第987章 圣诞节先来,年轻人齐聚(第二更,求订阅)
第990章圣诞节先来,年轻人齐聚(第二更,求订阅)
在古街基本布置好,迎来的第一轮人流高峰却不是元旦,而是圣诞节。
虽然这是个国外的节日,但是却成为很多年轻人聚会的借口。
尤其是,刚好是在元旦之前,所以很多年轻人选择提前来古街上逛一逛,最关键的是想要到冯一帆的两家餐厅吃上一顿。
为此,有人提前预订了若餐厅,还有人更是向冯一帆发出请求。
希望圣诞节的时候,可以让若餐厅中午也能点餐,或者是坐在苏记可以点若餐厅的菜。
冯一帆对于这些要求,那自然是全部都给拒绝掉的。
面对冯一帆的拒绝,一些年轻人也是当面进行了一番询问。
“冯大厨,为什么在圣诞节的时候,您也不能多营业一段时间?或者圣诞节的时候,若餐厅不预订也可以啊。”
“是啊是啊,我们真的想要在圣诞节这天吃一次若餐厅。”
“对对,冯大厨,您不能理解一下我们吗?”
……
面对几个专程感到苏记来,上门来向自己发出疑问的人,冯一帆也是有点哭笑不得。
隔天便是圣诞节,但是这些人竟然还专门跑来进行这种询问。
冯一帆只能如实回答:“真的很抱歉,若餐厅每天的食材都是定量,并且也都是新鲜从外地运输过来的,我必须要保证食材的新鲜,所以若餐厅是不可能准备很多的食材造成剩余。
所以即便是遇到了圣诞节和元旦这样节假日,若餐厅依旧是只接受预订,因为食材只有那么多,不可能接待更多的客人。”
听到冯一帆这样的回答,专程过来的一个年轻人忍不住说:“冯大厨,您开店肯定是为了做生意,可是现在生意上门了,您怎么还不愿意做呢?”
另一个年轻人也说:“对啊,在圣诞节和元旦的时候,您只要愿意开门,那客人肯定是络绎不绝啊,绝对是保证都是人来吃,您即便是准备再多的食材,也都会被消耗掉的,您何必要限量呢?”
冯一帆被这么一番话给说得也是哭笑不得。
他看着专程来问的人说:“难道对你们来说,我和我的厨师团队,节假日就一定要在后厨里忙碌吗?难道我们自己不能有自己的节假日吗?”
这番话一出,把几个人都给说得哑口无言。
冯一帆又继续说:“我们苏记和若餐厅的每个人,也都需要自己的节假日,我们不可能为了赚钱,就把自己的生活打乱。
想必你们希望在圣诞节或者是元旦的时候,跟爱人或者是家人好好聚一聚。
那么你们也应该能够理解,我和我后厨里每个人,也都是需要这样和家人欢聚的时光。
所以我不能占用大家很多时间,我必须要保证大家都能有时间去享受生活。”
听完了冯一帆的这样解释,专程过来恳请他多开若餐厅订单的人,也都是没有办法继续说下去。
冯一帆看着几个人说:“谢谢你们专程赶过来,想我说明你们的诉求,真的很感谢你们对苏记和若餐厅的支持,但是规矩就是规矩,我们不会因为任何人、任何事、任何日子去改变规矩。”
知道无法改变,几个人也只能是向冯一帆告别离去。
而很快,冯一帆说过的话,在微博上也是被传播开了。
不少人都觉得,冯一帆这样的说法有些不妥,觉得他根本就是耍大牌,故意在搞所谓的饥饿营销罢了。
甚至有人表示,可能冯一帆就是要让大家订不到位子,才可以体现出他餐厅生意火爆。
可是说这些话的人,在如今的微博上找不到人可以对线。
因为冯一帆早已经因为之前的事情,把自己手机上的微博给删除了。
连苏若曦也很少去发微博,可以说她的账号也处于半瘫痪状态。
如此一来,微博上有人对冯一帆进行声讨,也找不到他的微博出来对线,基本都是无人搭理状态,最后一个个也都是悻悻然放弃声讨。
至于那些支持冯一帆的人,如今也都是聚在了孟诗彤他们视频下面。
他们得知冯一帆不会更改规矩,自然也都是非常支持。
他们在孟诗彤团队视频下面留言,对冯一帆的决定支持,并且希望冯一帆能够坚持规矩。
“规矩就是规矩,苏记和若餐厅有规矩,才会有传承。”
“对,规矩也是传承的一部分。”
“而且我觉得冯大厨并没有做错什么。”
“本来就没有错嘛,人家不想那么辛苦,难道也有错吗?”
“何况苏记和若餐厅菜的价格上并没有很高。”
“是啊,相比较那些所谓的知名餐厅,尤其是一些西餐厅,还有很多的网红店,苏记和若餐厅简直就是良心啊。”
“就是可惜,若餐厅位子实在是太难订了。”
“已经不算是很难订了,之前刚开业的时候,那才是真的难订,几乎是完全订不到位子,现在因为之前冯大厨被各种声讨,若餐厅订单减少了,所以也比较容易订到的。”
如今每当冯一帆有什么话流传出来,那些支持他的人都汇聚在孟诗彤团队视频下面进行评论聊天。
虽然这里不能随时跟冯一帆或是苏若曦互动了,但是大家还是很乐意在评论区聊天探讨。
一方面是评论区不会有抹黑的人,另一方面这边也不会有很多人在抬杠。
所以冯一帆的那些粉丝们,真的是很喜欢在视频的评论区聊。
为此,孟诗彤他们也是专门进行了安排,把第一个介绍冯一帆的视频摆在置顶的位置上,这样一来,这个视频下面的评论就会非常多。
孟诗彤曾经找过冯一帆,询问他或者苏若曦要不要单独创建视频号?
冯一帆则是摆摆手表示不用那么麻烦。
主要是,冯一帆之前的视频号,他后来因为餐厅太忙,根本没有时间去运营,他自己也没有时间录制视频去发布。
所以在他看来,与其自己去弄,还不如交给孟诗彤他们专业人士。
冯一帆觉得,这是专业的人做专业的事情。
结果也就导致,如今孟诗彤他们俨然已经成了冯一帆专业运营团队,帮他处理不少网络上的东西。
虽然冯一帆拒绝破坏规矩,不愿意在圣诞节和元旦给若餐厅加订单,或者是干脆不用预订方式。
但是真到了圣诞节的时候,古街上依旧是早早就开始人头攒动。
几乎是在天才刚刚开始黯淡,古街上已经满是人了。
这其中大多数都是一些年轻的男男女女。
显然,大家是专程赶来古街,想要在圣诞节的时候逛一逛古街,吃一吃苏记和若餐厅的菜。
哪怕是若餐厅依旧需要预订,但丝毫也不会影响大家的热情。
很多年轻人都在跑到若餐厅的门前,在门口拍照打卡,表示自己也算是来过。
当然,年轻人在若餐厅前拍照打卡后,也是会到苏记外面进行排队。
结果时间刚刚五点,外面已经排起了挺长的队伍。
苏连成看了一眼门外,也是问冯一帆:“主厨,要不然我们今天苏记提前一些开业?外面真是很多人。”
冯一帆摇头说:“不行,必须要到时间才能开业。”
石家慧说:“不是不开业,是因为需要准备的东西,还没有真的准备出来,所以这个时候不能开业。”
凯瑟琳补充说:“主厨是算好时间,各种备料刚好齐全,所以每天只能是六点开始营业,时间上是不容有任何变化的。”
苏连成听了也只能是点头表示明白。
接下来,外面聚集的人也是越来越多,但是餐厅里众人依旧是缓慢进行准备。
尤其是后厨里,每个人都在进行最后的忙碌,比如是需要把汤分出去,比如是把一些大块的肉类切开。
门外声音越来越大,能够明显感觉到门外的人很多。
宁诚有些奇怪问:“今天也没到元旦啊?为什么会有这么多人啊?”
马小龙说:“因为今天是圣诞节。”
宁诚奇怪地追问:“圣诞节?那不是外国人过的节日吗?为什么会有这么多来苏记,难道是为了过节?”
石家慧听了笑着说:“哈哈哈,圣诞节在国内,就是一群年轻人找个借口聚会罢了,所以会有很多热年轻人在圣诞节的时候,跑出来一起吃个饭的时候,你听,外面的年轻人是不是很多?”
宁诚认真去听了听,感觉确实门外排队的是年轻人居多。
因为从声音提起来,确实都听着比较年轻。
又过了一会,时间已经差不多了,冯一帆对苏连成说:“好了,准备开业。”
与此同时,后厨里所有人也都是严阵以待。
尽管已经营业了挺长时间,但对苏记和若餐厅后厨里每个人,大家每次开业依旧还是稍稍有些紧张,所以也都会认真对待每天。
这一方便是需要保住两家口碑的压力,另一方面也是因为冯一帆这个主厨。
苏连成看着冯一帆他们都准备妥当,才带着服务生去打开门,准备要开始营业。
开门的一刻,门外的年轻人瞬间开始往里涌。
幸好苏连成早有准备,赶紧用提前准备好的隔离带,将人都给拦在门外。
“大家请不要着急,现在还没有开始营业,请大家能够往后退一下,把队伍都给排好,这样也方便大家进入苏记就餐。”
每天开业,苏记这边总是要面临一段时间的混乱。
因为很多人在开业一刻,都会迫不及待想要涌进苏记。
而在苏记开门前,实际上门外会有不少人聚集拍照,这也导致队伍一开始可能会显得有些混乱。
甚至有时候,还需要经过一番争吵,排队前后顺序的抢夺。
对于这些,苏连成也有他的办法。
“好了都别吵,都去排好队,你们要是不排好队的话,那么我只能是报警把你们都给驱散了,到时候你们中一些排了很长时间队伍的人,要是不能够第一时间吃上的话,可不要怪我。”
苏连成的话确实还是管用,门外人群顿时就散开,开始去互相监督排队。
倒是没过多久,队伍也就算是形成了。
等门口这一段排好队,苏连成这才领着人出门,让服务生去把后面的人都给疏导一下,让大家都要好好排队。
至于苏连成,则是走到隔壁若餐厅,去接待若餐厅的客人。
终于,依旧是很准时的六点,苏记和若餐厅同时开始营业了。
真的进入到苏记,也是让不少第一次来的年轻人感到非常的惊奇。
原本对年轻人来说,若餐厅更加吸引他们,因为若餐厅有着很多西方的布置在年轻人看来非常时尚。
年轻人会觉得,苏记从名字到店内布置,总会让年轻人觉得,会不会苏记就像是回到很早以前古老的布置?
可是当今天,不少之前没有来过苏记的年轻人,真的站在了苏记内。
大家也都是不禁感叹,原来苏记也是如此时尚。
年轻人看到了苏记内部,几乎全都觉得来品尝一趟苏记很值。
当第一批客人坐下来,冯一帆便让苏记和若餐厅正式开始烹饪。
烹饪开始,年轻人坐在餐厅里,全都是张望着后厨里忙碌的冯一帆等人,看到眼前这真如传说中,将后厨直接开放的苏记,让年轻人感到更加惊奇。
“哈哈哈,什么是时尚?人家是苏记才叫时尚。”
“没错,你们有想过,能够看到做菜的全过程吗?”
“冯大厨真帅,尤其是在后厨里。”
“真的耶,冯大厨在后厨里是真的帅,尤其是那些没有花里花哨动作,真是看得我已经想要以身相许。”
“哈哈哈,那你肯定没机会,人家已经有妻子和孩子了。”
“那有什么?我照样可以想他,喜欢他嘛。”
众人听了也都是笑了起来。
在一片笑声中,苏连成吩咐服务生开始写单。
虽然对苏记这边的一些年轻人而言,他们原本想要去若餐厅,但是订不到位子了,所以只能是点苏记的菜。
这也是让不少年轻人很为难,不知道应该点什么菜?
又是一阵人声鼎沸的吵嚷声,像是要把苏记房顶都给掀掉才肯罢休的样子。
直到坐下来的客人们,大多数都已经点单完成后,苏记内的声音才逐渐降下去,年轻人们终于开始静静享受这家隐于市井苏记带给大家的一切。
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虽然这是个国外的节日,但是却成为很多年轻人聚会的借口。
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冯一帆对于这些要求,那自然是全部都给拒绝掉的。
面对冯一帆的拒绝,一些年轻人也是当面进行了一番询问。
“冯大厨,为什么在圣诞节的时候,您也不能多营业一段时间?或者圣诞节的时候,若餐厅不预订也可以啊。”
“是啊是啊,我们真的想要在圣诞节这天吃一次若餐厅。”
“对对,冯大厨,您不能理解一下我们吗?”
……
面对几个专程感到苏记来,上门来向自己发出疑问的人,冯一帆也是有点哭笑不得。
隔天便是圣诞节,但是这些人竟然还专门跑来进行这种询问。
冯一帆只能如实回答:“真的很抱歉,若餐厅每天的食材都是定量,并且也都是新鲜从外地运输过来的,我必须要保证食材的新鲜,所以若餐厅是不可能准备很多的食材造成剩余。
所以即便是遇到了圣诞节和元旦这样节假日,若餐厅依旧是只接受预订,因为食材只有那么多,不可能接待更多的客人。”
听到冯一帆这样的回答,专程过来的一个年轻人忍不住说:“冯大厨,您开店肯定是为了做生意,可是现在生意上门了,您怎么还不愿意做呢?”
另一个年轻人也说:“对啊,在圣诞节和元旦的时候,您只要愿意开门,那客人肯定是络绎不绝啊,绝对是保证都是人来吃,您即便是准备再多的食材,也都会被消耗掉的,您何必要限量呢?”
冯一帆被这么一番话给说得也是哭笑不得。
他看着专程来问的人说:“难道对你们来说,我和我的厨师团队,节假日就一定要在后厨里忙碌吗?难道我们自己不能有自己的节假日吗?”
这番话一出,把几个人都给说得哑口无言。
冯一帆又继续说:“我们苏记和若餐厅的每个人,也都需要自己的节假日,我们不可能为了赚钱,就把自己的生活打乱。
想必你们希望在圣诞节或者是元旦的时候,跟爱人或者是家人好好聚一聚。
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不少人都觉得,冯一帆这样的说法有些不妥,觉得他根本就是耍大牌,故意在搞所谓的饥饿营销罢了。
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可是说这些话的人,在如今的微博上找不到人可以对线。
因为冯一帆早已经因为之前的事情,把自己手机上的微博给删除了。
连苏若曦也很少去发微博,可以说她的账号也处于半瘫痪状态。
如此一来,微博上有人对冯一帆进行声讨,也找不到他的微博出来对线,基本都是无人搭理状态,最后一个个也都是悻悻然放弃声讨。
至于那些支持冯一帆的人,如今也都是聚在了孟诗彤他们视频下面。
他们得知冯一帆不会更改规矩,自然也都是非常支持。
他们在孟诗彤团队视频下面留言,对冯一帆的决定支持,并且希望冯一帆能够坚持规矩。
“规矩就是规矩,苏记和若餐厅有规矩,才会有传承。”
“对,规矩也是传承的一部分。”
“而且我觉得冯大厨并没有做错什么。”
“本来就没有错嘛,人家不想那么辛苦,难道也有错吗?”
“何况苏记和若餐厅菜的价格上并没有很高。”
“是啊,相比较那些所谓的知名餐厅,尤其是一些西餐厅,还有很多的网红店,苏记和若餐厅简直就是良心啊。”
“就是可惜,若餐厅位子实在是太难订了。”
“已经不算是很难订了,之前刚开业的时候,那才是真的难订,几乎是完全订不到位子,现在因为之前冯大厨被各种声讨,若餐厅订单减少了,所以也比较容易订到的。”
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孟诗彤曾经找过冯一帆,询问他或者苏若曦要不要单独创建视频号?
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虽然冯一帆拒绝破坏规矩,不愿意在圣诞节和元旦给若餐厅加订单,或者是干脆不用预订方式。
但是真到了圣诞节的时候,古街上依旧是早早就开始人头攒动。
几乎是在天才刚刚开始黯淡,古街上已经满是人了。
这其中大多数都是一些年轻的男男女女。
显然,大家是专程赶来古街,想要在圣诞节的时候逛一逛古街,吃一吃苏记和若餐厅的菜。
哪怕是若餐厅依旧需要预订,但丝毫也不会影响大家的热情。
很多年轻人都在跑到若餐厅的门前,在门口拍照打卡,表示自己也算是来过。
当然,年轻人在若餐厅前拍照打卡后,也是会到苏记外面进行排队。
结果时间刚刚五点,外面已经排起了挺长的队伍。
苏连成看了一眼门外,也是问冯一帆:“主厨,要不然我们今天苏记提前一些开业?外面真是很多人。”
冯一帆摇头说:“不行,必须要到时间才能开业。”
石家慧说:“不是不开业,是因为需要准备的东西,还没有真的准备出来,所以这个时候不能开业。”
凯瑟琳补充说:“主厨是算好时间,各种备料刚好齐全,所以每天只能是六点开始营业,时间上是不容有任何变化的。”
苏连成听了也只能是点头表示明白。
接下来,外面聚集的人也是越来越多,但是餐厅里众人依旧是缓慢进行准备。
尤其是后厨里,每个人都在进行最后的忙碌,比如是需要把汤分出去,比如是把一些大块的肉类切开。
门外声音越来越大,能够明显感觉到门外的人很多。
宁诚有些奇怪问:“今天也没到元旦啊?为什么会有这么多人啊?”
马小龙说:“因为今天是圣诞节。”
宁诚奇怪地追问:“圣诞节?那不是外国人过的节日吗?为什么会有这么多来苏记,难道是为了过节?”
石家慧听了笑着说:“哈哈哈,圣诞节在国内,就是一群年轻人找个借口聚会罢了,所以会有很多热年轻人在圣诞节的时候,跑出来一起吃个饭的时候,你听,外面的年轻人是不是很多?”
宁诚认真去听了听,感觉确实门外排队的是年轻人居多。
因为从声音提起来,确实都听着比较年轻。
又过了一会,时间已经差不多了,冯一帆对苏连成说:“好了,准备开业。”
与此同时,后厨里所有人也都是严阵以待。
尽管已经营业了挺长时间,但对苏记和若餐厅后厨里每个人,大家每次开业依旧还是稍稍有些紧张,所以也都会认真对待每天。
这一方便是需要保住两家口碑的压力,另一方面也是因为冯一帆这个主厨。
苏连成看着冯一帆他们都准备妥当,才带着服务生去打开门,准备要开始营业。
开门的一刻,门外的年轻人瞬间开始往里涌。
幸好苏连成早有准备,赶紧用提前准备好的隔离带,将人都给拦在门外。
“大家请不要着急,现在还没有开始营业,请大家能够往后退一下,把队伍都给排好,这样也方便大家进入苏记就餐。”
每天开业,苏记这边总是要面临一段时间的混乱。
因为很多人在开业一刻,都会迫不及待想要涌进苏记。
而在苏记开门前,实际上门外会有不少人聚集拍照,这也导致队伍一开始可能会显得有些混乱。
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苏连成的话确实还是管用,门外人群顿时就散开,开始去互相监督排队。
倒是没过多久,队伍也就算是形成了。
等门口这一段排好队,苏连成这才领着人出门,让服务生去把后面的人都给疏导一下,让大家都要好好排队。
至于苏连成,则是走到隔壁若餐厅,去接待若餐厅的客人。
终于,依旧是很准时的六点,苏记和若餐厅同时开始营业了。
真的进入到苏记,也是让不少第一次来的年轻人感到非常的惊奇。
原本对年轻人来说,若餐厅更加吸引他们,因为若餐厅有着很多西方的布置在年轻人看来非常时尚。
年轻人会觉得,苏记从名字到店内布置,总会让年轻人觉得,会不会苏记就像是回到很早以前古老的布置?
可是当今天,不少之前没有来过苏记的年轻人,真的站在了苏记内。
大家也都是不禁感叹,原来苏记也是如此时尚。
年轻人看到了苏记内部,几乎全都觉得来品尝一趟苏记很值。
当第一批客人坐下来,冯一帆便让苏记和若餐厅正式开始烹饪。
烹饪开始,年轻人坐在餐厅里,全都是张望着后厨里忙碌的冯一帆等人,看到眼前这真如传说中,将后厨直接开放的苏记,让年轻人感到更加惊奇。
“哈哈哈,什么是时尚?人家是苏记才叫时尚。”
“没错,你们有想过,能够看到做菜的全过程吗?”
“冯大厨真帅,尤其是在后厨里。”
“真的耶,冯大厨在后厨里是真的帅,尤其是那些没有花里花哨动作,真是看得我已经想要以身相许。”
“哈哈哈,那你肯定没机会,人家已经有妻子和孩子了。”
“那有什么?我照样可以想他,喜欢他嘛。”
众人听了也都是笑了起来。
在一片笑声中,苏连成吩咐服务生开始写单。
虽然对苏记这边的一些年轻人而言,他们原本想要去若餐厅,但是订不到位子了,所以只能是点苏记的菜。
这也是让不少年轻人很为难,不知道应该点什么菜?
又是一阵人声鼎沸的吵嚷声,像是要把苏记房顶都给掀掉才肯罢休的样子。
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