第445章 全新的合作(第二更)
规划出用来摆摊的地方,并不是像是古街那样一条长长的街市,而是一片椭圆形的空场地。
从地面上的一些痕迹上,不难看出这里以前像是有一些自建房屋,如今已经全部拆除,不知道后续这里会用来做什么?
眼下,这里将要成为接下来古街改建期间,古街上商铺老板们摆摊的地方。
冯一帆推着岳父领家人走进这里,站在大约是中心的位置上,认真环顾四周一圈看了看。
摆摊的地方确实不小,只是这么宽敞的场地,如果没有一个合理的规划,可能之后杂乱无章的摆摊,也是会让这个地方变得很拥挤,而且可能会直接影响到所有人的生意。
而且在这样空地里摆摊,还要面临一个很重要的问题,如果下雨下雪该怎么办?
这一切都是非常紧要的问题,所以冯一帆也是直接向领他们过来的人提出。
“这个地方没有遮挡,而且也没有顶棚存在,如果下雨下雪了要怎么办呢?还有这个地方没有一个合理的规划,我们摆摊没有指定的地方,杂乱无章的摆,也会让这里显得很乱,这个秩序谁来维持?”
改建部门过来的人员,有些惊讶地看向冯一帆,明显没有想到他会提出这么多问题。
不过改建部门的人员,也是对这里做好了一系列的安排。
“这一点请大家放心,我们已经做了充足的安排,稍后会有工程人员,过来在这里搭建雨棚的,还有摊位的规划,我们需要各位提供所需的面积,然后我们会根据大家提供面积进行规划。”
听了改建部门人员的话,古街过来的众人也都是比较安心了不少。
接下来,大家也是凑在一起,聚在冯一帆和苏锦荣周围,还是愿意跟冯一帆商量。
此时,苏连成和梅茹站在一边,看着一群人都在冯一帆周围商量的场景,两人都已经感觉到,冯一帆如今在古街上的威信很高。
而冯一帆面对一群人围上来,也算是比较爽快进行了应付。
经过了一番的商量,也是规划好了大家分别摆摊的位置。
其中,餐饮小吃的摊位,主要是放在稍微靠外的一些地方,这样在烹饪过程中的热气和油烟不会影响到其他的摊位。
还有就是靠近中心的位置,统一摆放上桌椅,成为所有摊位共同使用。
也就是说,在这里摆摊,老街上的各家小吃店铺,公用中间的座位,这样也就免得大家相互之间穿插座位会出现矛盾。
冯一帆的这些安排,获得了老街上大部分人的认同,大家也是纷纷确定大致的位置。
可以说一切都已经安排妥当,冯一帆再把大家的想法告诉了改建部门。
改建部门的人员倒是松了一口气,觉得有冯一帆这样有威信的人在,确实是省去他们协调的一些麻烦。
不过冯一帆也是向对方提出了一些其他要求:“我们希望你们在搭建雨棚的同时,能够在外围给安排好摊位,这样大家可以省去不少麻烦,还有就是要预留出合适的进出口。”
到最后,冯一帆还找来纸张和笔,现场给画了一张草图。
改建部门的人员,看完了草图过后,倒也是比较爽快答应下来。
一切都商量妥当,大家也就先离开了这边,各自回去准备。
苏连成和梅茹全程都是旁观者,甚至都没有插话,到最后敲定了之后,梅茹才跟改建部门过来的人员进行了一番商议。
毕竟无论是古街的改建,还是这边摊位的安排,也还是都需要苏澜馨公司出钱。
在大致敲定了之后,梅茹也是答应了回去之后会打款过来。
老街上商铺的老板们离去不久,负责在这边搭建雨棚和摊位的工程人员进来,迅速就开始准备所需设施的搭建。
不得不说,负责搭建的工人也是非常高效。
冯一帆他们回到了老街,老板们也是聚在苏记,和冯一帆商量起一些细节。
“一帆,我们搬去那边,是不是也要提前告诉以前的顾客?”
“对啊,如果没有宣传的话,很多人不知道我们搬过去,可能以为老街封了,就不再来这边了。”
“是的,我也担心这个,万一客人们都不来了,我们搬去那边爷还是一样没生意。”
“就是就是,那样的话,和这几个月关门歇业也没有区别。”
……
听了大家的担心,冯一帆马上就给出了自己的想法。
“我知道大家很担心,所以我的想法是,我们可以在那边搭建好了之后,我们过去摆好了各自的摊子,之后我们可以来一个宣传活动,作为我们老街新生的开始,吸引一下那些食客。”
听了冯一帆的话,在场的老板们陷入了一番沉思,都在思考是否可行?
首先赞同冯一帆意见的人是王翠凤。
“这个办法好,我们大家一起,搞一个活动,用来吸引老街以前的客人,也可以吸引一些新客人,再有一些网络上的宣传,肯定会让我们生意火爆。”
范朝东接着说:“而且我们可以安排一些促销活动,这样也算是拉动我们老街的生意,其实老街以后会如何,还是需要大家共同努力,这种时候,大家要携手起来,一起让老街名气变得更大。”
刘婉华此时也开口说:“没错,让我们老街被更多人知道,以后改建完,我们搬回来,也会吸引更多的人来老街的。”
有了王翠凤和范朝东夫妇,以及刘婉华的抛砖引玉,接下来大家都积极发言,全都一起出谋划策。
冯一帆见到这样的情景,不禁觉得眼前这样,才是老街坊们该有的样子。
或许大家的生意不同,甚至可能在场不少都不是做餐饮生意,但大家都在这条古街上干了好多年。
眼下这种古街面临变化时刻,才是大家需要报团取暖的时候。
大家拧成一股绳,相信一定会让变化后的老街更好。
苏连成和梅茹依旧是旁观者,觉得眼前的冯一帆,真的是很像是一个精神上的支柱,是整条老街上大家的一份依靠。
甚至在梅茹看来,或许将来这个男人也会成为公司的依靠。
在大家商量差不多,也就各自回去准备去了,毕竟要换地方营业,各家也都是要好好准备一番,哪怕是摆摊也要亮出自己的优势产品。
等到大家都离去,冯一帆看向苏连成和梅茹,微笑问:“怎么?两位是打算中午留下吃饭吗?不过苏记可不提供免费午餐,如果两位要留下吃饭的话,可是要给钱的。”
梅茹顿时笑着说:“冯大厨,这是担心我们给不起饭钱吗?”
冯一帆摆摆手:“不会,你们两个毕竟现在是大老板,饭钱应该还是给得起。”
苏连成接着看说:“妹夫,其实如果你们愿意的话,可以直接搬去富景楼那边,不用和其他人一样去那边摆摊的。”
冯一帆摇头说:“你觉得我过去摆摊,是为了要延续苏记的生意?要把苏记的食客给尽量凝聚起来吗?”
梅茹想了想,明白冯一帆的意思,开口说:“冯大厨过去摆摊,是为了给街上其他店铺老板拉动生意吧?”
冯一帆看向梅茹笑着说:“果然不愧是大老板,一眼就看出了我的想法。”
梅茹笑了笑说:“这一点也不难看出来吧?如果不是为了街上的老邻居,冯大厨你有太多的办法延续苏记的生意,而且以你如今那么多的粉丝,哪怕休息几个月再回来重新开业,也一定会有人来吃。”
冯一帆点点头:“确实,我对自己的手艺还是有这个自信,休息几个月回来,也一样会很快把食客吸引回来。”
说到这里,冯一帆停顿了片刻说:“但是老街上其他铺子,在这段时间里,可能还是需要继续营业,而换地方对他们来说有着致命打击,可能会一下子流失掉现在的大部分顾客。”
梅茹又说:“但是,这应该是他们自己去想办法的,毕竟你们经营的东西不一样,你来未必就能够带动摆摊那边的生意。”
冯一帆笑了笑回应:“但我会尽力去做。”
看到冯一帆脸上坚定的神情,梅茹也没有再多说什么。
倒是苏连成问:“妹夫,你打算在那边干大排档吗?”
冯一帆笑着点头:“对,在那边干一段时间了大排档,把人气给带起来,让大家利知道老街铺子暂时搬到那边了。”
苏连成又问:“那之后呢?”
冯一帆看了看家人说:“之后,等若若的幼儿园放假了,我们一起出去玩啦,要回我爸妈那边看看,去散散心。”
冯若若听到爸爸这样说,马上扑到了爸爸的怀里说:“爸爸,等我放假了,我们要去爷爷奶奶家了吗?”
冯一帆笑着回答女儿:“对,等若若放假了,我们就一起去爷爷奶奶家玩。”
冯若若马上笑嘻嘻说:“好棒呀,可以去爷爷奶奶家啦,若若都没有去过爷爷奶奶家呢。”
接着,小姑娘又问:“爸爸,可以带着溪溪和霏霏一起去吗?”
听女儿这样问,冯一帆一时之间不知道该怎么回答女儿?
杨小溪和陈瑶霏的话,可能放假了之后,他们两家也会有一些自己安排,会不会愿意跟冯若若一起去乡下,这个冯一帆有哪里知道呢?
愣了一下,冯一帆只好对女儿说:“这个爸爸也不知道,而且幼儿园放假了,可能溪溪和霏霏她们家里也有安排的,我们也不好强迫她们两个,一定要跟我们一起去爷爷奶奶家里,对不对?”
听了爸爸的话,冯若若顿时不开心了,小嘴撅起来。
“不要嘛,爸爸我要和溪溪、霏霏一起去爷爷奶奶家的,我们三个是好朋友,我们是不能分开的。”
女儿这番话,说的在场所有人都忍不住笑了起来。
这个样子的冯若若真的特别可爱。
哪怕她此刻在跟爸爸闹人,但是说出来的话真的很有趣。
冯一帆见女儿要闹人,便对女儿说:“这样吧,等溪溪和霏霏来了之后,我们一起问一问溪溪和霏霏,好不好?”
冯若若听到爸爸的话几乎是瞬间就要欢呼。
但是却被冯一帆给阻止:“你别急着欢呼,我们不但要让溪溪和霏霏同意,还要让他们的爷爷奶奶和爸爸妈妈同意哦。”
冯若若先是一愣,接着则是非常自信说:“溪溪和霏霏的爷爷奶奶、爸爸妈妈肯定会同意的,到时候我们一起去爷爷奶奶家玩啦。”
看到女儿自信的样子,冯一帆也不好打击女儿,只能点点头。
接着,冯一帆想到了一件事,抬起头对一脸姨母笑,看着他们父女俩互动的苏连成和梅茹说:“我有几件事情需要你们两位帮忙,算是我这个顾问帮你们富景楼后厨出点子的一份交易。”
苏连成立刻说:“不用的,妹夫你需要什么帮忙尽管说,我们一定会尽力办到。”
冯一帆笑了笑说:“其实是两件事,第一我希望富景楼可以让我们家的洗碗工赵大姐暂时去上班,工资我可以付给她,只是需要给她一个工作,之后苏记恢复营业,我们还需要她回来。”
听了冯一帆这话,苏连成立刻答应:“这个简单,我可以安排,工资就按照富景楼的工资给,妹夫也不用你出钱得,多个工人的钱我们出得起。”
冯一帆还是坚持:“不不,一码归一码,她是我推荐去,所以工资还是我们出。”
苏若曦也说:“对,赵大姐的工资我们出,因为她之后还要回苏记。”
见冯一帆和苏若曦都坚持,苏连成也只好点头:“好,我们答应。”
接着冯一帆又说:“第二件事,既然你们是老街改建承包人,希望你们之后能够多多照拂老街上的商户,尽量帮他们缓解摆摊遇到一些问题。”
梅茹听到这话,看向冯一帆问:“你的意思是,让我们要负责摊位那边的管理?”
冯一帆点头:“对,我知道你们肯定是更加专业,所以我希望你们来打理摊位,保证那边能一直正常经营。”
苏连成和梅茹相互看了看,最终苏连成还是点头答应:“好,我们会安排。”
商量完,冯一帆微笑上前,向两人伸出手:“那么,预祝我们接下来的合作能够愉快吧。”
苏连成和梅茹也伸出手,他们和冯一帆的握手,预示着上代人恩怨就此结束,他们这一代人将开启崭新的合作。
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从地面上的一些痕迹上,不难看出这里以前像是有一些自建房屋,如今已经全部拆除,不知道后续这里会用来做什么?
眼下,这里将要成为接下来古街改建期间,古街上商铺老板们摆摊的地方。
冯一帆推着岳父领家人走进这里,站在大约是中心的位置上,认真环顾四周一圈看了看。
摆摊的地方确实不小,只是这么宽敞的场地,如果没有一个合理的规划,可能之后杂乱无章的摆摊,也是会让这个地方变得很拥挤,而且可能会直接影响到所有人的生意。
而且在这样空地里摆摊,还要面临一个很重要的问题,如果下雨下雪该怎么办?
这一切都是非常紧要的问题,所以冯一帆也是直接向领他们过来的人提出。
“这个地方没有遮挡,而且也没有顶棚存在,如果下雨下雪了要怎么办呢?还有这个地方没有一个合理的规划,我们摆摊没有指定的地方,杂乱无章的摆,也会让这里显得很乱,这个秩序谁来维持?”
改建部门过来的人员,有些惊讶地看向冯一帆,明显没有想到他会提出这么多问题。
不过改建部门的人员,也是对这里做好了一系列的安排。
“这一点请大家放心,我们已经做了充足的安排,稍后会有工程人员,过来在这里搭建雨棚的,还有摊位的规划,我们需要各位提供所需的面积,然后我们会根据大家提供面积进行规划。”
听了改建部门人员的话,古街过来的众人也都是比较安心了不少。
接下来,大家也是凑在一起,聚在冯一帆和苏锦荣周围,还是愿意跟冯一帆商量。
此时,苏连成和梅茹站在一边,看着一群人都在冯一帆周围商量的场景,两人都已经感觉到,冯一帆如今在古街上的威信很高。
而冯一帆面对一群人围上来,也算是比较爽快进行了应付。
经过了一番的商量,也是规划好了大家分别摆摊的位置。
其中,餐饮小吃的摊位,主要是放在稍微靠外的一些地方,这样在烹饪过程中的热气和油烟不会影响到其他的摊位。
还有就是靠近中心的位置,统一摆放上桌椅,成为所有摊位共同使用。
也就是说,在这里摆摊,老街上的各家小吃店铺,公用中间的座位,这样也就免得大家相互之间穿插座位会出现矛盾。
冯一帆的这些安排,获得了老街上大部分人的认同,大家也是纷纷确定大致的位置。
可以说一切都已经安排妥当,冯一帆再把大家的想法告诉了改建部门。
改建部门的人员倒是松了一口气,觉得有冯一帆这样有威信的人在,确实是省去他们协调的一些麻烦。
不过冯一帆也是向对方提出了一些其他要求:“我们希望你们在搭建雨棚的同时,能够在外围给安排好摊位,这样大家可以省去不少麻烦,还有就是要预留出合适的进出口。”
到最后,冯一帆还找来纸张和笔,现场给画了一张草图。
改建部门的人员,看完了草图过后,倒也是比较爽快答应下来。
一切都商量妥当,大家也就先离开了这边,各自回去准备。
苏连成和梅茹全程都是旁观者,甚至都没有插话,到最后敲定了之后,梅茹才跟改建部门过来的人员进行了一番商议。
毕竟无论是古街的改建,还是这边摊位的安排,也还是都需要苏澜馨公司出钱。
在大致敲定了之后,梅茹也是答应了回去之后会打款过来。
老街上商铺的老板们离去不久,负责在这边搭建雨棚和摊位的工程人员进来,迅速就开始准备所需设施的搭建。
不得不说,负责搭建的工人也是非常高效。
冯一帆他们回到了老街,老板们也是聚在苏记,和冯一帆商量起一些细节。
“一帆,我们搬去那边,是不是也要提前告诉以前的顾客?”
“对啊,如果没有宣传的话,很多人不知道我们搬过去,可能以为老街封了,就不再来这边了。”
“是的,我也担心这个,万一客人们都不来了,我们搬去那边爷还是一样没生意。”
“就是就是,那样的话,和这几个月关门歇业也没有区别。”
……
听了大家的担心,冯一帆马上就给出了自己的想法。
“我知道大家很担心,所以我的想法是,我们可以在那边搭建好了之后,我们过去摆好了各自的摊子,之后我们可以来一个宣传活动,作为我们老街新生的开始,吸引一下那些食客。”
听了冯一帆的话,在场的老板们陷入了一番沉思,都在思考是否可行?
首先赞同冯一帆意见的人是王翠凤。
“这个办法好,我们大家一起,搞一个活动,用来吸引老街以前的客人,也可以吸引一些新客人,再有一些网络上的宣传,肯定会让我们生意火爆。”
范朝东接着说:“而且我们可以安排一些促销活动,这样也算是拉动我们老街的生意,其实老街以后会如何,还是需要大家共同努力,这种时候,大家要携手起来,一起让老街名气变得更大。”
刘婉华此时也开口说:“没错,让我们老街被更多人知道,以后改建完,我们搬回来,也会吸引更多的人来老街的。”
有了王翠凤和范朝东夫妇,以及刘婉华的抛砖引玉,接下来大家都积极发言,全都一起出谋划策。
冯一帆见到这样的情景,不禁觉得眼前这样,才是老街坊们该有的样子。
或许大家的生意不同,甚至可能在场不少都不是做餐饮生意,但大家都在这条古街上干了好多年。
眼下这种古街面临变化时刻,才是大家需要报团取暖的时候。
大家拧成一股绳,相信一定会让变化后的老街更好。
苏连成和梅茹依旧是旁观者,觉得眼前的冯一帆,真的是很像是一个精神上的支柱,是整条老街上大家的一份依靠。
甚至在梅茹看来,或许将来这个男人也会成为公司的依靠。
在大家商量差不多,也就各自回去准备去了,毕竟要换地方营业,各家也都是要好好准备一番,哪怕是摆摊也要亮出自己的优势产品。
等到大家都离去,冯一帆看向苏连成和梅茹,微笑问:“怎么?两位是打算中午留下吃饭吗?不过苏记可不提供免费午餐,如果两位要留下吃饭的话,可是要给钱的。”
梅茹顿时笑着说:“冯大厨,这是担心我们给不起饭钱吗?”
冯一帆摆摆手:“不会,你们两个毕竟现在是大老板,饭钱应该还是给得起。”
苏连成接着看说:“妹夫,其实如果你们愿意的话,可以直接搬去富景楼那边,不用和其他人一样去那边摆摊的。”
冯一帆摇头说:“你觉得我过去摆摊,是为了要延续苏记的生意?要把苏记的食客给尽量凝聚起来吗?”
梅茹想了想,明白冯一帆的意思,开口说:“冯大厨过去摆摊,是为了给街上其他店铺老板拉动生意吧?”
冯一帆看向梅茹笑着说:“果然不愧是大老板,一眼就看出了我的想法。”
梅茹笑了笑说:“这一点也不难看出来吧?如果不是为了街上的老邻居,冯大厨你有太多的办法延续苏记的生意,而且以你如今那么多的粉丝,哪怕休息几个月再回来重新开业,也一定会有人来吃。”
冯一帆点点头:“确实,我对自己的手艺还是有这个自信,休息几个月回来,也一样会很快把食客吸引回来。”
说到这里,冯一帆停顿了片刻说:“但是老街上其他铺子,在这段时间里,可能还是需要继续营业,而换地方对他们来说有着致命打击,可能会一下子流失掉现在的大部分顾客。”
梅茹又说:“但是,这应该是他们自己去想办法的,毕竟你们经营的东西不一样,你来未必就能够带动摆摊那边的生意。”
冯一帆笑了笑回应:“但我会尽力去做。”
看到冯一帆脸上坚定的神情,梅茹也没有再多说什么。
倒是苏连成问:“妹夫,你打算在那边干大排档吗?”
冯一帆笑着点头:“对,在那边干一段时间了大排档,把人气给带起来,让大家利知道老街铺子暂时搬到那边了。”
苏连成又问:“那之后呢?”
冯一帆看了看家人说:“之后,等若若的幼儿园放假了,我们一起出去玩啦,要回我爸妈那边看看,去散散心。”
冯若若听到爸爸这样说,马上扑到了爸爸的怀里说:“爸爸,等我放假了,我们要去爷爷奶奶家了吗?”
冯一帆笑着回答女儿:“对,等若若放假了,我们就一起去爷爷奶奶家玩。”
冯若若马上笑嘻嘻说:“好棒呀,可以去爷爷奶奶家啦,若若都没有去过爷爷奶奶家呢。”
接着,小姑娘又问:“爸爸,可以带着溪溪和霏霏一起去吗?”
听女儿这样问,冯一帆一时之间不知道该怎么回答女儿?
杨小溪和陈瑶霏的话,可能放假了之后,他们两家也会有一些自己安排,会不会愿意跟冯若若一起去乡下,这个冯一帆有哪里知道呢?
愣了一下,冯一帆只好对女儿说:“这个爸爸也不知道,而且幼儿园放假了,可能溪溪和霏霏她们家里也有安排的,我们也不好强迫她们两个,一定要跟我们一起去爷爷奶奶家里,对不对?”
听了爸爸的话,冯若若顿时不开心了,小嘴撅起来。
“不要嘛,爸爸我要和溪溪、霏霏一起去爷爷奶奶家的,我们三个是好朋友,我们是不能分开的。”
女儿这番话,说的在场所有人都忍不住笑了起来。
这个样子的冯若若真的特别可爱。
哪怕她此刻在跟爸爸闹人,但是说出来的话真的很有趣。
冯一帆见女儿要闹人,便对女儿说:“这样吧,等溪溪和霏霏来了之后,我们一起问一问溪溪和霏霏,好不好?”
冯若若听到爸爸的话几乎是瞬间就要欢呼。
但是却被冯一帆给阻止:“你别急着欢呼,我们不但要让溪溪和霏霏同意,还要让他们的爷爷奶奶和爸爸妈妈同意哦。”
冯若若先是一愣,接着则是非常自信说:“溪溪和霏霏的爷爷奶奶、爸爸妈妈肯定会同意的,到时候我们一起去爷爷奶奶家玩啦。”
看到女儿自信的样子,冯一帆也不好打击女儿,只能点点头。
接着,冯一帆想到了一件事,抬起头对一脸姨母笑,看着他们父女俩互动的苏连成和梅茹说:“我有几件事情需要你们两位帮忙,算是我这个顾问帮你们富景楼后厨出点子的一份交易。”
苏连成立刻说:“不用的,妹夫你需要什么帮忙尽管说,我们一定会尽力办到。”
冯一帆笑了笑说:“其实是两件事,第一我希望富景楼可以让我们家的洗碗工赵大姐暂时去上班,工资我可以付给她,只是需要给她一个工作,之后苏记恢复营业,我们还需要她回来。”
听了冯一帆这话,苏连成立刻答应:“这个简单,我可以安排,工资就按照富景楼的工资给,妹夫也不用你出钱得,多个工人的钱我们出得起。”
冯一帆还是坚持:“不不,一码归一码,她是我推荐去,所以工资还是我们出。”
苏若曦也说:“对,赵大姐的工资我们出,因为她之后还要回苏记。”
见冯一帆和苏若曦都坚持,苏连成也只好点头:“好,我们答应。”
接着冯一帆又说:“第二件事,既然你们是老街改建承包人,希望你们之后能够多多照拂老街上的商户,尽量帮他们缓解摆摊遇到一些问题。”
梅茹听到这话,看向冯一帆问:“你的意思是,让我们要负责摊位那边的管理?”
冯一帆点头:“对,我知道你们肯定是更加专业,所以我希望你们来打理摊位,保证那边能一直正常经营。”
苏连成和梅茹相互看了看,最终苏连成还是点头答应:“好,我们会安排。”
商量完,冯一帆微笑上前,向两人伸出手:“那么,预祝我们接下来的合作能够愉快吧。”
苏连成和梅茹也伸出手,他们和冯一帆的握手,预示着上代人恩怨就此结束,他们这一代人将开启崭新的合作。
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