第163章 专切手是吧?(4/5)
庄道忠在苏记一呆就是一个下午,跟苏锦荣聊起了许多的过往,两位老人也是非常的开心。
冯一帆在陪着聊了一阵后,就领着徒弟回后厨去,为晚上的生意备料。虽说高汤等耗时的东西,从上午到下午基本都准备好,但一些食材还是需要预处理。
庄哲斌陪着太爷爷说了一会话,也是觉得有那么一点无聊,忍不住开口问苏锦荣:“荣爷爷,我,我可以去后厨看看姑父做菜吗?”
苏锦荣看向了庄道忠,后者想了想说:“锦荣,这个还是你们做主,我们来苏记要听从你们的规矩。”
迟疑了一下,苏锦荣微笑说:“那就问问一帆。”
苏若曦便听从父亲的话,到后厨去问了一下丈夫的意思。
“庄哲斌想要进来看看,爸让我进来问一下你的意见,你愿意让他进来看吗?”
冯一帆微笑着回头看向妻子说:“爸都让你进来问我了,那不是就等于同意了吗?庄哲斌想要见识见识,那就让他进来看看,反正后厨里基本也都这样。”
在妻子要出去的时候,冯一帆瞅了一眼墙上的钟说:“对了,你和妈准备一下去接若若吧。”
苏若曦答应着说:“知道,放心吧,忘不了去接你女儿的。”
冯一帆听到妻子的话,笑着说:“那不也是你女儿啊?若若今天没有吃到我送去点心,恐怕应该是迫不及待想要回家了。”
苏若曦撇撇嘴:“你又知道啦?也许你女儿现在,正在被别的东西吸引,都忘了你的点心。”
冯一帆微笑着跟妻子说:“那我们打个赌,我还是有自信女儿一定会惦记着。”
苏若曦顿时就怂了:“我不跟你赌,你还是好好备料吧,我跟妈一起去接女儿了。”
看着妻子转身离开,冯一帆脸上始终挂着笑容,一扭头看到练习切墩的徒弟也在笑着看。顿时板起脸说:“你在那傻乐什么呢?赶紧接着练,瞅瞅你切的片,厚薄都不一样。”
被师父给训斥一番,林瑞峰也是赶紧低头继续练,但嘴角依旧是挂着笑容。
切了几刀过后,林瑞峰还是忍不住笑着说:“师父,你知道吗?你回来之后,若曦姐都像是变了一个人,以前我都挺怕若曦姐的。”
冯一帆顿时被徒弟的话吸引了,手上的活没有停止,好奇地问:“有什么变化?”
林瑞峰接着说:“以前若曦姐可是出了名的厉害呢,在我眼里是个跟我老姐一样的女强人,我都从没见过她在你面前那种像是小女生的样子。”
冯一帆转身用铁勺轻轻敲了敲徒弟的刀:“接着练,把你看到的都给忘了,告诉你,刚才那样子,是只有你师父我才能记住的。”
林瑞峰先是一愣,接着立刻应道:“是,师父,马上忘记。”
但是去拿来一个新土豆后,林瑞峰又是忍不住笑起来。当看到师父再次回头,赶紧收住笑,认真地继续练刀工。
没多久,庄哲斌走进后厨来,看到师徒俩在后厨忙碌,也是非常谨慎。
进门后,庄哲斌首先给冯一帆鞠了一躬:“谢谢姑父成全。”
冯一帆站在灶台前没有回头,而是直接说:“先去洗个手吧,帮我把草鱼给清理一下。”
庄哲斌闻言顿时一愣,接着说:“姑父,我就是进来看看。”
冯一帆不客气地说:“你都进来了,光看岂不是很没意思?就算是帮帮你姑父的忙了,我也顺便帮你太爷爷检验检验你。”
庄哲斌听了又是一愣,差点脱口而出“你凭什么检验我”。
但是到嘴边的话,庄哲斌又赶紧咽回去,回想起那伊府面还有水晶肴肉,他还是很清楚,冯一帆确实有检验自己的资格。
无奈之下,庄哲斌只好走向了鱼箱。
拿起旁边的网兜,看着鱼箱里的鱼,庄哲斌问:“姑父,要先弄哪一条啊?”
冯一帆看也不看直接说:“最大那条,你杀了清理一下,然后全部切块备用。”
听完了冯一帆的吩咐,庄哲斌深吸一口气,也是决心要做出点名堂给姑父看看。尤其是不能让姑父徒弟林瑞峰给看了笑话。
庄哲斌用网兜首先将最大那条给弄出来,在鱼被捞起来还在蹦跶的时候,他伸手拿过一把菜刀,用刀身直接拍在鱼脑袋上。
林瑞峰惊讶地看着,庄哲斌一拍之下活蹦乱跳的鱼顿时就不动了。
见到庄哲斌的动作,还有徒弟有些惊异的目光。冯一帆开口说:“先把鱼给敲晕,这样方便后面的宰杀和清理。”
听完了师父解释,林瑞峰也是了然地点点头。
接下来,眼见着庄哲斌这个不过才十五岁的大男孩,非常麻利将那么大条草鱼宰杀,并且迅速开膛破肚进行清理。
手法的娴熟,看得林瑞峰更加的羡慕。
似乎察觉到林瑞峰羡慕的目光,庄哲斌一边继续清理,一边扭头看向林瑞峰咧开嘴笑起来。
林瑞峰从对方的笑容里,瞬间就读出了“怎么样?你还要练”,那股子嘚瑟劲,让他感到十分咬牙切齿。
但是庄哲斌没能嘚瑟多久,突然眉头一皱,脸色一变,发出一声闷哼,再举起手来,哭丧着脸说:“姑父,你们家有创可贴吗?”
林瑞峰看到庄哲斌手指流血,非常镇定用案板边抹布擦擦手,从口袋里掏出创可贴递过去。
庄哲斌见状先是一愣,当看到了林瑞峰手上贴着的创可贴,他也是瞬间明白。
林瑞峰这是伤了几次手后,有备无患。
但是不等庄哲斌去接,冯一帆过来一把抓住庄哲斌手,然后来到他的灶台边,提起灶上的铁锅,将庄哲斌受伤手指按在炙热锅底。
尽管只是轻轻烫了一下伤口,庄哲斌已经是忍不住鬼哭狼嚎。
冯一帆没有理会,又抓着他的手在水龙头上冲洗,随手抽一张吸水纸包上说:“行了行了,别叫唤,看你以后还敢不敢跟人秀了?专切手,擦干水赶紧贴上创可贴。”
庄哲斌闭上嘴巴,乖乖在一边擦干净手上水。林瑞峰此时凑过来,帮忙把创可贴给他伤口贴上。
至于冯一帆,已经亲自在继续清理鱼,非常迅速将剩下部分给清理干净。
庄哲斌贴好了创可贴,也只能是乖乖站在一边,看着姑父一个人在后厨里忙碌。
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冯一帆在陪着聊了一阵后,就领着徒弟回后厨去,为晚上的生意备料。虽说高汤等耗时的东西,从上午到下午基本都准备好,但一些食材还是需要预处理。
庄哲斌陪着太爷爷说了一会话,也是觉得有那么一点无聊,忍不住开口问苏锦荣:“荣爷爷,我,我可以去后厨看看姑父做菜吗?”
苏锦荣看向了庄道忠,后者想了想说:“锦荣,这个还是你们做主,我们来苏记要听从你们的规矩。”
迟疑了一下,苏锦荣微笑说:“那就问问一帆。”
苏若曦便听从父亲的话,到后厨去问了一下丈夫的意思。
“庄哲斌想要进来看看,爸让我进来问一下你的意见,你愿意让他进来看吗?”
冯一帆微笑着回头看向妻子说:“爸都让你进来问我了,那不是就等于同意了吗?庄哲斌想要见识见识,那就让他进来看看,反正后厨里基本也都这样。”
在妻子要出去的时候,冯一帆瞅了一眼墙上的钟说:“对了,你和妈准备一下去接若若吧。”
苏若曦答应着说:“知道,放心吧,忘不了去接你女儿的。”
冯一帆听到妻子的话,笑着说:“那不也是你女儿啊?若若今天没有吃到我送去点心,恐怕应该是迫不及待想要回家了。”
苏若曦撇撇嘴:“你又知道啦?也许你女儿现在,正在被别的东西吸引,都忘了你的点心。”
冯一帆微笑着跟妻子说:“那我们打个赌,我还是有自信女儿一定会惦记着。”
苏若曦顿时就怂了:“我不跟你赌,你还是好好备料吧,我跟妈一起去接女儿了。”
看着妻子转身离开,冯一帆脸上始终挂着笑容,一扭头看到练习切墩的徒弟也在笑着看。顿时板起脸说:“你在那傻乐什么呢?赶紧接着练,瞅瞅你切的片,厚薄都不一样。”
被师父给训斥一番,林瑞峰也是赶紧低头继续练,但嘴角依旧是挂着笑容。
切了几刀过后,林瑞峰还是忍不住笑着说:“师父,你知道吗?你回来之后,若曦姐都像是变了一个人,以前我都挺怕若曦姐的。”
冯一帆顿时被徒弟的话吸引了,手上的活没有停止,好奇地问:“有什么变化?”
林瑞峰接着说:“以前若曦姐可是出了名的厉害呢,在我眼里是个跟我老姐一样的女强人,我都从没见过她在你面前那种像是小女生的样子。”
冯一帆转身用铁勺轻轻敲了敲徒弟的刀:“接着练,把你看到的都给忘了,告诉你,刚才那样子,是只有你师父我才能记住的。”
林瑞峰先是一愣,接着立刻应道:“是,师父,马上忘记。”
但是去拿来一个新土豆后,林瑞峰又是忍不住笑起来。当看到师父再次回头,赶紧收住笑,认真地继续练刀工。
没多久,庄哲斌走进后厨来,看到师徒俩在后厨忙碌,也是非常谨慎。
进门后,庄哲斌首先给冯一帆鞠了一躬:“谢谢姑父成全。”
冯一帆站在灶台前没有回头,而是直接说:“先去洗个手吧,帮我把草鱼给清理一下。”
庄哲斌闻言顿时一愣,接着说:“姑父,我就是进来看看。”
冯一帆不客气地说:“你都进来了,光看岂不是很没意思?就算是帮帮你姑父的忙了,我也顺便帮你太爷爷检验检验你。”
庄哲斌听了又是一愣,差点脱口而出“你凭什么检验我”。
但是到嘴边的话,庄哲斌又赶紧咽回去,回想起那伊府面还有水晶肴肉,他还是很清楚,冯一帆确实有检验自己的资格。
无奈之下,庄哲斌只好走向了鱼箱。
拿起旁边的网兜,看着鱼箱里的鱼,庄哲斌问:“姑父,要先弄哪一条啊?”
冯一帆看也不看直接说:“最大那条,你杀了清理一下,然后全部切块备用。”
听完了冯一帆的吩咐,庄哲斌深吸一口气,也是决心要做出点名堂给姑父看看。尤其是不能让姑父徒弟林瑞峰给看了笑话。
庄哲斌用网兜首先将最大那条给弄出来,在鱼被捞起来还在蹦跶的时候,他伸手拿过一把菜刀,用刀身直接拍在鱼脑袋上。
林瑞峰惊讶地看着,庄哲斌一拍之下活蹦乱跳的鱼顿时就不动了。
见到庄哲斌的动作,还有徒弟有些惊异的目光。冯一帆开口说:“先把鱼给敲晕,这样方便后面的宰杀和清理。”
听完了师父解释,林瑞峰也是了然地点点头。
接下来,眼见着庄哲斌这个不过才十五岁的大男孩,非常麻利将那么大条草鱼宰杀,并且迅速开膛破肚进行清理。
手法的娴熟,看得林瑞峰更加的羡慕。
似乎察觉到林瑞峰羡慕的目光,庄哲斌一边继续清理,一边扭头看向林瑞峰咧开嘴笑起来。
林瑞峰从对方的笑容里,瞬间就读出了“怎么样?你还要练”,那股子嘚瑟劲,让他感到十分咬牙切齿。
但是庄哲斌没能嘚瑟多久,突然眉头一皱,脸色一变,发出一声闷哼,再举起手来,哭丧着脸说:“姑父,你们家有创可贴吗?”
林瑞峰看到庄哲斌手指流血,非常镇定用案板边抹布擦擦手,从口袋里掏出创可贴递过去。
庄哲斌见状先是一愣,当看到了林瑞峰手上贴着的创可贴,他也是瞬间明白。
林瑞峰这是伤了几次手后,有备无患。
但是不等庄哲斌去接,冯一帆过来一把抓住庄哲斌手,然后来到他的灶台边,提起灶上的铁锅,将庄哲斌受伤手指按在炙热锅底。
尽管只是轻轻烫了一下伤口,庄哲斌已经是忍不住鬼哭狼嚎。
冯一帆没有理会,又抓着他的手在水龙头上冲洗,随手抽一张吸水纸包上说:“行了行了,别叫唤,看你以后还敢不敢跟人秀了?专切手,擦干水赶紧贴上创可贴。”
庄哲斌闭上嘴巴,乖乖在一边擦干净手上水。林瑞峰此时凑过来,帮忙把创可贴给他伤口贴上。
至于冯一帆,已经亲自在继续清理鱼,非常迅速将剩下部分给清理干净。
庄哲斌贴好了创可贴,也只能是乖乖站在一边,看着姑父一个人在后厨里忙碌。
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