!
掌勺的自然是何雨柱,陪酒的是后勤的几位领导。
之后,轧钢厂来了大批的猪大骨,不过这个需要长时间的炖煮,如果想要在中午吃上,那么就需要食堂的人后半夜到厂里来。
或者是干脆安排两班,同时八个食堂都要做,能指导的仅仅是何雨柱一个人。
“何师傅,由你来安排吧!”李副厂长来到一食堂后厨,“你看看怎么做?八个食堂全部配合你!”
“好!”何雨柱一点头,“所有上灶师傅一分为二,各自带一部分帮厨分夜班和白班。”
“后半夜开始起锅,随后我会一个个指导过去,白班的较为简单,看火的同时蒸窝头。”
“至于配菜,夜班清洗出来、切好就是了。”
“好,就这么定了!”李副厂长随后开始安排,八个食堂可以说是严阵以待,工人们的接受程度如何,现在还不好说,不过已经让高级技术工人们进行宣传了。
而何雨柱也是交代家里,最近的工作时间进行了调整,何雨柱以后下午休息,后半夜上班。
最为关键的就是第一天,只要第一天工人们接受了,随后连续几天的大骨汤,看看能不能补充营养。
何雨柱如此费心费力,也是为了赢得工人们的尊敬,这是一道无比强大的护身符,所以他才如此卖力。
而效果也是好的,第一天工人们喝到如此香浓的大骨汤,就是一片的好评。
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