第503章 我真没想火(第二更)
经历了热闹的周末,转眼又到了新一周的第一天。
照例,冯一帆是起了个大早,然后带上小徒弟赶去农贸市场采购。
今天的采购与平时有所不同,冯一帆并没有去写采购单子,而是将采购单交给小徒弟去写,算是提前开始考验和指导林瑞峰。
清晨出门,站在苏记后厨的门外巷子里等待林瑞峰。
冯一帆抬起头望着已经开始微微泛白的天空,忍不住感叹道:“夏天还真的是已经来了。”
“是啊师父,夏天已经到了。”
伴着这句话,冯一帆看到林瑞峰从隔壁走过来。
见到了徒弟,没有任何的迟疑,冯一帆直接伸出手:“采购单子写好了吗?拿来我看看。”
林瑞峰没有料到,师父见面第一件事就是要采购单,一时也是有些扭捏。
但扭捏了一阵过后,林瑞峰也知道早晚还是要给师父看,最终也还是拿了出来。
接过徒弟的采购单,冯一帆首先便笑骂道:“你小子就不能找一张好的纸,整整齐齐把你这单子上的东西给抄一遍啊?”
林瑞峰递给冯一帆的采购单上,密密麻麻写满了各种需要采买的东西。
但是让冯一帆接受不了的是,单子上出现了很多划掉和修改的地方。
可以说,整个单子上面写写画画实在是密密麻麻,简直是看不清楚到底写的是什么?
看到这张单子,冯一帆忍不住吐槽一句:“我现在算是明白,为什么你考不上大学了,光是你这份单子写的,你考试的时候,恐怕光卷面分都要被扣掉不少吧?”
林瑞峰被师父接连两句话,也是给说得不好意思,低垂着脑袋,有种恨不得找个地缝钻进去的感觉。
最终在乱七八糟单子上,冯一帆在最下面角落里终于找到了采买东西。
大致看了一遍,他还是认可了小徒弟这份采购单。
“嗯,基本上没有问题,算是把需要采购的东西都写了,不过你这个量有些不对,今天是周一,你不能按照周末我们的生意去衡量,所以鹅、鸭、五花肉这部分要适量减少的。
采购的量你一定要懂得变通,要根据生意的情况,还有要根据天气因素去多方面考虑,知道吗?”
林瑞峰先是点点头,接着有些奇怪问:“师父,为什么还要考虑天气啊?”
冯一帆哭笑不得说:“你自己想想,现在是夏天,无论是蔬菜还是各种肉食,买的太多你要怎么去存放啊?还有夏天的时候容易出现暴雨,当突然遭遇到大雨的时候,是不是会影响到生意啊?”
听师父这样一说,林瑞峰也是有些惊讶,发现似乎光是采买也学问很大。
冯一帆拿着单子说:“行了,我们走吧,先去农贸市场。”
林瑞峰也是乖乖跟着师父一起沿着小巷走了出去。
出了古街后,师徒俩也是过了马路,到对面的停车场里把车子开上。
驾驶车子上路后,冯一帆也是不禁感叹:“今天可能是最后一天开这个车啦,早上这车可能就要被主人开回去。”
听到这话,林瑞峰问:“师父,今天若若的爷爷奶奶要回去了吗?”
冯一帆点头:“是啊,应该早上送若若上了幼儿园,老两口就要先回去了。”
本来冯建东和卢翠玲老两口是打算星期天下午回去,但是被小孙女给缠住了,冯若若死活不让爷爷奶奶走,非要让爷爷奶奶陪着她过完这个周末才能走。
后来冯一帆考虑到父母下午开车回去,可能回去也要是夜里了,就干脆让父母多留一天,等今天早上送冯若若上幼儿园后,老两口再回去。
林瑞峰想了想说:“师父,其实可以让若若的爷爷奶奶坐车回去嘛,车子留下来,师父你之后带着师母、若若和荣叔一起回去,有个车也方便的,不然你们带着荣叔坐车不是不方便?”
被小徒弟这么一说,好像也确实在理。
冯一帆点头:“嗯,有道理。”
师徒俩开车抵达农贸市场,冯一帆也是全程让徒弟负责采买,并且专门考验一帆徒弟的辨别能力。
比如鹅要如何挑选,然后做叉烧的五花肉要如何挑选。
全部的过程,无时无刻冯一帆不是在考验小徒弟。
同时,在小徒弟采买过程中,他也在给农贸市场那些老板介绍,让大家之后多照顾自己的徒弟,也是给林瑞峰提前梳理好关系。
有意思的是,最后师徒俩到水产店拿鳝鱼的时候,竟然又遇上了张峰林和徒弟刘全。
见到了张峰林,冯一帆主动打招呼:“大师兄,听说你顺利进入八强了,果然还是厉害啊。”
张峰林赶紧摆摆手:“冯大厨你就别笑话我这个师兄了,我这能进八强,还不是因为这个比赛本身吸引到的顶尖厨师不多吗?如果冯大厨您去的话,那我们应该只能主动弃权。”
冯一帆一本正经地说了句:“可是评委是不许亲自下场的啊。”
听到这句,开始张峰林和刘全,包括林瑞峰和水产店老板都是一愣。
冯一帆则是紧接着笑了笑说:“哈哈哈,说笑了,其实我真的去参加,硬实力上碰撞,我还真未必是师兄您的对手。”
在冯一帆笑起来后,大家也都是跟着笑了起来。
刘全忍不住嘀咕一句:“话没错啊,评委确实不该亲自下场嘛。”
张峰林听了徒弟的话,瞪了徒弟一眼说:“你说什么呢?”
然后,张峰林又对冯一帆说:“师弟,我这个师兄是真的佩服你的,你的厨艺了得,但是你还是一点架子没有,竟然会去街头摆摊,我是真的没有想到,你这样的五星大厨街头摆摊。”
冯一帆笑着回应:“在哪里做,做什么,其实都不重要,重要的是,身为一个厨子,我们应该要尽自己所能,让每一位食客满意,让食客在品尝到能让他们感到愉快的美味,不是吗?”
张峰林愣了一下,接着点头说:“没错,师弟的境界果然比我高。”
接着冯一帆把张峰林拉到一边,私下里对张峰林交代了几句。
“师兄,如果您想要获得这个冠军,我觉得接下来你应该多练练白案功夫,要知道富景楼毕竟白案很出众,如果你想要回到富景楼去,那么你的白案功夫,可是绝对不能差的。”
张峰林有些惊讶看向冯一帆:“师弟,你知道我想回去?”
冯一帆笑着拍拍对方肩头:“师兄,你在富景楼干了那么多年,可以说是你一手把富景楼从之前低估中走出来,富景楼成全了你,而你同样也成全了如今富景楼声望,所以你又怎么会不想回去呢?”
张峰林没有料到,自己的心思被这位师弟给看透了。
而且在对方面前,张峰林觉得面对他的时候,就像是面对一位睿智老者。
似乎自己的一切心思,都会被冯一帆给看得异常透彻。
张峰林甚至觉得,对方都不像是一个三十出头的人。而这被张峰林归结为,对方在国外五年应该经历了很多,所以才会有如此洞察力。
张峰林最终点点头说:“好的,我一定会认真去练一练白案。”
冯一帆笑着说:“那就没问题,预祝师兄你获得冠军,重新回到富景楼后厨顺利。”
张峰林也是笑着说:“好,谢谢师弟吉言。”
不过紧接着,张峰林又问:“师弟,我听说如今你是富景楼大股东?”
冯一帆立刻摆摆手:“不不,那些股份可不是我的,那些股份都在若曦的名下,我就是个小厨子,哪里能是什么大股东。”
张峰林听到这话看向冯一帆,认真审视他一番,见他神情坦然,明白他不是在开玩笑。
没有再去纠结,张峰林笑着说:“好了,不耽误师弟你,希望我进决赛那天,师弟你可以带着师父、弟妹和侄女一起去看看。”
冯一帆自然是答应:“好,到时候我们全家一定去。”
跟师兄告别后,冯一帆领着林瑞峰带上买好的货离开农贸市场。
刘全看着冯一帆离去背影,来到师父身边问:“师父,师叔是不是准备暗中帮你啊?你要是能回到富景楼去,那肯定还是主厨的,我觉得您一定能够拿回您这么多年的心血。”
张峰林叹了口气说:“刘全,跟冯一帆相比,我们还是层次太低。”
刘全有些不解:“师父?您是觉得您比不上冯师叔吗?”
张峰林点头:“确实,我不如他的,他能够放下身段去街头摆摊,你能去吗?”
一句话把刘全问住,犹豫思考了良久,刘全只能说:“师父,我想我不可能去摆摊,我宁可找个小餐馆打工。”
张峰林也说:“这便是我们不如他的地方,他是在享受烹饪过程,所以对他而言,在哪里都一样,而我们还没有做到那一点啊。”
刘全不是很懂,他想了想说:“师父,难道一个厨子最大的成就,不是成为最顶级的厨师,然后能够参加一次国宴,甚至是在国际上获得声望,就像是师叔他那样,获得五星荣耀吗?”
张峰林点了点头:“没有错,这是我们的追求,但这不是他的。”
刘全很直接说了句:“那是因为他都拥有了啊。”
本来张峰林进入了一种哲学状态,但是被徒弟这句话一说,直接把气氛给打破了,他瞬间就绷不住笑了出来。
“哈哈哈,行,刘全你说对了,他已经全都拥有,所以才能那样洒脱,我们还是先俗一点,把这次比赛赢下,回到富景楼去。”
冯一帆和林瑞峰离开农贸市场,开车直接回到了古街。
当把采购回来货弄回苏记的时候,师徒俩终于发现了古街改建被封后带来麻烦。
那就是他们采购东西回来后,把采购的东西弄回苏记,真的是有点麻烦。
因为后巷的巷口被封了,所以必须要先进入古街,然后再转到后巷子里去,如果是平时走路也就是多走几步的事情了,但是拉着堆满了各种货平板车,这么一拐可真的是有些费劲。
冯一帆不禁想到了如果自己离开后,林瑞峰一个人搬货恐怕更加麻烦。
“瑞峰,如果你这样每天搬货很麻烦的话,干脆就在外面临时租一个地方,可以把这些都给放到那边去,不用这样每天往苏记搬货。”
林瑞峰摇头说:“没关系的师父,大不了我让张强帮忙送过来,我一样一样往里面搬就行了,让他把车子停在东边。”
冯一帆苦笑着摇头:“那样你太辛苦了。”
林瑞峰拍拍胸脯回答:“师父,我不怕苦。”
看到小徒弟第一次如此倔强,冯一帆也没有再继续劝说下去,觉得还是要让小徒弟坚持一下自己。
当冯一帆和徒弟把货拉回苏记,在后巷的后厨门外,竟然看到了孟诗彤一行人。
冯一帆有些惊讶:“你们怎么这么早跑来了?”
摄影师阿飞立刻说:“冯大厨,我们是专门过来拍你们的准备工作,想要向大家证明,你们的用料很讲究,而且是不用味精调味的。”
冯一帆听了笑起来:“味精不是完全不能用,只不过用味精最好不要超过100度,另外鸡精之类,其实有时候确实可以带来美味,适量的使用就好,你们也别真的就把那些当做是什么可怕的东西啊。”
孟诗彤站出来说:“冯大厨,我们其实就是想要真实得,把你们备料过程拍一拍,这也算是菲儿姐给我们安排的任务。”
冯一帆有些惊讶:“李菲儿安排的任务?她的《菲常见证》不是在做富景楼比赛?难道你们新节目要上线了吗?”
何雅茜说:“不是的,我们是听说这周末两天,苏记绉纱小馄饨火遍了全网,所以我们要来拍摄第一手素材,抢在那些网络上各大视频制作者之前,先来做这么一个视频,菲儿姐的《菲常见证》也要给你们做一期节目。”
冯一帆无奈地说:“我真没想火啊。”
孟诗彤等人顿时都笑了起来。
接着大家齐声回应了一句:“可是,您确实又火了。”
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照例,冯一帆是起了个大早,然后带上小徒弟赶去农贸市场采购。
今天的采购与平时有所不同,冯一帆并没有去写采购单子,而是将采购单交给小徒弟去写,算是提前开始考验和指导林瑞峰。
清晨出门,站在苏记后厨的门外巷子里等待林瑞峰。
冯一帆抬起头望着已经开始微微泛白的天空,忍不住感叹道:“夏天还真的是已经来了。”
“是啊师父,夏天已经到了。”
伴着这句话,冯一帆看到林瑞峰从隔壁走过来。
见到了徒弟,没有任何的迟疑,冯一帆直接伸出手:“采购单子写好了吗?拿来我看看。”
林瑞峰没有料到,师父见面第一件事就是要采购单,一时也是有些扭捏。
但扭捏了一阵过后,林瑞峰也知道早晚还是要给师父看,最终也还是拿了出来。
接过徒弟的采购单,冯一帆首先便笑骂道:“你小子就不能找一张好的纸,整整齐齐把你这单子上的东西给抄一遍啊?”
林瑞峰递给冯一帆的采购单上,密密麻麻写满了各种需要采买的东西。
但是让冯一帆接受不了的是,单子上出现了很多划掉和修改的地方。
可以说,整个单子上面写写画画实在是密密麻麻,简直是看不清楚到底写的是什么?
看到这张单子,冯一帆忍不住吐槽一句:“我现在算是明白,为什么你考不上大学了,光是你这份单子写的,你考试的时候,恐怕光卷面分都要被扣掉不少吧?”
林瑞峰被师父接连两句话,也是给说得不好意思,低垂着脑袋,有种恨不得找个地缝钻进去的感觉。
最终在乱七八糟单子上,冯一帆在最下面角落里终于找到了采买东西。
大致看了一遍,他还是认可了小徒弟这份采购单。
“嗯,基本上没有问题,算是把需要采购的东西都写了,不过你这个量有些不对,今天是周一,你不能按照周末我们的生意去衡量,所以鹅、鸭、五花肉这部分要适量减少的。
采购的量你一定要懂得变通,要根据生意的情况,还有要根据天气因素去多方面考虑,知道吗?”
林瑞峰先是点点头,接着有些奇怪问:“师父,为什么还要考虑天气啊?”
冯一帆哭笑不得说:“你自己想想,现在是夏天,无论是蔬菜还是各种肉食,买的太多你要怎么去存放啊?还有夏天的时候容易出现暴雨,当突然遭遇到大雨的时候,是不是会影响到生意啊?”
听师父这样一说,林瑞峰也是有些惊讶,发现似乎光是采买也学问很大。
冯一帆拿着单子说:“行了,我们走吧,先去农贸市场。”
林瑞峰也是乖乖跟着师父一起沿着小巷走了出去。
出了古街后,师徒俩也是过了马路,到对面的停车场里把车子开上。
驾驶车子上路后,冯一帆也是不禁感叹:“今天可能是最后一天开这个车啦,早上这车可能就要被主人开回去。”
听到这话,林瑞峰问:“师父,今天若若的爷爷奶奶要回去了吗?”
冯一帆点头:“是啊,应该早上送若若上了幼儿园,老两口就要先回去了。”
本来冯建东和卢翠玲老两口是打算星期天下午回去,但是被小孙女给缠住了,冯若若死活不让爷爷奶奶走,非要让爷爷奶奶陪着她过完这个周末才能走。
后来冯一帆考虑到父母下午开车回去,可能回去也要是夜里了,就干脆让父母多留一天,等今天早上送冯若若上幼儿园后,老两口再回去。
林瑞峰想了想说:“师父,其实可以让若若的爷爷奶奶坐车回去嘛,车子留下来,师父你之后带着师母、若若和荣叔一起回去,有个车也方便的,不然你们带着荣叔坐车不是不方便?”
被小徒弟这么一说,好像也确实在理。
冯一帆点头:“嗯,有道理。”
师徒俩开车抵达农贸市场,冯一帆也是全程让徒弟负责采买,并且专门考验一帆徒弟的辨别能力。
比如鹅要如何挑选,然后做叉烧的五花肉要如何挑选。
全部的过程,无时无刻冯一帆不是在考验小徒弟。
同时,在小徒弟采买过程中,他也在给农贸市场那些老板介绍,让大家之后多照顾自己的徒弟,也是给林瑞峰提前梳理好关系。
有意思的是,最后师徒俩到水产店拿鳝鱼的时候,竟然又遇上了张峰林和徒弟刘全。
见到了张峰林,冯一帆主动打招呼:“大师兄,听说你顺利进入八强了,果然还是厉害啊。”
张峰林赶紧摆摆手:“冯大厨你就别笑话我这个师兄了,我这能进八强,还不是因为这个比赛本身吸引到的顶尖厨师不多吗?如果冯大厨您去的话,那我们应该只能主动弃权。”
冯一帆一本正经地说了句:“可是评委是不许亲自下场的啊。”
听到这句,开始张峰林和刘全,包括林瑞峰和水产店老板都是一愣。
冯一帆则是紧接着笑了笑说:“哈哈哈,说笑了,其实我真的去参加,硬实力上碰撞,我还真未必是师兄您的对手。”
在冯一帆笑起来后,大家也都是跟着笑了起来。
刘全忍不住嘀咕一句:“话没错啊,评委确实不该亲自下场嘛。”
张峰林听了徒弟的话,瞪了徒弟一眼说:“你说什么呢?”
然后,张峰林又对冯一帆说:“师弟,我这个师兄是真的佩服你的,你的厨艺了得,但是你还是一点架子没有,竟然会去街头摆摊,我是真的没有想到,你这样的五星大厨街头摆摊。”
冯一帆笑着回应:“在哪里做,做什么,其实都不重要,重要的是,身为一个厨子,我们应该要尽自己所能,让每一位食客满意,让食客在品尝到能让他们感到愉快的美味,不是吗?”
张峰林愣了一下,接着点头说:“没错,师弟的境界果然比我高。”
接着冯一帆把张峰林拉到一边,私下里对张峰林交代了几句。
“师兄,如果您想要获得这个冠军,我觉得接下来你应该多练练白案功夫,要知道富景楼毕竟白案很出众,如果你想要回到富景楼去,那么你的白案功夫,可是绝对不能差的。”
张峰林有些惊讶看向冯一帆:“师弟,你知道我想回去?”
冯一帆笑着拍拍对方肩头:“师兄,你在富景楼干了那么多年,可以说是你一手把富景楼从之前低估中走出来,富景楼成全了你,而你同样也成全了如今富景楼声望,所以你又怎么会不想回去呢?”
张峰林没有料到,自己的心思被这位师弟给看透了。
而且在对方面前,张峰林觉得面对他的时候,就像是面对一位睿智老者。
似乎自己的一切心思,都会被冯一帆给看得异常透彻。
张峰林甚至觉得,对方都不像是一个三十出头的人。而这被张峰林归结为,对方在国外五年应该经历了很多,所以才会有如此洞察力。
张峰林最终点点头说:“好的,我一定会认真去练一练白案。”
冯一帆笑着说:“那就没问题,预祝师兄你获得冠军,重新回到富景楼后厨顺利。”
张峰林也是笑着说:“好,谢谢师弟吉言。”
不过紧接着,张峰林又问:“师弟,我听说如今你是富景楼大股东?”
冯一帆立刻摆摆手:“不不,那些股份可不是我的,那些股份都在若曦的名下,我就是个小厨子,哪里能是什么大股东。”
张峰林听到这话看向冯一帆,认真审视他一番,见他神情坦然,明白他不是在开玩笑。
没有再去纠结,张峰林笑着说:“好了,不耽误师弟你,希望我进决赛那天,师弟你可以带着师父、弟妹和侄女一起去看看。”
冯一帆自然是答应:“好,到时候我们全家一定去。”
跟师兄告别后,冯一帆领着林瑞峰带上买好的货离开农贸市场。
刘全看着冯一帆离去背影,来到师父身边问:“师父,师叔是不是准备暗中帮你啊?你要是能回到富景楼去,那肯定还是主厨的,我觉得您一定能够拿回您这么多年的心血。”
张峰林叹了口气说:“刘全,跟冯一帆相比,我们还是层次太低。”
刘全有些不解:“师父?您是觉得您比不上冯师叔吗?”
张峰林点头:“确实,我不如他的,他能够放下身段去街头摆摊,你能去吗?”
一句话把刘全问住,犹豫思考了良久,刘全只能说:“师父,我想我不可能去摆摊,我宁可找个小餐馆打工。”
张峰林也说:“这便是我们不如他的地方,他是在享受烹饪过程,所以对他而言,在哪里都一样,而我们还没有做到那一点啊。”
刘全不是很懂,他想了想说:“师父,难道一个厨子最大的成就,不是成为最顶级的厨师,然后能够参加一次国宴,甚至是在国际上获得声望,就像是师叔他那样,获得五星荣耀吗?”
张峰林点了点头:“没有错,这是我们的追求,但这不是他的。”
刘全很直接说了句:“那是因为他都拥有了啊。”
本来张峰林进入了一种哲学状态,但是被徒弟这句话一说,直接把气氛给打破了,他瞬间就绷不住笑了出来。
“哈哈哈,行,刘全你说对了,他已经全都拥有,所以才能那样洒脱,我们还是先俗一点,把这次比赛赢下,回到富景楼去。”
冯一帆和林瑞峰离开农贸市场,开车直接回到了古街。
当把采购回来货弄回苏记的时候,师徒俩终于发现了古街改建被封后带来麻烦。
那就是他们采购东西回来后,把采购的东西弄回苏记,真的是有点麻烦。
因为后巷的巷口被封了,所以必须要先进入古街,然后再转到后巷子里去,如果是平时走路也就是多走几步的事情了,但是拉着堆满了各种货平板车,这么一拐可真的是有些费劲。
冯一帆不禁想到了如果自己离开后,林瑞峰一个人搬货恐怕更加麻烦。
“瑞峰,如果你这样每天搬货很麻烦的话,干脆就在外面临时租一个地方,可以把这些都给放到那边去,不用这样每天往苏记搬货。”
林瑞峰摇头说:“没关系的师父,大不了我让张强帮忙送过来,我一样一样往里面搬就行了,让他把车子停在东边。”
冯一帆苦笑着摇头:“那样你太辛苦了。”
林瑞峰拍拍胸脯回答:“师父,我不怕苦。”
看到小徒弟第一次如此倔强,冯一帆也没有再继续劝说下去,觉得还是要让小徒弟坚持一下自己。
当冯一帆和徒弟把货拉回苏记,在后巷的后厨门外,竟然看到了孟诗彤一行人。
冯一帆有些惊讶:“你们怎么这么早跑来了?”
摄影师阿飞立刻说:“冯大厨,我们是专门过来拍你们的准备工作,想要向大家证明,你们的用料很讲究,而且是不用味精调味的。”
冯一帆听了笑起来:“味精不是完全不能用,只不过用味精最好不要超过100度,另外鸡精之类,其实有时候确实可以带来美味,适量的使用就好,你们也别真的就把那些当做是什么可怕的东西啊。”
孟诗彤站出来说:“冯大厨,我们其实就是想要真实得,把你们备料过程拍一拍,这也算是菲儿姐给我们安排的任务。”
冯一帆有些惊讶:“李菲儿安排的任务?她的《菲常见证》不是在做富景楼比赛?难道你们新节目要上线了吗?”
何雅茜说:“不是的,我们是听说这周末两天,苏记绉纱小馄饨火遍了全网,所以我们要来拍摄第一手素材,抢在那些网络上各大视频制作者之前,先来做这么一个视频,菲儿姐的《菲常见证》也要给你们做一期节目。”
冯一帆无奈地说:“我真没想火啊。”
孟诗彤等人顿时都笑了起来。
接着大家齐声回应了一句:“可是,您确实又火了。”
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